Tartes et Galettes

Pop Pies Mirabelles Romarin

Pop Pies Mirabelles Romarin

La recette du jour est un peu spéciale. Il s’agit de notre première réalisation dans le cadre d’une participation à un défi culinaire ! Ce concept porte le nom de Battle Food et il a été créé par Carole du blog Sunrise over sea. Tout […]

Tarte Nectarine façon Cheesecake

Tarte Nectarine façon Cheesecake

J’ai réalisé cette recette il y a presque un mois maintenant, et c’est seulement aujourd’hui que je me rends compte qu’elle n’a jamais été publiée ! Nous allons donc remonter le temps ensemble, pour revenir à la toute fin du mois de juillet, c’était la […]

Pie aux Fruits Rouges

Pie aux Fruits Rouges

J’ai toujours aimé les tartes façon pie. De la plus simple à la plus travaillée, elles sont généreuses, appétissantes et gourmandes. Il est difficile de ne pas craquer… Clairement, moi, je craque ! En plus, je trouve que c’est plutôt sympa et relativement simple à […]

Pie à la Pêche

Pie à la Pêche

Cette tarte aux pêches est l’incarnation même du dessert d’été de rêve. Rien qu’en y repensant, on soupire de joie et on pleure de nostalgie… Suivez-nous !

Les Croisillons

Les Croisillons

C’est une présentation classique qui fonctionne très bien pour toutes les pies. Des bandes de pâtes ou lanières disposées en forme de croisillons, ce n’est vraiment pas difficile à faire ! A vous de choisir la largeur des bandes, les plus fines demanderont plus de […]

Tarte rustique à la rhubarbe et aux amandes

Tarte rustique à la rhubarbe et aux amandes

La rhubarbe est un légume que nous adorons ! Son petit goût acidulé peut faire grimacer mais justement, c’est pour ça que ses fans l’aiment (ce sont les masochistes de l’acidité, souvent ils aiment aussi le citron et les bonbons qui piquent). Suivez-nous !

Mini Pies Fraises Rhubarbe

Mini Pies Fraises Rhubarbe

Quand le printemps pointe le bout de son nez, on le sait, bientôt sur les étals des marchés les fraises feront leur apparition. Mais pas que, la rhubarbe aussi sera au rendez-vous ! Et quoi de mieux pour fêter le printemps que le mariage de ces […]


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