des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Envie de légèreté et de fraicheur, cette panna cotta à la compoté de brugnons et au miel est faite pour vous. Fondante en bouche, la crème au lait d’amande se marie parfaitement avec la douceur des brugnons et du miel, un vrai délice !
Des mini bouchées de yaourts glacés au miel reposant sur un lit de granola et avec quelques filets de confiture de fruits rouges gourmandes ! Un parfait mélange frais et crémeux avec une pointe de croustillant et de douceur fruitée !
Un pain d’épice healthy et super facile à faire ! Avec son IG bas et sans matière grasse ajoutée, ce pain d’épice délicieusement parfumé se déguste les yeux fermés. Au petit déjeuner, toasté avec un peu de beurre c’est une merveille. Il accompagne également le faux gras avec beaucoup de goût !
Des mini parts de pecan pie à emporter? On dit oui aux barres façon pecan pie ! Un biscuit gourmand aux zestes d’orange recouvert de noix de pécan enrobées d’un mélange exquis à base de miel.
Un cheesecake ultra sexy délicatement parfumé au miel de châtaignier… Dégustez trois textures en une seule bouchée : un baklava en guise de biscuit, un appareil fondant au miel et un croustillant composé de feuilles de briques et de pistaches.
Pour ceux qui ont la chance d’avoir un jardin, ou même juste quelques jardinières sur un bout de balcon, vous avez du remarquer que la menthe est en pleine croissance ! Et qui dit menthe, dit …. joie et bonheur ! Pour moi, la menthe …
Franchement, il est pas adorable ce gâteau ? Sérieusement, je le trouve beaucoup trop mignon. Les poires sont épluchées, coupées en deux, évidées et délicatement posées sur un fond de gâteau au beurre ; une fois dans le four, le gâteau commence doucement à pousser …
Noël ne serait pas vraiment Noël sans un bon pain d’épice ! Plus jeune, je n’aimais pas vraiment ça. Mais ça, c’était avant d’en goûter des vrais, des faits maison. Bien sûr, il y en a pour tous les goûts : des bien consistants, des …
Une belle salade végétarienne automnale pleine de légumes rôties au miel (courge, carottes, panais), du petit épeautre et de la fêta !
Une recette de crumble avec de bonnes pommes fondantes au miel et un crumble gourmand aux noix de pécan !
Une tarte super moelleuse à la noisette et à la figue, et sans gluten !
Des tartines croustillantes avec du brie fondant et des poires caramélisées. Une idée parfaite pour l’apéro ou pour le dîner accompagnées d’une salade ! #végétarien
Une idée archi simple pour un apéro dînatoire ou un dîner en tout simplicité avec ces tartines chèvre/figue. Recette végétarienne.
Cette semaine, après la salade de lentilles et carottes rôties aux épices marocaines, on continue notre voyage aux saveurs orientales avec cette recette de gâteau de semoule. Imbibé d’un sirop de pamplemousse parfumé à la rose, dès la première bouchée on est immédiatement transporté… Bon …
