Étiquette : végétarien

Nouvel Ebook Batch Cooking : Recettes de Printemps

Nouvel Ebook Batch Cooking : Recettes de Printemps

Bienvenue à notre nouveau bébé digital : notre Ebook – 3 semaines de Batch Cooking – Recettes de printemps . Retrouvez 18 nouvelles recettes végétariennes de saison. Elles sont réparties en 3 menus pour vous aider dans l’organisation de vos repas

Bacon de carotte (Vegan + Sans gluten)

Bacon de carotte (Vegan + Sans gluten)

Une alternative facile et healthy aux tranches de bacon frites. Marinées dans un mélange plein de saveur, après un passage au four maîtrisé, dégustez des tranches de carotte bien croustillantes.

Découvrez notre nouvel ebook : Free the Chou-fleur

Découvrez notre nouvel ebook : Free the Chou-fleur

Cela faisait plusieurs années que nous voulions faire un ebook consacré au chou-fleur. Après plusieurs mois de travail, nous sommes fières de vous présenter notre deuxième ebook : Free the Chou-fleur ! Un ebook avec lequel nous espérons vous faire redécouvrir cette inflorescence si savoureuse. Pour ce faire, nous vous proposons 13 recettes réparties en 3 catégories : Comfort, Healthy et Street food !

Ebook de Recettes d’hiver – 3 semaines de Batch Cooking

Ebook de Recettes d’hiver – 3 semaines de Batch Cooking

La fin de l’hiver approche! Encore 3 semaines pour profitez de notre Ebook de recettes d’hiver – 3 semaines de Batch Cooking ! Ca tombe à pic, non?

Découvrez notre premier Ebook : 3 semaines de Batch Cooking – Recettes d’hiver

Découvrez notre premier Ebook : 3 semaines de Batch Cooking – Recettes d’hiver

Ca y est ! Il est là ! Voici enfin notre tout premier Ebook : 3 semaines de Batch Cooking – Recettes d’hiver. Au total, nous vous proposons 18 recettes végétariennes de saison. Elles sont réparties en 3 menus pour vous aider dans l’organisation de vos repas.

Bouchées de Patate Douce Sans Gluten à l’huile de Pépins de Courge

Bouchées de Patate Douce Sans Gluten à l’huile de Pépins de Courge

Une recette de bouchées de la patate douce avec une garniture fraiche et fruitée. Idéale pour un apéro sans gluten et végétarien.

Soupe froide de Melon et Ciboulette (Vegan, Sans Gluten)

Soupe froide de Melon et Ciboulette (Vegan, Sans Gluten)

L’été est bien installé !  C’est le moins que l’on puisse dire ! Il fait beau, il fait chaud, et franchement, on se ferait bien une tartiflette, non ? Oui, je déconne. Aujourd’hui, je vous propose de contrer la chaleur tout en vous désaltérant et 

Fêta grillée au four

Fêta grillée au four

Un des meilleurs plats des beaux jours : la Fêta grillée au four ! Prête en un rien de temps et si savoureuse !

Tartines Pêche Rôtie et Chèvre Frais

Tartines Pêche Rôtie et Chèvre Frais

Une recette de tartines parfaites pour l’apéro, avec du fromage frais, et de bonnes pêches rôties.
Recette végétarienne

Tacos Végétaliens au Quinoa et Maïs (Sans Gluten)

Tacos Végétaliens au Quinoa et Maïs (Sans Gluten)

Que mettre dans des tacos végétariens ? Qui plus est, des tacos végétaliens ? Après quelques temps de “recherche et développement” sur le sujet, et pour changer des haricots rouges classiques, et surtout ne pas faire doublon avec les Quesadillas à la patate douce, j’ai 

Salade de Tagliatelles de Courgette crue à la Menthe

Salade de Tagliatelles de Courgette crue à la Menthe

Je n’avais jamais mangé de courgettes crues jusqu’à récemment. Plus précisément, jusqu’à ce que j’achète un spiralizeur et que je commence à spiralizer à peu près tous les légumes qui me passent sous la main 🙂 J’ai spiralizé des patates douces, des carottes et des 

Champignons farcis aux Épinards et à la Fêta (Sans Gluten)

Champignons farcis aux Épinards et à la Fêta (Sans Gluten)

Le combo épinard/fêta, est pour moi, un combo gagnant, que j’utilise très souvent ! Je vous avais déjà proposé une recette de tarte aux épinards et herbes fraîches où je l’utilisais lorsque nous avions lancé le blog avec Daniela, il y a bientôt un an 

Quesadillas Végétariennes à la Patate Douce (Sans Gluten)

Quesadillas Végétariennes à la Patate Douce (Sans Gluten)

Découvrez cette délicieuse recette de quesadillas végétariennes à la patate douce et mozzarella.

Riz de Chou Fleur sauté aux petits légumes (Sans Gluten)

Riz de Chou Fleur sauté aux petits légumes (Sans Gluten)

Je vous ai déjà parlé de ma grande découverte culinaire ; le “riz de chou fleur” lors de ma dernière recette de chou fleur sous forme de gaufres sans gluten. J’ai découvert cette façon originale (et super smart, avouons-le) de cuisiner le chou fleur lors 

Croquettes Végétariennes de Carottes et Fêta (sans gluten)

Croquettes Végétariennes de Carottes et Fêta (sans gluten)

On ne fait pas vraiment dans le diététique en ce moment chez Free The Pickle, je vous l’accorde volontiers. Entre les muffins double chocolat de Daniela et le risotto de la semaine dernière, on peut dire qu’on profite allègrement des derniers jours d’hiver avant d’arrêter 

Risotto aux Poireaux et Champignons de paris

Risotto aux Poireaux et Champignons de paris

Une recette simple et rapide de Risotto aux Poireaux et Champignons de paris. Recette sans gluten et végétarienne.

Soupe Végétarienne de Lentilles

Soupe Végétarienne de Lentilles

Une recette de soupe de lentilles végétarienne et sans gluten pour se réchauffer cet hiver !

Barres Granola Maison

Barres Granola Maison

Un petit coup de barre ? Une barre granola maison et c’est reparti ! Hahaha… Avec cette recette, vous serez surpris de la facilité avec laquelle vous pouvez personnaliser et préparer vos propres barres de céréales maison. Ici, je vous propose une version avec des 

Chou Fleur rôti Sauce au Tahini (Vegan et Sans Gluten)

Chou Fleur rôti Sauce au Tahini (Vegan et Sans Gluten)

C’est toujours assez agréable de commencer la semaine en vous proposant une recette qui en plus d’être originale est super facile : un chou fleur ENTIER rôti au four ! Sérieusement pour les fans de chou fleur, c’est juste un bonheur ce plat. Il est 

Hachis Parmentier Vegan

Hachis Parmentier Vegan

Une recette de hachis parmentier vegan et sans gluten avec des lentilles et une purée de patate douce !
Recette végétarienne, idéale pour les enfants !

Tourte Végétarienne de Noël

Tourte Végétarienne de Noël

Une recette de tourte végétarienne pour Noël ! Avec des châtaignes, des champignons et des poireaux ! Tourte super gourmande et 100% végé !

Salade d’Automne aux Légumes Rôtis

Salade d’Automne aux Légumes Rôtis

Une belle salade végétarienne automnale pleine de légumes rôties au miel (courge, carottes, panais), du petit épeautre et de la fêta !

Gnocchis Maison

Gnocchis Maison

Une recette de gnocchis classiques faits maison, super moelleux ! Une recette végétarienne.

Salade Croquante de Chou au Sésame

Salade Croquante de Chou au Sésame

Une salade de chou blanc et de carottes crues, super croquantes, parfumée au sésame grillée ! Recette végétalienne #vegan #vegetarien

Muffins Butternut Féta

Muffins Butternut Féta

Une recette de muffins salés à la courge butternut et à la fêta ! Un vrai régal végétarien.

Pesto de Roquette

Pesto de Roquette

Une variante au pesto classique à base de basilic et de pignons de pin, ici la recette est faite avec de la roquette et des amandes, pour un résultat plus doux mais plein de goût ! Super simple et rapide à faire, c’est idéal pour un repas végétarien !

Salade Endives Roquefort

Salade Endives Roquefort

Une recette simple et rapide de pommes, endives, noix et roquefort pour le plaisir des papilles. Une recette végétarienne et sans gluten.

Gratin Potimarron Fenouil

Gratin Potimarron Fenouil

Une recette de gratin végétarien avec une délicieuse association : le potimarron et le fenouil ! Un délice sans gluten !

Wok de Nouilles de Légumes

Wok de Nouilles de Légumes

Un wok de nouilles de légumes sautées, avec une sauce gingembre, cacahuète et citron vert ! Recette vegan et adaptable sans gluten.