Cake Marbré Vegan, Glaçage Rocher
Le cake marbré glaçage rocher, un grand classique revisité dans une version végane délicieuse et facile à réaliser !
Le cake marbré glaçage rocher, un grand classique revisité dans une version végane délicieuse et facile à réaliser !
Voici une recette simple de curry massaman : ce fameux curry rouge thaï à la cacahuète ! Un plat facile à faire, végétalien et plein de saveurs !
Olalala ! Comment vous parler de cette recette de beignets d’oignons et de carottes ? Déjà commençons par dire qu’ils sont délicieux ! Ensuite, qu’ils sont vegan, et sans gluten. Et finalement, qu’ils vous transporterons dans un monde d’épices et de croustillance !
Des churros au four faciles et croustillants dans une version plus saine et végane ! Seulement 4 ingrédients dans cette recette de churros : farine, sucre, eau et sel !
Une pâte à tartiner maison délicieuse et super facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients : des noisettes, du sucre et du chocolat ! Un bonheur pour les accros de la pâte à tartiner…
Vous cherchez une idée pour faire manger des légumes à vos marmots ? Ou juste une petite recette sympa de galettes de légumes ?
J’ai ce qu’il vous faut : ces petites galettes façon hashbrown au four sont super faciles à faire et tout simplement délicieuse !
La spanakopita, cette spécialité grecque, un délicieux feuilleté aux épinards et à la fêta, vous connaissez ?
C’est un de mes plats préférés, et c’est vraiment simple à préparer ! Une garniture d’épinards, de fêta et d’herbes fraîches, des feuilles de filo croustillantes, et le tour est joué !
Des crêpes sucrées gourmandes légèrement vanillées à déguster avec un peu de sucre ou garnies avec de la pâte à tartiner, du caramel, de la confiture ou encore avec du sucre et du citron ! Faîtes vous plaisir, toutes les garnitures sont permises !
Ma recette de crêpes d’amour c’est celle ci ! Quand je fais des crêpes, c’est cette recette que je fais systématiquement, je trouve que la bière leur donne un petit goût particulier très apprécié. Bien moelleuses, elle se déguste nature ou garnies avec du caramel ou à peu près tout ce qui vous fait plaisir.
L’incontournable caramel au beurre salé fait maison ! Le topping idéal qui se tartine, s’étale, se garnit et plus si affinité… Avec en bonus, une technique de préparation sans passage par la case : réalisation d’un caramel à sec (qui fait peur).
Des madeleines véganes ultra moelleuses et parfumée à la vanille, enrobées de chocolat noir et une pointe de fleur de sel ! Je pense que j’ai tout dit. Elles sont vraiment à tomber en plus d’être supers jolies (j’avoue que j’ai un gros crush sur ce moule en forme de coquillage).
Découvrez cette version complètement végétale du traditionnel hachis parmentier !
Ce plat est revisité en version végétarienne (ou végétalienne) avec une garniture aux champignons sans légumineuses !
De délicieux cinnamons rolls véganes, ultra moelleux et super faciles à faire ! Pétrir, rouler, cuire et voilà ! Peut être quelques étapes intermédiaires comprenant du sucre et surtout beaucoup de cannelle.
Vous cherchez une recette de sauce pour les pâtes qui change un peu ? Pourquoi ne pas tester cette sauce façon Stroganoff ? Elle est complètement vegan et absolument délicieuse !
Voici une de mes recettes de base : la quiche végétarienne sans pâte, pleine de légumes de saison ! Ici, vous trouverez mon combo préféré du moment : épinards, carottes et emmental râpé !
Voici ma recette fétiche de velouté de potimarron : seulement 3 ingrédients, et 5min de préparation ! Un délice !
De bonnes boulettes complètement végétale avec une sauce tomate toute simple, mais parfaitement aromatisée, ça vous tente ? La recette est un peu longue, mais ne présente aucune difficulté particulière !
Envie d’un bon plat bien régressif et réconfortant ? Voici un gratin de macaronis à la sauce tomate et aux PST, recouvert de mozzarella fondante !
Vous aimez le risotto ? Vous allez vite adopter ce blesotto aux champignons ! Cette recette vegan change agréablement !
Un invisible aux pommes, à la cannelle et aux pointes de noix de muscade… Plus les tranches de pommes seront fines, plus votre gâteau sera fondant en bouche. Munissez-vous d’un bon couteau bien aiguisé ou alors d’une mandoline 😉
Un dessert super gourmand aux poires caramélisées au sirop d’érable associées au goût subtil des noix de pécan… A déguster encore tiède avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.
Voici une recette simple et prête en 5min de tartinade de la mer (végétarienne) qui plaira à tout le monde !
Elle est idéale pour des apéros festifs tels que Noël ou le Nouvel An 🙂
Ce « pulled pork burger » est 100% végétal ! Mais qu’est-ce qui remplace le porc effiloché dans cette version hyper rapide ? Et bien… de la PEAU DE BANANE les amis ! Et je vous jure, c’est à s’en lécher les babines !
Découvrez cette recette de petits pains à burgers briochés et vegans ! Un régal, en burger ou juste à déguster tel quel !
Faire son coleslaw maison, rien de plus facile ! En version végé ou vegan, ça prend 5min chrono et c’est juste trop bon !
Un crumble aux Coings sans fioriture où ce fruit d’automne est vraiment mis à l’honneur. Trois cuissons différentes qui sublimeront les coings juste ce qu’il faut !
Vous êtes à la recherche d’une recette simple et crémeuse pour accompagner vos pâtes ? quelque chose de saison, à base de courge, et 100% vegan ! Ne cherchez plus ! Voici la crème de butternut !
Une recette de brownies aux noisettes torréfiées et uniquement avec de la poudre de cacao ? Oui, tout à fait et c’est délicieusement chocolatement fondant et décadent 🙂
Vous avez un stock un peu trop important d’échalotes dans votre placard ? Ou vous êtes tout simplement fan de tatins sucrées/salées, je vous propose de découvrir cette recette de Tarte Tatin aux Échalotes et au Miel (végétarienne)
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Natacha et Daniela