Crème de feta à la menthe et pistache

Crème de feta à la menthe et pistache

Cette crème de feta à la menthe et pistache est si crémeuse et parfaitement équilibrée grâce à la petite touche de menthe !

Parmentier végétarien brocoli et pleurotes

Parmentier végétarien brocoli et pleurotes

Ce Parmentier végétarien brocoli et pleurotes vient rejoindre la petite collection de parmentier du blog ! En effet, ceux qui sont là depuis un moment ont dû le remarquer !

Coleslaw brocoli pomme carotte

Coleslaw brocoli pomme carotte

Ce Coleslaw brocoli pomme carotte va vous changer agréablement du coleslaw classique et permet d’utiliser le tronc du brocoli !

Soupe de nouilles curry vert simplifié

Soupe de nouilles curry vert simplifié

Cette soupe de nouilles curry vert simplifié est une petite explosion gustative ! Tout se passe dans la pâte aromatique !

Endives braisées sauce cacahuète

Endives braisées sauce cacahuète

J’aime beaucoup les endives. Et je suis persuadée que cette recette d’Endives braisées sauce cacahuète va vous convaincre ! J’avoue qu’en général, j’aime mes endives crues, en salade. Comme dans cette salade d’endives et de betterave ou celle-ci au roquefort. J’aime le croquant et la 

Cookies à la pistache

Cookies à la pistache

Je vous partage enfin ma recette de Cookies à la pistache !  J’ai une petite passion pour la pistache, qui dure depuis quelques mois déjà.  Vous la trouverez notamment dans cette salade d’agrumes au fenouil. Et dans ces tartelettes healthy au kiwi.  Ici, on n’est 

Galettes protéinées haricots quinoa

Galettes protéinées haricots quinoa

Ces Galettes protéinées haricots quinoa sont un bon moyen pour ajouter une bonne dose de protéines végétales dans votre assiette !

Œufs cocotte en courgette

Œufs cocotte en courgette

Voici une façon originale de cuisiner vos œufs (ou vos courgettes) : les Œufs cocotte en courgette ronde !

Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

Si vous êtes à la recherche d’une recette de Moussaka végétarienne, un classique de la cuisine grecque, mais revisitée sans viande, c’est ici !

Chutney de menthe et coriandre

Chutney de menthe et coriandre

Ce Chutney de menthe et coriandre est la sauce la plus crémeuse et parfumée qui accompagnera le mieux tes plats indiens !!

Crinkle courgette feta menthe 

Crinkle courgette feta menthe 

Ce Crinkle courgette feta menthe, avec ses feuillles de filo en accordéon, est le cousin trendy de la kolokithopita !

Courgettes froides ail coriandre et cumin

Courgettes froides ail coriandre et cumin

Ces Courgettes froides ail coriandre et cumin sont très fortement inspirée d’une recette d’origine marocaine !

Galettes de fenouil à la grecque 

Galettes de fenouil à la grecque 

Une nouvelle petite pépite, rien que pour vous : les Galettes de fenouil à la grecque ! A déguster avec un trait de jus de citron 🙂

Caviar d’aubergine au tahini (baba ganoush)

Caviar d’aubergine au tahini (baba ganoush)

Ce Caviar d’aubergine au tahini (baba ganoush) est à la fois crémeux, onctueux et riche. Parfait pour l’apéro ou dans un sandwich !

Aubergines farcies à l’Ottomane 

Aubergines farcies à l’Ottomane 

Une recette qui a bercé mon enfance : les Aubergines farcies à l’Ottomane, un classique dans les pays du Moyen-Orient et d’Europe du Sud-Est

Curry de blettes et petits pois 

Curry de blettes et petits pois 

J’adore ce Curry de blettes et petits pois ! Il est super crémeux et parfumé. Et on peut modifier les légumes en fonction de ces goûts !

Cake courgette olive feta

Cake courgette olive feta

Voici une recette de Cake courgette olive feta alors que la saison bat son plein dans la plupart de vos potagers !

Crème de haricots blancs au miso

Crème de haricots blancs au miso

Pour changer un peu du houmous, je vous propose cette crème de haricots blancs au miso ! Elle est prête en 5min !

Tranches d’aubergines gratinées express

Tranches d’aubergines gratinées express

Un petit kiff super rapide à préparer ? J’ai nommé les Tranches d’aubergines gratinées express ! 15min derrière les fourneaux 😉

Sauce Tomate pour Pâtes Pizzas et Lasagnes

Sauce Tomate pour Pâtes Pizzas et Lasagnes

Cette Sauce Tomate pour Pâtes Pizzas et Lasagnes est ma sauce tomate FETICHE ! Que je congèle pour toujours en avoir sous le coude !

Crème de feta à la betterave

Crème de feta à la betterave

Cette petite crème de feta à la betterave est non seulement originale mais en plus trop mignonne avec sa couleur toute rose !

Tapenade d’olives vertes vegan

Tapenade d’olives vertes vegan

Pourquoi faire sa propre Tapenade d’olives vertes vegan ? La réponse est simple : parce que beaucoup des tapenades du commerce contiennent des anchois. Pour beaucoup, ça ne pose pas de problème. Et dans ce cas, tant mieux. Mais pour ceux qui auraient envie de 

Oignons farcis au riz et herbes fraîches

Oignons farcis au riz et herbes fraîches

Quelle découverte ces Oignons farcis au riz et herbes fraîches ! Je me suis inspirée de la cuisine libanaise pour cette recette.

Quiche Chèvre et Épinards

Quiche Chèvre et Épinards

La Quiche Chèvre et Épinards : un grand classique ! Je vous donne ici ma recette. Elle est super simple. Et j’aime la préparer pour des invités. Ou juste pour les repas de la semaine. Ça se conserve bien une quiche. Facilement 3 jours au 

Crêpes épinards farine de pois chiches

Crêpes épinards farine de pois chiches

Des crêpes salées, ça vous tente ? Pour changer, voici de Crêpes épinards farine de pois chiches, d’inspiration indienne.

Salade d’épinards œufs et betterave

Salade d’épinards œufs et betterave

Cette salade d’épinards œufs et betterave est toute simple et complète. Prête en 20min, elle est parfaite pour un repas rapide d’hiver !

Crème feta tahini et patates douces

Crème feta tahini et patates douces

Cette recette de crème feta tahini et patates douces va très rapidement devenir votre nouvelle obsession !

Légumes racines hasselback beurre d’escargot

Légumes racines hasselback beurre d’escargot

Ces Légumes racines hasselback beurre d’escargot sont une petite merveille ! Tous vos légumes racines peuvent y passer !

Galettes de chou-fleur au curry

Galettes de chou-fleur au curry

Cette recette de Galettes de chou-fleur au curry est peut-être la … Dixième recette de chou-fleur que vous trouverez sur le blog !

Purée de céleri rave et fricassé de champignons

Purée de céleri rave et fricassé de champignons

Voici un plat qui regroupe toutes les qualités d’un bon repas d’hiver : Purée de céleri rave et fricassé de champignons.