Crêpes Mille Trous (Baghrir) à la fleur d’oranger

Crêpes Mille Trous (Baghrir) à la fleur d’oranger

Des crêpes mille trous ultra légères et moelleuses, alvéolées à souhait et spongieuses. Idéales pour le petit déjeuner ou le goûter ! Une recette qui change pour la chandeleur !

Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada)

Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada)

La Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada) ! Recette toute simple et sans prétention, c’est pourtant une explosion de saveurs et de textures !

Kourabiedes (Sablés Grecs aux Amandes)

Kourabiedes (Sablés Grecs aux Amandes)

Les Kourabiedes (Sablés Grecs aux Amandes), sont pour moi, un souvenir d’enfance ! Je suis si heureuse d’avoir retrouver une recette qui me renvoient tout droit dans mes souvenirs de vacances dans les Cyclades !

Shawarma Bowl Vegan

Shawarma Bowl Vegan

Ce Shawarma Bowl Vegan est une belle découverte ! On y retrouve les saveurs des shawarma libanais, mais sans viande et en salade !

Soupe de Lentilles à la Grecque (Fakès)

Soupe de Lentilles à la Grecque (Fakès)

Les fakès, vous connaissez ? Ce sont les lentilles en grec, et en général, on les cuisine comme ça, en soupe, accompagnées de fêta et d’olives ! Le régal !

Baklava à la Grecque

Baklava à la Grecque

Voici ma recette de Baklava à la Grecque. Ils peuvent paraitre intimidant, mais c’est en fait très facile à réaliser, et si bon !

Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre

Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre

J’adore cette Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre ! Et pour moi, qui ne suis vraiment pas une grande fana de betterave… C’est assez inattendu ! C’est une salade que mes parents faisaient souvent quand j’étais petite !

Ragoût de Châtaignes à la Grecque (Stifado)

Ragoût de Châtaignes à la Grecque (Stifado)

Je suis trop contente de vous partager cette recette de Ragoût de Châtaignes à la Grecque apprise auprès de mon petit cousin Athénien !

Galettes de Haricots Rouges toutes simples

Galettes de Haricots Rouges toutes simples

Vous avez envie d’une recette de Galettes de Haricots Rouges toutes simples ! Vous êtes au bon endroit ! Celles-ci sont super simples à préparer et à cuire !

Sapins feuilletés aux Cèpes

Sapins feuilletés aux Cèpes

Cette recette de Sapins feuilletés aux Cèpes sera parfaite pour une petite touche ludique et très légèrement kitsch pour votre Noël 😉

Aumônières vegan de la mer

Aumônières vegan de la mer

Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !

Baos Poêlés Végétariens Faciles

Baos Poêlés Végétariens Faciles

Avec ces Baos Poêlés Végétariens Faciles, je vous propose une version simple et accessible !

Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes

Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes

Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande 🙂

Rôtis Vegan à la Châtaigne

Rôtis Vegan à la Châtaigne

Je suis si contente de vous présenter ces Rôtis Vegan à la Châtaigne ! Ils seront parfaits dans votre menu de Fêtes !

Sauce Sweet Chili Maison

Sauce Sweet Chili Maison

Voici comment faire votre sauce sweet chili maison. C’est simple, avec très peu d’ingrédients et tellement bon !

Bœuf Bourguignon Vegan

Bœuf Bourguignon Vegan

Le Bœuf Bourguignon Vegan, voilà encore un grand classiaque de la cuisine française qu’on a adoré revisiter !

Barres façon Pecan Pie

Barres façon Pecan Pie

Des mini parts de pecan pie à emporter? On dit oui aux barres façon pecan pie ! Un biscuit gourmand aux zestes d’orange recouvert de noix de pécan enrobées d’un mélange exquis à base de miel.

Salade d’Automne aux Choux de Bruxelles et Bacon de Carotte

Salade d’Automne aux Choux de Bruxelles et Bacon de Carotte

Voici ma nouvelle (et seule) recette préférée avec des Choux de Bruxelles. J’ai nommé : Salade d’Automne aux Choux de Bruxelles et Bacon de Carotte

Patates Douces au Four

Patates Douces au Four

Avec des patates douces rôties au four, c’est un petit espace de douceur et de cocooning garanti ! Elles sont toute simple à préparer en plus !a

Recettes Vegans pour l’automne et l’hiver

Recettes Vegans pour l’automne et l’hiver

Voici notre top de recettes vegans pour l’automne et l’hiver ! Vous y trouverez plein d’idées et de recettes pour cuisiner de saison 🙂

Nos desserts vegans d’automne et hiver préférées

Nos desserts vegans d’automne et hiver préférées

Retrouvez tous nos desserts vegans d’automne/hiver préférées ! Au chocolat, agrumes, noisettes et compagnie ! De quoi se régaler !

Muffins aux Légumes d’automne râpés

Muffins aux Légumes d’automne râpés

Des muffins aux légumes d’automne râpés mais pas que ! Avec du cheddar et de la fêta parce que plus il y a de fromage, meilleurs seront les muffins (enfin ça c’est moi qui le dit).

Pizza Pockets à la Mozzarella

Pizza Pockets à la Mozzarella

J’adore cette nouvelle recette de Pizza Pockets à la Mozzarella ! Elles sont parfaites pour plaire aux petits ou à emmener pour un déjeuner au bureau ou un pique nique !

Salade César et Shiitakés Panés

Salade César et Shiitakés Panés

Voici une de mes recettes préférées de salade : la Salade César Végé et Champignons Shiitakés Panés ! J’adore la césar et je suis si contente d’avoir trouvé comment recréer parfaitement le goût de cette sauce mythique sans anchois !

Pizza Sapin d’Automne

Pizza Sapin d’Automne

Elle est mignonne non, cette petite Pizza Sapin d’Automne ?

Gaufres Salées Butternut et Raclette

Gaufres Salées Butternut et Raclette

Vous êtes prêts pour cette recette de Gaufres Salées Butternut et Raclette ? Je trouve que les gaufres sont une bonne façon de “faire manger” des légumes !

Cake Poire Amande au sucre de palmier de Kampong Speu

Cake Poire Amande au sucre de palmier de Kampong Speu

Un cake moelleux et savoureux à la poire recouvert d’un croustillant aux amandes et d’un léger glaçage au sirop d’érable. Ma première recette avec du sucre de palmier de Kampong Speu et certainement pas la dernière !

Chaussons à la Patate Douce, Maïs et Comté

Chaussons à la Patate Douce, Maïs et Comté

Ces petits Chaussons à la Patate Douce, Maïs et Comté sont étonnamment délicieux ! Le combo patate douce, maïs est top. Mais alors, ajoutez à cela quelques épices et une bonne dose de comté. Et franchement, c’est un délice !

Cheesecake façon Baklava

Cheesecake façon Baklava

Un cheesecake ultra sexy délicatement parfumé au miel de châtaignier… Dégustez trois textures en une seule bouchée : un baklava en guise de biscuit, un appareil fondant au miel et un croustillant composé de feuilles de briques et de pistaches.

Coleslaw de Tronc de Brocolis (recette anti-gaspi)

Coleslaw de Tronc de Brocolis (recette anti-gaspi)

Bon, me revoilà avec mes idées anti-gapsi ! Cette fois-ci c’est un Coleslaw de Tronc de Brocolis 🙂 Et j’en suis bien fière, parce que c’est bien bon !