Frites au four super croustillantes
Voici mes 5 astuces pour réussir vos Frites au four super croustillantes ! Elles sont délicieuses et j’utilise seulement 2 càs d’huile !
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Automne
Sandwich Pois Chiche Mayo
Cette recette de Sandwich Pois Chiche Mayo sera parfaite pour pique nique, à emmener au bureau, ou lors d’un voyage ce été !
Sauce Hollandaise méthode facile et inratable
Qui est à la recherche d’une Sauce Hollandaise méthode facile et inratable ? Vous êtes au bon endroit !
Layer Cake Chocolat et Crème au Beurre de Cacahuète
Un layer cake chocolat garni de crème au beurre de cacahuète. BOUM ! Laissez-vous tenter par une part de ce gâteau décadent associant la gourmandise du chocolat et la douceur d’une crème au beurre de cacahuète. Un véritable délice !
Pizza rolls aux 3 fromages
Voici une recette de Pizza rolls aux 3 fromages, histoire d’avoir une excuse de plus de manger de la pizza !
Gratin de Pâtes Poireaux et Cheddar
Qu’est ce que j’aime ce Gratin de Pâtes Poireaux et Cheddar ! Des pâtes, une bonne dose de poireaux fondants et du cheddar filant à n’en plus finir !
Muffins au Citron (Air Fryer)
Des petits muffins au citron délicieux et faciles à faire. Cuits dans un Air Fryer, ils sont moelleux à souhait. Parfait pour le goûter ou même le petit déjeuner ou juste pour un petit plaisir pas coupable du tout !
Muffins au caramel
Des muffins ultra moelleux et un caramel onctueux au beurre AOP Charentes-Poitou, le goûter idéal pour un moment méga réconfortant.
Pâte à Pizza et Pizza maison
Dans cet article, je vous explique comment réussir votre Pâte à Pizza et Pizza maison ! Toutes les étapes et conseils, ainsi que ma recette fétiche !
Cookies Chocolat Blanc et Pralines Roses
Des cookies au chocolat blanc et pralines roses tout doux pour fêter la Saint Valentin ! A partager avec sa moitié d’amour ou d’amitié ou les deux !
Purée classique super crémeuse
Voici ma recette de purée classique super crémeuse, pour ceux qui en auraient besoin ! Après tout, à part les patates, on y met quoi ?
Crêpes au Chocolat et Poires Belle Hélène
Des crêpes au chocolat gourmandes accompagnées de poires Belle Hélène ultra fondantes recouvertes de chocolat fondu. Une association de deux recettes en une pour un dessert ou un goûter sophistiqué et surtout délicieux !
Comment faire de l’Aquafaba et comment l’utiliser
Cet article est dédié à ce liquide fabuleux, on y parlera de comment faire de l’Aquafaba et comment l’utiliser.
Crêpes Mille Trous (Baghrir) à la fleur d’oranger
Des crêpes mille trous ultra légères et moelleuses, alvéolées à souhait et spongieuses. Idéales pour le petit déjeuner ou le goûter ! Une recette qui change pour la chandeleur !
Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada)
La Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada) ! Recette toute simple et sans prétention, c’est pourtant une explosion de saveurs et de textures !
Kourabiedes (Sablés Grecs aux Amandes)
Les Kourabiedes (Sablés Grecs aux Amandes), sont pour moi, un souvenir d’enfance ! Je suis si heureuse d’avoir retrouver une recette qui me renvoient tout droit dans mes souvenirs de vacances dans les Cyclades !
Shawarma Bowl Vegan
Ce Shawarma Bowl Vegan est une belle découverte ! On y retrouve les saveurs des shawarma libanais, mais sans viande et en salade !
Soupe de Lentilles à la Grecque (Fakès)
Les fakès, vous connaissez ? Ce sont les lentilles en grec, et en général, on les cuisine comme ça, en soupe, accompagnées de fêta et d’olives ! Le régal !
Baklava à la Grecque
Voici ma recette de Baklava à la Grecque. Ils peuvent paraitre intimidant, mais c’est en fait très facile à réaliser, et si bon !
Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre
J’adore cette Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre ! Et pour moi, qui ne suis vraiment pas une grande fana de betterave… C’est assez inattendu ! C’est une salade que mes parents faisaient souvent quand j’étais petite !
Ragoût de Châtaignes à la Grecque (Stifado)
Je suis trop contente de vous partager cette recette de Ragoût de Châtaignes à la Grecque apprise auprès de mon petit cousin Athénien !
Galettes de Haricots Rouges toutes simples
Vous avez envie d’une recette de Galettes de Haricots Rouges toutes simples ! Vous êtes au bon endroit ! Celles-ci sont super simples à préparer et à cuire !
Sapins feuilletés aux Cèpes
Cette recette de Sapins feuilletés aux Cèpes sera parfaite pour une petite touche ludique et très légèrement kitsch pour votre Noël 😉
Aumônières vegan de la mer
Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !
Baos Poêlés Végétariens Faciles
Avec ces Baos Poêlés Végétariens Faciles, je vous propose une version simple et accessible !
Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes
Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande 🙂
Rôtis Vegan à la Châtaigne
Je suis si contente de vous présenter ces Rôtis Vegan à la Châtaigne ! Ils seront parfaits dans votre menu de Fêtes !
Sauce Sweet Chili Maison
Voici comment faire votre sauce sweet chili maison. C’est simple, avec très peu d’ingrédients et tellement bon !
Nouilles Sautées à l’indonésienne
Vous avez déjà goûté des nouilles sautées à l’indonésienne ? Le secret est dans la sauce, super simple à préparer et qui fait la différence !