Soupe de Chou Vert et Petit Epeautre
Voici une recette de soupe de chou vert et petit épeautre super simple à faire ! Elle est pleine de goût et bien équilibrée pour sortir de table rassasié !
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des recettes de saison végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Hiver
Sapins feuilletés aux Cèpes
Cette recette de Sapins feuilletés aux Cèpes sera parfaite pour une petite touche ludique et très légèrement kitsch pour votre Noël 😉
Aumônières vegan de la mer
Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !
Pain d’épice healthy (IG bas/sans MG ajoutée)
Un pain d’épice healthy et super facile à faire ! Avec son IG bas et sans matière grasse ajoutée, ce pain d’épice délicieusement parfumé se déguste les yeux fermés. Au petit déjeuner, toasté avec un peu de beurre c’est une merveille. Il accompagne également le faux gras avec beaucoup de goût !
Crinkles Red Velvet
De jolis biscuits délicieusement moelleux et fondants, avec un soupçon de vanille et de cacao, et colorés d’un beau rouge. Ils sont enrobés de sucre glace pour un effet visuel magnifique !
Œufs Cocotte aux Morilles à la vapeur
Voici une recette d’œufs cocotte aux morilles à la vapeur ! J’ai utilisé une cuisson à la vapeur pour cette belle entrée végétarienne de Fêtes !
Sucettes au Miel de Tilleul, Fleurs, Citron et Gingembre
De jolies et délicates sucettes au miel, citron et gingembre à infuser ! A partager ou à offrir, ces petites sucettes sont faciles à réaliser et surtout personnalisables à l’infini…
Sablés de Noël à la Vanille
Des sablés de Noël trop mignons et gourmands à faire et à dévorer en famille ! Pour le goûter, avec le café ou pour accompagner un thé, ces sablés mettent tout le monde d’accord en toute circonstance.
Baos Poêlés Végétariens Faciles
Avec ces Baos Poêlés Végétariens Faciles, je vous propose une version simple et accessible !
Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes
Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande 🙂
Rôtis Vegan à la Châtaigne
Je suis si contente de vous présenter ces Rôtis Vegan à la Châtaigne ! Ils seront parfaits dans votre menu de Fêtes !
Pâté Végétal à la Châtaigne
Vous avez déjà testé le Pâté Végétal à la Châtaigne ? C’est tout simple à faire, et absolument parfait pour remplacer la version carnée !
Légumes Racines au Four et sa Persillade
Voici un des mes façons favorites de préparer des légumes ! Au four avec une petite sauce fraiche pour les accompagner !
Bœuf Bourguignon Vegan
Le Bœuf Bourguignon Vegan, voilà encore un grand classiaque de la cuisine française qu’on a adoré revisiter !
Foie Gras Vegan
Voici ma recette de foie gras vegan (ou faux gras) ! Parfait pour les Fêtes qui arrivent à grands pas !
Nos plats pour un Noël Végétarien ou Vegan
C’est toujours un peu la galère de trouver des idées de plats pour un Noël Végétarien ou Vegan. Du coup, comme on travaille sur le sujet depuis le lancement du blog, on a décidé de vous faire un recap.
Nos idées pour un apéro de Noël Végétarien ou Vegan
Voici un article dédié aux apéros de Noël Végétarien ou Vegan. Parce que les apéros c’est la vie !
Nos idées de Desserts Vegans pour Noël
Voici notre sélection d’idées de desserts Vegans pour les Fêtes de Noël !
Barres façon Pecan Pie
Des mini parts de pecan pie à emporter? On dit oui aux barres façon pecan pie ! Un biscuit gourmand aux zestes d’orange recouvert de noix de pécan enrobées d’un mélange exquis à base de miel.
Patates Douces au Four
Avec des patates douces rôties au four, c’est un petit espace de douceur et de cocooning garanti ! Elles sont toute simple à préparer en plus !a
Recettes Vegans pour l’automne et l’hiver
Voici notre top de recettes vegans pour l’automne et l’hiver ! Vous y trouverez plein d’idées et de recettes pour cuisiner de saison 🙂
Nos desserts vegans d’automne et hiver préférées
Retrouvez tous nos desserts vegans d’automne/hiver préférées ! Au chocolat, agrumes, noisettes et compagnie ! De quoi se régaler !
Pizza Pockets à la Mozzarella
J’adore cette nouvelle recette de Pizza Pockets à la Mozzarella ! Elles sont parfaites pour plaire aux petits ou à emmener pour un déjeuner au bureau ou un pique nique !
Gaufres Salées Butternut et Raclette
Vous êtes prêts pour cette recette de Gaufres Salées Butternut et Raclette ? Je trouve que les gaufres sont une bonne façon de “faire manger” des légumes !
Chaussons à la Patate Douce, Maïs et Comté
Ces petits Chaussons à la Patate Douce, Maïs et Comté sont étonnamment délicieux ! Le combo patate douce, maïs est top. Mais alors, ajoutez à cela quelques épices et une bonne dose de comté. Et franchement, c’est un délice !
Cheesecake façon Baklava
Un cheesecake ultra sexy délicatement parfumé au miel de châtaignier… Dégustez trois textures en une seule bouchée : un baklava en guise de biscuit, un appareil fondant au miel et un croustillant composé de feuilles de briques et de pistaches.
Beignets Courge Épinards à l’Indienne
Découvrez ces beaux beignets Courge Épinards à l’Indienne ! Plein de bons légumes et bien épicés, ils vous transporterons loin loin loin !
Riz Coco aux Épices
Ce riz coco aux épices a tout ce qu’il faut pour vous emmener loin ! Sur une base de riz long blanc, on ajoute de belles épices parfumées et de la crème de coco, avec une cuisson lente ! Miam ! Un délice !
Tartiflette Végétarienne aux Champignons
Il est temps de vous dévoiler ma recette de tartiflette végétarienne aux champignons ! Oui, on est un peu tôt dans la saison. Mais en vrai, est-ce que c’est important ?
Avec cette recette, j’avais vraiment envie de recréer le goût de la tartiflette, mais sans viande. Du coup, je me suis tournée vers l’un de mes ingrédients préférés : j’ai nommé les champignons.
Pains plats fourrés au Fromage et Herbes Fraîches
Je vous préviens, grosse découverte et gros kiff avec ces Pains plats fourrés au Fromage et Herbes Fraîches ! Ils sont super moelleux, gourmands et parfumés !
