Muffins fourrés à la pâte à tartiner
Des muffins fourrés à la pâte à tartiner ultra gourmands ! Un grand classique facile à faire avec un résultat toujours parfait (ou presque, les débordements de chocolat ça arrive). Effet garanti à la dégustation !
Portions 12 muffins
Ingrédients
- 280 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 100 ml de lait
- 125 g de yaourt nature grec ou brassé comme vous voulez
- 1 sachet de sucre vanillé
- pâte à tartiner
Instructions
- Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure. Réserver.
- Dans un autre saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Dans le même saladier que les œufs battus avec le sucre, verser le beurre fondu et mélanger. Puis ajouter le lait et le yaourt et mélanger de nouveau.
- Enfin verser les ingrédients secs sur les ingrédients liquides.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Remplir les moules au tiers avec la pâte, déposer une (grosse) noix de pâte à tartiner au centre puis recouvrir de pâte à 5/7mm du bord.
- Enfourner et cuire 20 min.
- Tadaaam c’est prêt ! Les muffins sont délicieux tels quels mais libre à vous de les recouvrir de pâte à tartiner et de les saupoudrer de noisettes concassées pour les rendre encore plus gourmands !