Parmesan végétal
Portions 1 pot de 300ml environ
Ingrédients
- 75 g de noix au choix pour nous 35g de cajou, 20g d’amandes, 10g de noix
- 30 g de levure de bière ou levure maltée, c’est la même chose
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 c-à-c d’ail en poudre
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le mixeur. Mixer jusqu’à obtention d’une poudre.
- Déguster sur des pâtes ou sur une salade !