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Faire sa Tapenade d’olives vertes vegan vous permet de contrôler sa composition et d'adapter son parfum en fonction de vos goûts !
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Tapenade d’olives vertes vegan

Temps de préparation 5 minutes
Portions 1 bocal

Ingrédients

  • 250 g d’olives vertes dénoyautées
  • 25 g de câpres
  • 1 gousse d’ail
  • 1 branche de thym et/ ou de romarin
  • 60 ml d’huile d’olive
  • le jus d’½ citron
  • sel poivre

Instructions

  • Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une consistance satisfaisante.
  • Laisser reposer la tapenade quelques heures pour que les saveurs se développent.
  • Si vous souhaitez la conserver quelques semaines, la mettre dans un bocal, couvrir d’huile, fermer et placer au frigo.