Faire griller les tranches de pain au grille pain.

Disposer le brie et quelques brin de romarin dessus et enfourner en mode grill à 200°C entre 5 et 10 min (jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et griller).

Pendant ce temps, couper les poires en rondelles. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux, disposer la poire et napper avec le miel avec un peu de romarin. Faire cuire 4-5 min de chaque côté.

Sortir les tartines du four, disposer les poires dessus. Assaisonner au goût.

C’est prêt ! Les tartines se dévorent chaudes pour apprécier les différents goûts et textures. Et oui, on arrive pas en retard à un mariage ;) !