Pelez et coupez le potimarron en morceaux et faites-le cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit tendre (env 15 min).

Réduisez-le en purée.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la purée, le yaourt, l'œuf, le sucre et l’huile.

Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf les pépites.

Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé, mais sans trop insister (sinon le cake deviendra compact).

Ajoutez les ⅔ des pépites et mélangez.

Tapissez un moule à cake avec du papier cuisson et versez la pâte dedans.

Saupoudrez avec les pépites restantes.

Enfournez 50 min.

Laissez le cake refroidir complètement avant de le découper.