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La salade de betterave noix et yaourt facile : une recette crétoise express au yaourt grec, menthe fraîche et noix. Prête en 5 minutes.
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Salade betterave, noix et yaourt de ma tante Maro

Temps de préparation 5 minutes

Ingrédients

  • 600 g de betteraves cuites

Pour la sauce

  • 1-2 gousses d’ail hachées
  • 3 branches de menthe fraîche hachées
  • 4 c-à-s d’huile
  • 1 c-à-s de vinaigre balsamique
  • 1 c-à-s de vinaigre de cidre
  • Sel poivre
  • 1 poignées de noix concassées
  • 3 c-à-s de yaourt grec

Instructions

  • Mélangez tous les ingrédients de la sauce.
  • Versez sur les betteraves coupées en petits dés et mélangez. C’est prêt !