Salade de melon feta et concombre
Servings 4 personnes
Ingrédients
- 1 melon
- 1 concombre
- 300 g de feta
- 1 oignon rouge
- 2 poignées de pistaches émondées
- 4 branches de menthe
- 4 branches de basilic
- 4 càs d’huile d’olive
- 2 càs de vinaigre de cidre
- sel poivre
Instructions
- Coupez le melon, le concombre et la feta en petits dés.
- Ciselez l’oignon rouge.
- Concasser les pistaches.
- Hachez les herbes.
- Assemblez la salade et ajoutez l’huile, le vinaigre et le sel. Laissez reposer 15min avant de servir.