Salade d’endives, patate douce rôtie et petit épeautre : une idée d’automne sucrée-salée
Salade d’endives, patate douce rôtie et petit épeautre : une idée d’automne sucrée-salée, facile à préparer et parfaite en meal prep !
Toggle header
des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Endive
L’endive (ou chicon pour les nordistes 💛), c’est le légume un peu mal aimé… à tort ! Avec sa légère amertume et son croquant unique, elle se savoure aussi bien crue en salade que braisée ou rôtie au four. Et si vous l’associez à une touche sucrée (pomme, orange, miel…), elle se révèle totalement. Redécouvrez-la dans des recettes simples et surprenantes.
Endives braisées sauce cacahuète
J’aime beaucoup les endives. Et je suis persuadée que cette recette d’Endives braisées sauce cacahuète va vous convaincre ! J’avoue qu’en général, j’aime mes endives crues, en salade. Comme dans cette salade d’endives et de betterave ou celle-ci au roquefort. J’aime le croquant et la …
Salade Endives Roquefort
Une recette simple et rapide de pommes, endives, noix et roquefort pour le plaisir des papilles. Une recette végétarienne et sans gluten.
