Mini tatins express de tomates cerises
On profite encore un peu de l’été avec ces mini tatins express de tomates cerises.
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Recettes Salées
Tomates feta et pitas au zaatar
Cette recette de Tomates feta et pitas au zaatar est sûrement la recette de l’été ! C’est une explosion de saveurs et de textures !
Sauce au poivre inratable
La Sauce au poivre inratable est une des sauces de base de la cuisine française ! Tout comme la béarnaise ou la sauce à l’échalote !
Tarte fine tomate halloumi
Cette Tarte fine tomate halloumi a beaucoup d’avantages ! Elle est bonne, jolie, simple et très rapide à préparer !
Galettes de tomate façon tomatokeftedes
Voici des Galettes de tomate façon tomatokeftedes ! Tout droit venues de la cuisine grecque, et plus particulièrement de l’île de Santorin.
Tarte soleil aux épinards et ricotta
Elle a pas la classe cette Tarte soleil aux épinards et ricotta ? Je trouve qu’elle change agréablement des tartes et quiches classiques.
Artichauts rôtis à l’ail et à la feta
Ces Artichauts rôtis à l’ail et à la feta sont un vrai régal ! C’est parfait pour un repas léger ou sur une table de plats à partager.
Galettes de petits pois à l’indienne
Que diriez-vous de petites Galettes de petits pois à l’indienne ? C’est une façon originale et délicieuse de déguster ce légume de saison !
Tarte fine asperges burrata
Vous allez adopter cette recette de Tarte fine asperges burrata en deux temps, trois mouvements !
Salade de concombre à la cacahuète
Cette Salade de concombre à la cacahuète va très rapidement devenir votre nouvelle façon préférée de manger du concombre !
Comment faire du bacon végétal super croustillant
Dans cet article, je vous explique comment faire du bacon végétal super croustillant, à partir de feuilles de riz et de carottes.
Aubergine panée
Allez là !! On se retrouve pour une belle recette d’Aubergine panée ! Vous n’avez pas idée comme le retour des aubergines me ravit !
Salade de haricots blancs et légumes rôtis
Si vous recherchez une recette qui allie saveur et simplicité, vous êtes au bon endroit avec cette Salade de haricots blancs et légumes rôtis
Boreks blette menthe feta
A tous ceux qui aiment quand ça croustille, c’est Boreks blette menthe feta sont faits pour vous !
Blettes curry coco
Voici une façon originale et délicieuse de manger ses blettes : en Blettes curry coco ! Une recette rapide et complète !
Pastitsio (gratin de pâtes grec)
Voici comment préparer ce plat emblématique de la cuisine grecque, qu’est le Pastitio (gratin de pâtes grec).
Salade de pois chiches blettes et feta
Avec l’arrivée des beaux jours, quoi de mieux que cette Salade de pois chiches blettes et feta super riche en protéines végétales ?
Boulettes de ricotta et blettes
Voici une délicieuse façon, qui change un peu pour déguster vos blettes : les Boulettes de ricotta et blettes !
Fenouil et petits pois à l’aneth
Cette recette de Fenouil et petits pois à l’aneth est un grand classique de ma cuisine familiale et surtout de la cuisine grecque !
Galettes de lentilles corail, cumin et blettes
Ces Galettes de lentilles corail cumin et blettes sont une petite merveille, croustillantes et parfumées au cumin !
Nuggets de chou-fleur au miel et à l’ail
Ces Nuggets de chou-fleur sauce au miel et à l’ail vont vous bluffer ! Ils sont inspirés de la cuisine coréenne.
Quiche aux blettes et 2 chèvres
Cette Quiche aux blettes et 2 chèvres est devenue un grand classique dans ma cuisine. J’utilise les côtes et les feuilles pour cette recette.
Gratin de blettes haricots blancs et mozzarella
Ce gratin de blettes haricots blancs et mozzarella est une petite pépite ! Qui va, j’en suis sûre, vous faire aimer les blettes.
Vermicelles sautées express
Ces Vermicelles sautées express sont tellement simples à préparer ! Elles sont prêtes en quelques minutes pour un repas complet et végé !
Brocoli croquant et tofu sauté à la mongole
Cette recette de Brocoli croquant et tofu sauté à la mongole est devenue l’une de mes préférées. Déjà parce qu’elle est très rapide à préparer. Elle est vegan et complète, avec une bonne dose de protéines grâce au tofu. Elle se prête parfaitement à un …
Soupe aux deux lentilles et ras al hanout
Quelle découverte cette Soupe aux deux lentilles et ras al hanout ! Cliquez sur “allez à la recette” pour aller directement sur le bloc recette avec la liste des ingrédients et les étapes. Alors, ce n’est pas une recette traditionnelle. Désolée pour les puristes. C’est …
Brocoli et quinoa croustillant sur crème de feta
Cette recette de Brocoli et quinoa croustillant sur crème de feta va révolutionner votre rapport au brocoli ! Et j’exagère même pas ! En général, j’aime faire cuire le brocoli à la vapeur. Je trouve que ce mode de cuisson met bien en valeur ce …
Misir Wat lentilles corail à l’Éthiopienne
Le Misir Wat lentilles corail à l’Éthiopienne est un grand classique de la cuisine éthiopienne qui ressemble un tout petit peu au dhal.
Crème de feta à la menthe et pistache
Cette crème de feta à la menthe et pistache est si crémeuse et parfaitement équilibrée grâce à la petite touche de menthe !
Parmentier végétarien brocoli et pleurotes
Ce Parmentier végétarien brocoli et pleurotes vient rejoindre la petite collection de parmentier du blog ! En effet, ceux qui sont là depuis un moment ont dû le remarquer !
