Briam de légumes au cumin
Cette recette de briam de légumes au cumin déborde de saveurs et de couleurs, et elle a une touche spéciale grâce à ma tante, qui y ajoute du cumin pour un parfum encore plus envoûtant.
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Pomme de terre
Retrouvez ici toutes les idées de recettes à base de pomme de terre de notre blog. Toutes nos recettes sont de saison et végétariennes !
Samoussas vegan à l’indienne et aux PST
Je suis trop fière de cette recette de Samoussas vegan à l’indienne et aux PST ! C’est un régal qui vous emmènera loin !
Potatoes au four
Vous cherchez une bonne recette de Potatoes au four sans liste d’ingrédients à rallonge ? Vous êtes au bon endroit !
Frites au four super croustillantes
Voici mes 5 astuces pour réussir vos Frites au four super croustillantes ! Elles sont délicieuses et j’utilise seulement 2 càs d’huile !
Purée classique super crémeuse
Voici ma recette de purée classique super crémeuse, pour ceux qui en auraient besoin ! Après tout, à part les patates, on y met quoi ?
Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre
J’adore cette Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre ! Et pour moi, qui ne suis vraiment pas une grande fana de betterave… C’est assez inattendu ! C’est une salade que mes parents faisaient souvent quand j’étais petite !
Légumes Racines au Four et sa Persillade
Voici un des mes façons favorites de préparer des légumes ! Au four avec une petite sauce fraiche pour les accompagner !
Tartiflette Végétarienne aux Champignons
Il est temps de vous dévoiler ma recette de tartiflette végétarienne aux champignons ! Oui, on est un peu tôt dans la saison. Mais en vrai, est-ce que c’est important ?
Avec cette recette, j’avais vraiment envie de recréer le goût de la tartiflette, mais sans viande. Du coup, je me suis tournée vers l’un de mes ingrédients préférés : j’ai nommé les champignons.
Galettes de Pommes de Terre et Petits Pois à l’Indienne
Voici une recette de galettes de pommes de terre et petits pois aux épices indiennes ! Un vrai délice vegan à faire à la maison !
Parmentier Végétarien aux Champignons
Découvrez cette version complètement végétale du traditionnel hachis parmentier !
Ce plat est revisité en version végétarienne (ou végétalienne) avec une garniture aux champignons sans légumineuses !
Pommes de Terre à l’Ail Rôties au Four
On parle de ma passion pour les pommes de terre ? Dans cette recette, elles sont parfumées à l’ail et aux herbes fraiches, puis rôties au four ! Un pur délice !
Galettes de Pommes de Terre au Curry
Une recette simple de pommes de terre au curry ! Un délice avec un dhal, un curry ou n’importe quel plat en fait !
Recette végétarienne, sans gluten, vegan, végétalienne.
Aloo Baingan – Ragoût d’Aubergines et Pommes de terre à l’indienne (Végan et Sans Gluten)
Quand on se lance dans l’aventure végétarienne, on se rend vite compte que la cuisine indienne est l’une de nos meilleures alliées. C’est une cuisine variée et pleine de goût, et traditionnellement on y trouve un grand nombre de plats sans viande. Qu’on aille au …
