Comment faire du bacon végétal super croustillant
Dans cet article, je vous explique comment faire du bacon végétal super croustillant, à partir de feuilles de riz et de carottes.
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Nos recettes Véganes
L’ensemble de nos recettes véganes réparties en 2 sous catégories, salées et sucrées
Aubergine panée
Allez là !! On se retrouve pour une belle recette d’Aubergine panée ! Vous n’avez pas idée comme le retour des aubergines me ravit !
Galettes de lentilles corail, cumin et blettes
Ces Galettes de lentilles corail cumin et blettes sont une petite merveille, croustillantes et parfumées au cumin !
Rillettes vegan
Tentés par des Rillettes vegan ? A base de pleurotes, lentilles et noix, la texture est ouf et je ne vous parle même pas du goût !
Roulés sans saucisse (vegan)
Ces Roulés sans saucisse (vegan) sont super bons et faciles à faire. Franchement la solution parfaite pour vos apéro de fêtes !
Tourte de Noël pleurotes et estragon
Cette Tourte de Noël pleurotes et estragon est le plat parfait pour votre menu végétarien ou vegan de fêtes de fin d’année !
Truffes Coco Amande vegan
Avec ces Truffes Coco Amande vegan, je vous propose une recette super classique de Noël. Mais adaptée avec de la crème de coco !
Samoussas vegan à l’indienne et aux PST
Je suis trop fière de cette recette de Samoussas vegan à l’indienne et aux PST ! C’est un régal qui vous emmènera loin !
Parmentier vegan Potimarron Lentilles
Ce Parmentier vegan Potimarron Lentilles est le parfait plat d’automne ! Du potimarron, des lentilles et des champignons !
Pâtes à la crème de légumes du soleil
Ces pâtes à la crème de légumes du soleil sont la solution parfaite pour vos pâtes ! Elle est super simple à faire.
Salade aux Haricots à œil noir
Cette Salade aux Haricots à œil noir est un plat grec typique, parfait pour changer de nos salades habituelles ! Pleine de légumes frais et de légumineuses, elle est simple et saine !
Clafoutis à la coco et fruits rouges
Ce Clafoutis à la coco et fruits rouges est super doux et acidulé ! Sa consistance est réconfortante à souhait 🙂
Tacos aux pleurotes façon pulled pork
On parle de cette recette de tacos aux pleurotes façon pulled pork ? C’est l’incarnation de la gourmandise !
Barres de granolas au brassé glacé (vegan)
Ces Barres de granolas au brassé glacé (vegan) sont de parfait encas pour les petits et les grands ! Frais et sains !
Tartinade d’artichauts vegan
Une nouvelle idée pour vos cœurs d’artichauts : la Tartinade d’artichauts vegan ! J’aime beaucoup les tartinades parce qu’elles sont très multifonctions. En général, j’aime les construire autour d’une légumineuse et d’un légume ! On retrouvera dans cette catégorie toutes les sortes de houmous (betterave, …
Shawarma Bowl Vegan
Ce Shawarma Bowl Vegan est une belle découverte ! On y retrouve les saveurs des shawarma libanais, mais sans viande et en salade !
Aumônières vegan de la mer
Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !
Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes
Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande 🙂
Rôtis Vegan à la Châtaigne
Je suis si contente de vous présenter ces Rôtis Vegan à la Châtaigne ! Ils seront parfaits dans votre menu de Fêtes !
Sauce Sweet Chili Maison
Voici comment faire votre sauce sweet chili maison. C’est simple, avec très peu d’ingrédients et tellement bon !
Bœuf Bourguignon Vegan
Le Bœuf Bourguignon Vegan, voilà encore un grand classiaque de la cuisine française qu’on a adoré revisiter !
Foie Gras Vegan
Voici ma recette de foie gras vegan (ou faux gras) ! Parfait pour les Fêtes qui arrivent à grands pas !
Bacon de carotte (Vegan + Sans gluten)
Une alternative facile et healthy aux tranches de bacon frites. Marinées dans un mélange plein de saveur, après un passage au four maîtrisé, dégustez des tranches de carotte bien croustillantes.
Moelleux Vapeur Zébré Mûres Myrtilles (Vegan)
Un moelleux vapeur zébré à la myrtille et à la mûre, le tout végane ! Découvrez une texture surprenante : mi-flan mi-moelleux,.
Brochettes de Boulettes aux Protéines de Soja Texturées (Brochettes Yakitoris Végétaliennes)
Les Brochettes de Boulettes aux Protéines de Soja Texturées. Vous connaissez ? C’est la version vegan des célèbres yakitori : les brochettes de boulettes de poulet. Et c’est un délice ! Venez découvrir la recette !
Cupcakes Vanille Vegan
Tout simplement les meilleurs cupcakes vanille vegan ! Ultra moelleux, ils sont parfaits pour les anniversaires et autres célébrations. Faciles et rapides à faire.
Cookies Vegan Chocolat Noir et Huile d’Olive
Des cookies vegan chocolat noir et huile d’olive avec une pointe de fleur de sel ou la définition du bonheur à manger. Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils sont à tomber !
Nice Cream Fruits Rouges (Rapide et Facile)
Envie d’une douceur glacée? Préparez un nice cream délicieux en 5 min avec seulement 2 ingrédients! Que ce soit au petit déj, au gouter ou encore en dessert, faites le plein de fruits en version glacée !
Muffins à l’Orange Vegan
Des muffins à l’orange vegan super moelleux et délicatement parfumés à l’orange. Ils se préparent en moins de deux et sont sans sucre raffiné. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, au goûter ou en dessert !
