Melopita : le gâteau grec au miel, rapide et facile à préparer
Melopita, le gâteau grec au miel originaire de Sifnos. Une recette simple, fondante et rapide, entre cheesecake léger et tarte sans pâte.
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Gâteaux et Cakes
Cake potimarron chocolat vegan : un gâteau moelleux et facile
Un cake potimarron et chocolat vegan, incroyablement moelleux. Facile à préparer, parfumé et adaptable avec vos noix préférées !
Cake potimarron chocolat : si moelleux
Découvrez notre cake potimarron chocolat : une recette facile, ultra moelleuse et pleine de douceur automnale. Parfait pour le goûter ou le brunch.
Crumble pommes et mirabelles : le dessert crousti-fondant qui sent bon l’été
Crumble pommes et mirabelles : recette gourmande à savourer cet été ou à congeler pour plus tard. Moelleux, croustillant et plein de goût.
Clafoutis aux mirabelles : la recette facile, rapide et inratable de l’été
Un clafoutis aux mirabelles prêt en quelques minutes. Une recette simple, rapide et moelleuse, parfaite pour profiter des fruits d’été.
Financiers aux fruits rouges : le gâteau qui fait toujours plaisir
Financiers aux fruits rouges : recettes de petits gâteaux moelleux aux amandes, équilibrés par la fraîcheur acidulée des fruits.
Carrot cake à la noix de coco : la recette irratable et facile
Redécouvrez le carrot cake avec cette version à la noix de coco : moelleux, parfumé, facile à préparer… et encore meilleur avec son glaçage !
Portokalopita : Un gâteau grec à l’orange et à la pâte filo qui va réchauffer votre cœur
Découvrez le Portokalopita, un gâteau grec à l’orange et à la pâte filo. Ce dessert traditionnel est parfait pour finir un repas en beauté
Cake aux poires pochées aux épices et rhum : un dessert facile et moelleux
Un cake ultra moelleux aux poires pochées, épices et rhum. Facile à réaliser et gourmand, parfait pour un dessert qui a la classe !
Clafoutis pommes caramélisées et lait de coco : une douceur réconfortante
Découvrez notre recette de clafoutis aux pommes caramélisées et lait de coco. Une véritable gourmandise : réconfortante et plein de saveurs !
Crinkle Cake des Rois : Une galette des rois revisitée
Ce Crinkle Cake des Rois est une parfaite alternative à la galette des rois traditionnelles pour ceux qui cherchent un peu de modernité !
Crinkle cake nectarine myrtilles miel
Ce crinkle cake nectarine myrtilles miel est le petit nouveau qui vient rejoindre la grande famille des feuilletés à la filo. Plus le temps passe, et plus je développe une passion pour les crinkles cakes. Et toutes les préparations avec de la filo. Vous pouvez …
Crinkle cake pistaches fraises
Est-ce que vous avez déjà entendu parler du Crinkle cake pistaches fraises ? Petite sœur des baklavas, c’est un délice !
Crumble de Patate douce aux Noix de pécan (Sweet Potato Crunch)
Une recette américaine vraiment très gourmande : le Crumble de patate douce aux noix de pécan ou Sweet potatoe crunch ! Un dessert original où la douceur et la rondeur de la patate douce se mêle aux saveurs chaudes épicées et au bon goût sucré et profond du sirop d’érable. Un mariage parfait avec le crumble à la noix de pécan.
Pavlova Bananes flambées et Miel de Bourdaine
Une Pavlova Bananes Flambées gourmande à souhait et idéale comme dessert de Noël. Une meringue croquante à l’extérieur et comme un marshmallow à l’intérieur, le tout surmontée d’une chantilly au miel de Bourdaine et d’une pluie de noix de pécan !
Cake aux pommes sans matière grasse
Ce cake aux pommes sans matière grasse est idéale pour le petit-dej ! Et il se congèle (en tranches) parfaitement !
Cookie Géant Potimarron Chocolat à la pôele
Un cookie géant à partager aux saveurs automnales : potimarron chocolat et épices ! Un vrai moment de gourmandise ultra réconfortant.
Cake Marbré au Matcha IG bas sans MG
Ce cake Marbré au Matcha IG bas sans MG est idéal pour commencer la journée avec un petit-déjeuner sain et énergisant !
Clafoutis à la coco et fruits rouges
Ce Clafoutis à la coco et fruits rouges est super doux et acidulé ! Sa consistance est réconfortante à souhait 🙂
Crumble Fraise Rhubarbe
Une recette de Crumble Fraise Rhubarbe toute simple et trop bonne. Légèrement pimpé par l’ajout de flocons d’avoine et d’amandes effilées !
Layer Cake Chocolat et Crème au Beurre de Cacahuète
Un layer cake chocolat garni de crème au beurre de cacahuète. BOUM ! Laissez-vous tenter par une part de ce gâteau décadent associant la gourmandise du chocolat et la douceur d’une crème au beurre de cacahuète. Un véritable délice !
Baklava à la Grecque
Voici ma recette de Baklava à la Grecque. Ils peuvent paraitre intimidant, mais c’est en fait très facile à réaliser, et si bon !
Pain d’épice healthy (IG bas/sans MG ajoutée)
Un pain d’épice healthy et super facile à faire ! Avec son IG bas et sans matière grasse ajoutée, ce pain d’épice délicieusement parfumé se déguste les yeux fermés. Au petit déjeuner, toasté avec un peu de beurre c’est une merveille. Il accompagne également le faux gras avec beaucoup de goût !
Nos desserts vegans d’automne et hiver préférées
Retrouvez tous nos desserts vegans d’automne/hiver préférées ! Au chocolat, agrumes, noisettes et compagnie ! De quoi se régaler !
Cake Poire Amande au sucre de palmier de Kampong Speu
Un cake moelleux et savoureux à la poire recouvert d’un croustillant aux amandes et d’un léger glaçage au sirop d’érable. Ma première recette avec du sucre de palmier de Kampong Speu et certainement pas la dernière !
Moelleux Vapeur Zébré Mûres Myrtilles (Vegan)
Un moelleux vapeur zébré à la myrtille et à la mûre, le tout végane ! Découvrez une texture surprenante : mi-flan mi-moelleux,.
Cake à la Cerise
Retour en enfance avec ce cake à la cerise ultra moelleux. Une recette simple pour un résultat incroyable avec ce fruit de saison qui change des clafoutis. Vous apprécierez sa petite croûte au sucre sur le dessus.
Naked Cake Fraises Chantilly Mascarpone
Le naked cake dans toute sa spleudeur ! Une génoise moelleuse et riche à la vanille, une compotée de fraises gourmande et une chantilly au mascarpone tout en légèreté. Amusez-vous à le décorer avec des fruits et/ou des fleurs selon vos envies.
Kinder Délice Sans Gluten
Un gâteau au chocolat au bon goût de noisette sans gluten avec un cœur tout doux comme un petit nuage (dixit Nat), façon « Kinder Délice », retour en enfance garanti !
Carrot Cake façon Bundt (Vegan et Sans Gluten)
Un carrot cake façon bundt cake pour le plaisir des yeux mais sans oublier le plaisir des papilles. Ultra moelleux grâce à une grande quantité de carotte, un peu de croquant apporté par les noix, ce carrot cake est aussi super parfumé grâce aux épices, le tout en version végane et sans gluten !
