Choux de Bruxelles caramélisés au sirop d’érable et aux noix
Des choux de Bruxelles rôtis et caramélisés au sirop d’érable, avec des noix croquantes. Une recette vegan simple et pleine de goût.
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Plats au Four
Parmigiana (gratin d’aubergines) : la recette facile qui sent bon l’Italie
Découvrez notre recette express de Parmigiana (gratin d’aubergines), un grand classique italien en version végétarienne facile et rapide.
Tarte fine courgettes, olives et feta : la recette express qui régale en 10 minutes chrono
Tarte fine courgettes, olives et feta : la recette express avec seulement 4 ingrédients et prête en 15 min pour vos soirs pressés.
Tartelettes asperges, feta, menthe & pistaches : simples, express et pleines de goût
Recette de tartelettes aux asperges, feta, menthe et pistaches express. Un apéritif de saison, simple, rapide et plein de fraîcheur.
Seskoulopita : pita grecque aux blettes, croustillante et parfumée
La seskoulopita, un feuilleté grec aux blettes, menthe et feta ! Tout ce qu’il vous faut pour apprécier ce beau légume !
Frites de carotte au parmesan : la recette express qui croustille
Frites de carotte au parmesan : une recette express, croustillante et veggie, parfaite pour régaler petits et grands en toute simplicité.
Steaks de chou-fleur au miso : recette rapide
Steaks de chou-fleur au miso : une recette simple, rapide et pleine de caractère. Une marinade secrète et une cuisson au four sans effort !
Tatin de carottes au miel, balsamique et burrata facile et fraiche
Tatin de carottes au miel, balsamique et burrata : une recette simple et pleine de goût pour redécouvrir la carotte sans se ruiner.
Tofu au caramel : la recette qui va vous réconcilier avec le tofu !
Découvrez la recette du tofu au caramel : croustillant et fondant enrobé d’une sauce irrésistible ! Prêt.e à enfin adorer le tofu ?
Gratin de pâtes épinards mozzarella et parmesan
Découvrez notre recette de gratin de pâtes épinards mozzarella et parmesan. Un plat réconfortant parfait pour un dîner rapide et gourmand.
Tourte poireau feta : recette facile et gourmande pour l’hiver
Tourte poireau feta : un plat où la douceur du poireau rencontre l’acidité de la feta, parfait pour un repas d’hiver gourmand et équilibré.
Chou rouge braisé aux échalotes et fava, fondant et savoureux
Découvrez cette recette de chou rouge braisé aux échalotes et fava. Un plat fondant, plein de saveurs et facile à préparer !
Gratin de potimarron au St Nectaire : le plat réconfortant sans prise de tête !
Succombez à ce gratin de Potimarron au St Nectaire, un plat réconfortant, crémeux et simple ! Pas de précuisson et maximum de gourmandise.
Carottes rôties au miel et à la harissa : un plat rapide, épicé et plein de saveurs !
Découvrez la recette des carottes rôties au miel et à la harissa : un plat économique, rapide et savoureux. Idéal pour accompagner vos repas !
Parmentier de pleurotes et de Tomme de Savoie
Ce Parmentier de pleurotes et de Tomme de Savoie va conquérir vos cœurs ! Le gratin végétarien parfait pour apporter un peu de réconfort cet hiver !
Choux de Bruxelles et patate douce rôtis 🍂
Une recette qui réunit deux stars des légumes d’automne : les choux de Bruxelles et la patate douce. Avec un invité surprise, le tofu fumé.
Butternut panée croustillante sans friture
L’automne est vraiment là avec cette recette de Butternut panée sans friture ! Cuite au four, elle est parfaite pour un repas automnal !
Courge Butternut Hasselback à la Feta
Cette Courge Butternut Hasselback à la Feta est une Explosion de Saveurs Automnales ! Et elle est si belle !
Artichauts rôtis à l’ail et à la feta
Ces Artichauts rôtis à l’ail et à la feta sont un vrai régal ! C’est parfait pour un repas léger ou sur une table de plats à partager.
Boreks blette menthe feta
A tous ceux qui aiment quand ça croustille, c’est Boreks blette menthe feta sont faits pour vous !
Pastitsio (gratin de pâtes grec)
Voici comment préparer ce plat emblématique de la cuisine grecque, qu’est le Pastitio (gratin de pâtes grec).
Gratin de blettes haricots blancs et mozzarella
Ce gratin de blettes haricots blancs et mozzarella est une petite pépite ! Qui va, j’en suis sûre, vous faire aimer les blettes.
Brocoli et quinoa croustillant sur crème de feta
Cette recette de Brocoli et quinoa croustillant sur crème de feta va révolutionner votre rapport au brocoli ! Et j’exagère même pas ! En général, j’aime faire cuire le brocoli à la vapeur. Je trouve que ce mode de cuisson met bien en valeur ce …
Parmentier végétarien brocoli et pleurotes
Ce Parmentier végétarien brocoli et pleurotes vient rejoindre la petite collection de parmentier du blog ! En effet, ceux qui sont là depuis un moment ont dû le remarquer !
Kolokithopita (feuilleté grec à la courgette)
Vous avez déjà entendu parler de la Kolokithopita (ou feuilleté à la courgette) ? C’est la sœur moins connue de la spanakopita.
Gyros aux pleurotes sauce tahini et miel
On repart en Grèce, ou du moins au Moyen Orient, avec ces Gyros aux pleurotes sauce tahini et miel. Alternative parfaite à la version carnée
Œufs cocotte en courgette
Voici une façon originale de cuisiner vos œufs (ou vos courgettes) : les Œufs cocotte en courgette ronde !
Moussaka végétarienne
Si vous êtes à la recherche d’une recette de Moussaka végétarienne, un classique de la cuisine grecque, mais revisitée sans viande, c’est ici !
Briam de légumes au cumin
Cette recette de briam de légumes au cumin déborde de saveurs et de couleurs, et elle a une touche spéciale grâce à ma tante, qui y ajoute du cumin pour un parfum encore plus envoûtant.
Crinkle courgette feta menthe
Ce Crinkle courgette feta menthe, avec ses feuillles de filo en accordéon, est le cousin trendy de la kolokithopita !
