Le briam a toujours été l’un de mes plats préférés. J’ai appris cette recette quand j’avais 15ans, pendant des vacances en Crète … Je vous laisse imaginer le nombre de briams préparés depuis (non, je ne donnerai pas mon âge) …
Des recettes de saison, salées et sucrées, souvent végétariennes, parfois véganes, mais toujours délicieuses !
