Aubergines farcies à l’Ottomane
Une recette qui a bercé mon enfance : les Aubergines farcies à l’Ottomane, un classique dans les pays du Moyen-Orient et d’Europe du Sud-Est
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Plats au Four
Tranches d’aubergines gratinées express
Un petit kiff super rapide à préparer ? J’ai nommé les Tranches d’aubergines gratinées express ! 15min derrière les fourneaux 😉
Tarte fine courgette et burrata : la recette facile et ultra fraîche
Elle est bien belle cette petite tarte fine courgette et burrata, non ? Et elle est aussi bonne qu’elle en a l’air ! Dès que les courgettes pointent leur nez, on en met partout. C’est notre légume chouchou du printemps-été. Fines, fondantes, faciles à cuisiner… …
Gratin de blettes au comté
Une petite merveille ce Gratin de blettes au comté ! Idéal pour réchauffer les cœurs et les bidons des gourmands !
Patates douces rôties épinards et reblochon
Ces Patates douces rôties épinards et reblochon sont la décadence assurées ! Je vous les conseille les yeux fermés !
Crème feta tahini et patates douces
Cette recette de crème feta tahini et patates douces va très rapidement devenir votre nouvelle obsession !
Légumes racines hasselback beurre d’escargot
Ces Légumes racines hasselback beurre d’escargot sont une petite merveille ! Tous vos légumes racines peuvent y passer !
Purée de céleri rave et fricassé de champignons
Voici un plat qui regroupe toutes les qualités d’un bon repas d’hiver : Purée de céleri rave et fricassé de champignons.
Chou-Fleur au four tout simple
Ce Chou-Fleur au four tout simple est inspiré de la cuisine de ma mère ! J’ai eu envie de la cuisiner en reprenant sa façon de faire le poulet.
Tourte de Noël pleurotes et estragon, le plat vegan qui fait sensation à table
Découvrez la Tourte de Noël pleurotes et estragon : un plat végétal croustillant et parfumé, parfait pour un menu de fêtes simple et chaleureux.
Aumônières Butternut Noix et Bleu
Ces Aumônières Butternut Noix et Bleu sont super sympas pour une petite entrée ! De Fêtes ou pas ! Super simples et élégantes !
Samoussas vegan à l’indienne et aux PST
Je suis trop fière de cette recette de Samoussas vegan à l’indienne et aux PST ! C’est un régal qui vous emmènera loin !
Parmentier vegan Potimarron Lentilles
Ce Parmentier vegan Potimarron Lentilles est le parfait plat d’automne ! Du potimarron, des lentilles et des champignons !
Steak de Chou-Fleur pané
Ces Steak de Chou-Fleur pané sont si bons ! J’ai eu du mal à m’en remettre après la 1e bouchée, je vous la conseille les yeux fermés !
Tarte tatin Chèvre et Poireaux
Cette Tarte tatin Chèvre et Poireaux est très simple à faire, avec un minimum de vaisselle ! Et ça, ça n’a pas de prix !
Mini tourtes de Champignons et Saint-Nectaire
Ces Mini tourtes de Champignons et Saint Nectaire sont le parfait plat de réconfort pour cet automne ! A la fois fondant et croustillant !
Feuilletés de feta croustillants
Venez découvrir ma nouvelle recette fétiche : Feuilletés de feta croustillants ! Un délice fondant et croustillant !
Pâtes à la crème de légumes du soleil
Ces pâtes à la crème de légumes du soleil sont la solution parfaite pour vos pâtes ! Elle est super simple à faire.
Lasagnes aux Courgettes Ricotta et Parmesan
Ces petites lasagnes aux Courgettes Ricotta et Parmesan sont à la fois fondantes et gourmandes ! Tout ce qu’on attend d’un plat de lasagnes
Tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique : caramélisée, acidulée et pleine de peps
Cette tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique est parfaite pour les beaux jours. A la fois simple et savoureuse !
Frites au four super croustillantes
Voici mes 5 astuces pour réussir vos Frites au four super croustillantes ! Elles sont délicieuses et j’utilise seulement 2 càs d’huile !
Aubergines roulées Ricotta et Épinards
Découvrez cette délicieuse recette d’Aubergines roulées Ricotta et Épinards ! Ce plat végétarien est à la fois joli et rassasiant !
Œufs cocottes aux Asperges blanches
Voici une recette toute simple d’Œufs cocottes aux Asperges blanches, pour cuisiner ces jolis légumes de saison un peu différemment !
5 recettes pour cuisiner des blettes
Voici 5 recettes pour cuisiner les blettes, parce que ce n’est pas toujours facile de trouver de l’inspiration avec ce légume !
Lasagnes aux Blettes
Cette recette de lasagnes aux blettes est parfaite pour lancer la saison ! Hyper savoureuse, elle permet de redécouvrir ce légume !
Pizza rolls aux 3 fromages
Voici une recette de Pizza rolls aux 3 fromages, histoire d’avoir une excuse de plus de manger de la pizza !
Gratin de Pâtes Poireaux et Cheddar
Qu’est ce que j’aime ce Gratin de Pâtes Poireaux et Cheddar ! Des pâtes, une bonne dose de poireaux fondants et du cheddar filant à n’en plus finir !
Pâte à Pizza et Pizza maison
Dans cet article, je vous explique comment réussir votre Pâte à Pizza et Pizza maison ! Toutes les étapes et conseils, ainsi que ma recette fétiche !
Aumônières vegan de la mer
Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !
Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes : les petites merveilles qui font Noël
Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande 🙂
