Dernières recettes

Risotto Vegan à la Courge Butternut et aux Noisettes

Risotto Vegan à la Courge Butternut et aux Noisettes

Une recette de risotto vegan à la courge butternut et aux noisettes concassées ! Réconfortant et facile à faire 🙂

Scones aux Pépites de Chocolat

Scones aux Pépites de Chocolat

Ces scones au chocolat au bon goût de beurre sont si tendres qu’ils fondent presque en bouche (mi-sablés, mi-moelleux). Ils sont légèrement sucrés mais avec plein de pépites de chocolat pour compenser !

Granola tout Chocolat

Granola tout Chocolat

Ce granola, ultra facile à réaliser, est parfait pour un petit déjeuner rapide, en topping sur une glace ou du yaourt, ou bien encore tout seul en snack ! Il est végane, sans gluten et absolument délicieux !

Salade d’hiver de Mâche et Topinambours Rôtis (Vegan et Sans Gluten)

Salade d’hiver de Mâche et Topinambours Rôtis (Vegan et Sans Gluten)

Découvrez une recette super facile de salade d’hiver avec de la mâche, des topinambours rôtis et de la grenade ! Un délice vegan, sain et léger !

Brioche Flocon

Brioche Flocon

Une brioche sous la forme d’un grand flocon de neige ultra gourmand et super joli qui fera son effet à coup sûr sur votre table de brunch (de Noël ou n’importe quand).

Rôti Vegan de Haricots Blancs et farce de Pomme et Châtaignes

Rôti Vegan de Haricots Blancs et farce de Pomme et Châtaignes

Découvrez cette recette de rôti vegan, avec une base de haricots blancs et une farce à la pomme et à la châtaigne.

Sauce Gravy Vegan (Sauce brune pour vos rôtis et plats vegans)

Sauce Gravy Vegan (Sauce brune pour vos rôtis et plats vegans)

Faites votre propre sauce gravy végétalienne pour accompagner vos plats et accompagnements, elle sera idéale avec votre rôti vegan du Réveillon !

Toasts Vegans à la Crème de Cèpes et Marrons Caramélisés

Toasts Vegans à la Crème de Cèpes et Marrons Caramélisés

Découvrez cette recette de toasts à la crème de cèpes et châtaignes caramélisées, idéale pour un apéro vegan pour le Réveillon de Noël !

Truffes Véganes à la Noix de Coco

Truffes Véganes à la Noix de Coco

Noël approche à grand pas et vous avez sûrement déjà en tête vos menus pour les fêtes… Mais avez-vous pensé à préparer vos petites mignardises pour l’heure du thé ou du café? Je vous propose de réaliser ces délicieuses truffes véganes à la noix de […]

Pudding Salé de Pain sec au Saint-Nectaire (Végétarien et Zéro Déchet)

Pudding Salé de Pain sec au Saint-Nectaire (Végétarien et Zéro Déchet)

Découvrez cette recette de pudding de pain sec au Saint-Nectaire ! Une idée végétarienne super gourmande et zéro déchet 🙂

Cake au Citron Vegan

Cake au Citron Vegan

Ma recette préférée de cake au citron faite avec des citrons fraîchement pressés, du yaourt à la noix de coco et un ingrédient secret qui lui donne cette magnifique couleur jaune. Il est si moelleux et avec ce goût de citron bien prononcé, qu’on ne peut plus s’en passer…

Toasts Végétarien au Relish de Cranberries et Chèvre Frais

Toasts Végétarien au Relish de Cranberries et Chèvre Frais

Une jolie idée de toasts végétariens pour un Noël sans viande !
Recette à base de relish de cranberries et de chèvre frais, un vrai régal !

Gratin de Pâtes Végétarien à la Courge et sa Béchamel au Parmesan

Gratin de Pâtes Végétarien à la Courge et sa Béchamel au Parmesan

Découvrez la recette de Gratin de Pâtes Végétarien à la Courge et sa Béchamel au Parmesan ! Parfait pour un repas simple qui plait aux enfants.

Nos 20 idées de plats pour un Menu de Noël Végétarien ou Vegan

Nos 20 idées de plats pour un Menu de Noël Végétarien ou Vegan

14 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Pâté Vegan aux Cèpes et Noisettes (Sans Gluten)

Pâté Vegan aux Cèpes et Noisettes (Sans Gluten)

Découvrez une recette simple et rapide de pâté vegan aux Cèpes et aux Noisettes ! Idéale pour Noël et le Nouvel An 🙂

Cheesecake Double Marrons

Cheesecake Double Marrons

Un cheesecake léger, onctueux et très gourmand au bon goût de marron. Composé d’un biscuit généreux, d’une crème au mascarpone et au yaourt brisé à la crème de marron dans laquelle on retrouve de délicieux morceaux de marron glacé, ce cheesecake est complètement addictif !

Rôti aux Cèpes (Vegan et Sans Gluten)

Rôti aux Cèpes (Vegan et Sans Gluten)

Découvrez cette recette de Rôti aux Cèpes Vegan et Sans Gluten, parfaite pour le Réveillon de Noël ou du Nouvel An ! Elle est simple à préparer et, je vous l’assure vous allez vous régaler !

Cake Pomme Cannelle façon Pudding

Cake Pomme Cannelle façon Pudding

Il s’est passé quelque chose d’un peu exceptionnel cette semaine les amis. Nous avons passé la barre des “10K” sur Instagram. Certains se diront certainement : “et alors?”. Et ils auront sûrement raison ! Mais pour nous, c’était un peu quand même un accomplissement (je […]

Nos 15 recettes sans gluten préférées pour cet automne

Nos 15 recettes sans gluten préférées pour cet automne

Top 15 des meilleures recettes végétariennes et sans gluten pour cet automne !
Découvrez notre liste 🙂

Crumpets

Crumpets

Good morning ! Vous connaissez les crumpets? Ces petits pains venant tout droit de chez nos amis d’outre Manche. Pas plus gros qu’un pancake, ils ont une face lisse et l’autre parsemées de petits trous où le beurre fondu fraîchement étalé vient se loger pour […]

Nos 15 recettes véganes préférées spéciales automne

Nos 15 recettes véganes préférées spéciales automne

Notre top 15 de recettes veganes parfaite pour cet automne ! Des recettes salées et sucrées ! Miam !

Dhal One-Pot de Lentilles Béluga (Vegan, Sans Gluten, sans matière grasse)

Dhal One-Pot de Lentilles Béluga (Vegan, Sans Gluten, sans matière grasse)

Une recette de dhal « one pot » aux lentilles béluga, simple et rapide et sans matière grasse.
Recette vegan, végétarienne, sans gluten

Galettes de Pommes de Terre au Curry (Vegan, Sans Gluten)

Galettes de Pommes de Terre au Curry (Vegan, Sans Gluten)

Une recette simple de pommes de terre au curry ! Un délice avec un dhal, un curry ou n’importe quel plat en fait !
Recette végétarienne, sans gluten, vegan, végétalienne.

Granola Automnal

Granola Automnal

A l’heure où j’écris ce nouvel article, je suis assise dans la cuisine de mes grands parents en Charente. Juste en face de moi, une grande fenêtre à travers j’assiste depuis 2 jours au même spectacle : la pluie ! Pour le coup, ce long […]

Patates Douces rôties aux Trompettes de la Mort

Patates Douces rôties aux Trompettes de la Mort

Une recette vegan et sans gluten de patates douces rôties au four avec des champignons trompettes de la mort, façon potatoe skins !
Recette végétarienne et végétalienne.

Churripom’ Cannelle (Frites de Pommes Spiralisées)

Churripom’ Cannelle (Frites de Pommes Spiralisées)

Avec Natacha, on adore « spiralizer » des choses [regard intense qui fait peur]. Tous les légumes assez fermes pour se convertir en jolies spirales nous craignent et il y a de quoi… Natacha n’a pas cillé quand il a fallu s’occuper des courgettes pour la salade […]

Nos 10 recettes végétariennes préférées à base de Courge

Nos 10 recettes végétariennes préférées à base de Courge

Nos 10 recettes végétariennes préférées à base de Courge

Gaufres de Potimarron et Reblochon (Sans Gluten)

Gaufres de Potimarron et Reblochon (Sans Gluten)

Une recette super rapide, simple et gourmande de gaufres aux légumes (sans gluten, et végétariennes) à base de potimarron râpé et de reblochon !

Caviar de Poivrons Rouges (Végan et Sans Gluten)

Caviar de Poivrons Rouges (Végan et Sans Gluten)

Une recette de caviar de poivrons (ou poivronnade) pour accompagner vos tartines et salades !
Recette vegan, végétalienne, sans gluten

Gâteau Renversé Coings Epices

Gâteau Renversé Coings Epices

C’est la saison des coings et on lui rend bien ! Avec ce gâteau à la texture légère et moelleuse qui absorbe parfaitement le sirop aux coing épicés… Et je vous parle même pas de ses bords caramélisés ultra gourmands.

Chou Fleur crémeux au Garam Massala (Vegan et Sans Gluten)

Chou Fleur crémeux au Garam Massala (Vegan et Sans Gluten)

Une recette de chou fleur crémeux dans une sauce à la coco et au garam massala !
Recette vegan, végétalienne et sans gluten.
Végétarien.

Muffins Mûres Banane (Vegan et Sans Gluten)

Muffins Mûres Banane (Vegan et Sans Gluten)

Il y a quelques semaines de cela, après avoir réussi son ma-gni-fi-que Cake Courgette Cumin sans gluten (vous sentez mon dédain?), Natacha m’a mis au défi de réussir moi aussi une recette sans gluten. C’est ce que j’aime chez elle, toujours en train de me […]

Tartelettes Tatins aux Poivrons (Vegan)

Tartelettes Tatins aux Poivrons (Vegan)

Une recette de tarte tatin vegan avec des poivrons caramélisés à la sauce soja sucrée.
Recette vegan, végétalienne, végétarienne.

Pâte à Tarte Brisée Salée Vegan

Pâte à Tarte Brisée Salée Vegan

Une recette super rapide et simple de pâte à tarte brisée, salée et vegan.
Recette végétalienne.

Bouchées de Patate Douce Sans Gluten à l’huile de Pépins de Courge

Bouchées de Patate Douce Sans Gluten à l’huile de Pépins de Courge

Une recette de bouchées de la patate douce avec une garniture fraiche et fruitée. Idéale pour un apéro sans gluten et végétarien.

Aubergines rôties au Miso et Gingembre  (Vegan et Sans Gluten)

Aubergines rôties au Miso et Gingembre (Vegan et Sans Gluten)

Une recette d’aubergines rôties au four et marinées dans le miso blanc (shiro miso) et le gingembre !
Recette végétarienne, vegan, végétalienne et sans gluten

Tartelettes Mirabelles Verveine Citronnée

Tartelettes Mirabelles Verveine Citronnée

La saison des mirabelles se termine et j’ai eu envie de lui rendre un dernier hommage avant de lui dire au revoir pendant un long moment. La mirabelle, c’est pour moi le fruit qui sonne le début de la fin de l’été, comme toutes les […]

Cake Courgettes Cumin (Sans Gluten)

Cake Courgettes Cumin (Sans Gluten)

Une recette de cake à la courgette et au cumin, délicieusement moelleux et sans gluten, avec de la farine de pois chiche.
Recette végétarienne.

Sablés Linzer Vegan

Sablés Linzer Vegan

Cette rentrée était un peu particulière pour moi car c’était aussi la première rentrée de ma poupée à l’école maternelle. Je ne vais pas vous mentir, ça m’a vraiment fait tout drôle de me retrouver à la sortie de l’école avec les autres parents le […]

Caponata – Salade Sicilienne d’Aubergines et de Câpres (Vegan et Sans Gluten)

Caponata – Salade Sicilienne d’Aubergines et de Câpres (Vegan et Sans Gluten)

Une recette de Caponata, avec des aubergines, des câpres, des olives et du vinaigre ! La Caponata est un plat typique de Sicile, idéal pour un apéro sans gluten et végétalien.
Recette végétarienne, vegan.


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