Ragoût de lentilles à la harissa : le plat mijoté qui réchauffe
Ragoût de lentilles à la harissa, recette vegan complète, mijotée et pleine de caractère. À servir avec du riz pour un repas généreux.
Toggle header
des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Chou-fleur
Le chou-fleur, c’est bien plus qu’un simple légume vapeur ! Rôti au four, en purée toute douce, en taboulé façon “couscous” ou même en steak croustillant, il s’adapte à toutes les envies et toutes les cuisines. Avec son goût doux et sa texture fondante, il est parfait pour des plats végétariens réconfortants ou surprenants. Riche en fibres, en vitamines C et K, c’est aussi un vrai allié pour une alimentation saine. Que vous soyez déjà fan ou encore un peu sceptique, nos recettes devraient vous faire voir le chou-fleur sous un tout nouveau jour !
Chou-fleur : idées simples et gourmandes pour le cuisiner de saison
Recettes au chou-fleur : idées faciles, classiques ou originales pour le cuisiner autrement et profiter d’un légume local et économique.
Steaks de chou-fleur au miso : recette rapide
Steaks de chou-fleur au miso : une recette simple, rapide et pleine de caractère. Une marinade secrète et une cuisson au four sans effort !
Fanes de chou-fleur à la sauce soja : une recette anti-gaspi savoureuse
Découvrez une recette anti-gaspi avec des fanes de chou-fleur à la sauce soja, rapide et savoureuse pour un repas simple et équilibré !
Galettes de chou-fleur au curry
Cette recette de Galettes de chou-fleur au curry est peut-être la … Dixième recette de chou-fleur que vous trouverez sur le blog !
Chou-Fleur au four tout simple
Ce Chou-Fleur au four tout simple est inspiré de la cuisine de ma mère ! J’ai eu envie de la cuisiner en reprenant sa façon de faire le poulet.
Velouté de chou-fleur super crémeux
J’adore cette recette de Velouté de chou-fleur super crémeux ! Il est doux et réconfortant, facile à faire et parfait à congeler !
