Rondelles d’aubergines panées au four sans friture
Ces Rondelles d’aubergines panées au four sans friture sont coustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, et sans friture !
Ces Rondelles d’aubergines panées au four sans friture sont coustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, et sans friture !
On part sur une recette super simple mais polyvalente : les oignons au sumac. Vous allez adorer et vous ne pourrez plus vous en passer !
Ce crinkle cake nectarine myrtilles miel est le petit nouveau qui vient rejoindre la grande famille des feuilletés à la filo. Plus le temps passe, et plus je développe une passion pour les crinkles cakes. Et toutes les préparations avec de la filo. Vous pouvez …
On profite encore un peu de l’été avec ces mini tatins express de tomates cerises.
Cette recette de Tomates feta et pitas au zaatar est sûrement la recette de l’été ! C’est une explosion de saveurs et de textures !
La Sauce au poivre inratable est une des sauces de base de la cuisine française ! Tout comme la béarnaise ou la sauce à l’échalote !
Cette Tarte fine tomate halloumi a beaucoup d’avantages ! Elle est bonne, jolie, simple et très rapide à préparer !
Voici des Galettes de tomate façon tomatokeftedes ! Tout droit venues de la cuisine grecque, et plus particulièrement de l’île de Santorin.
Elle a pas la classe cette Tarte soleil aux épinards et ricotta ? Je trouve qu’elle change agréablement des tartes et quiches classiques.
Cette Salade de concombre à la cacahuète va très rapidement devenir votre nouvelle façon préférée de manger du concombre !
Dans cet article, je vous explique comment faire du bacon végétal super croustillant, à partir de feuilles de riz et de carottes.
Est-ce que vous avez déjà entendu parler du Crinkle cake pistaches fraises ? Petite sœur des baklavas, c’est un délice !
Allez là !! On se retrouve pour une belle recette d’Aubergine panée ! Vous n’avez pas idée comme le retour des aubergines me ravit !
Cet article vous permettra de trouver des l’inspiration pour cuisiner ce légume trop mal aimé ! Les blettes, 1 légume : 10 recettes !
Voici comment préparer ce plat emblématique de la cuisine grecque, qu’est le Pastitio (gratin de pâtes grec).
Ces Nuggets de chou-fleur sauce au miel et à l’ail vont vous bluffer ! Ils sont inspirés de la cuisine coréenne.
Cette crème de feta à la menthe et pistache est si crémeuse et parfaitement équilibrée grâce à la petite touche de menthe !
Ceci est un Houmous de lentilles corail ! Oui, je sais un houmous c’est avec des pois chiches . On peut l’appeler un lentous si vous voulez !
Cette soupe de nouilles curry vert simplifié est une petite explosion gustative ! Tout se passe dans la pâte aromatique !
Je vous partage enfin ma recette de Cookies à la pistache ! J’ai une petite passion pour la pistache, qui dure depuis quelques mois déjà. Vous la trouverez notamment dans cette salade d’agrumes au fenouil. Et dans ces tartelettes healthy au kiwi. Ici, on n’est …
Vous avez déjà entendu parler de la Kolokithopita (ou feuilleté à la courgette) ? C’est la sœur moins connue de la spanakopita.
Allé, encore une petite recette avec de la courgette avant que la saison ne se termine : les Nouilles sautées pimentées à la courgette.
On repart en Grèce, ou du moins au Moyen Orient, avec ces Gyros aux pleurotes sauce tahini et miel. Alternative parfaite à la version carnée
Ces Galettes protéinées haricots quinoa sont un bon moyen pour ajouter une bonne dose de protéines végétales dans votre assiette !
Voici une façon originale de cuisiner vos œufs (ou vos courgettes) : les Œufs cocotte en courgette ronde !
Si vous êtes à la recherche d’une recette de Moussaka végétarienne, un classique de la cuisine grecque, mais revisitée sans viande, c’est ici !
Hello les amis, on se retrouve pour une nouvelle recette : la Salade de courgette crue et burrata ! L’été touche, certes, à sa fin. Mais le beau temps est encore là. Au moins pour ce weekend au moins ! Et du coup, comment résister …
Cette recette de briam de légumes au cumin déborde de saveurs et de couleurs, et elle a une touche spéciale grâce à ma tante, qui y ajoute du cumin pour un parfum encore plus envoûtant.
Ce Chutney de menthe et coriandre est la sauce la plus crémeuse et parfumée qui accompagnera le mieux tes plats indiens !!
Ce Crinkle courgette feta menthe, avec ses feuillles de filo en accordéon, est le cousin trendy de la kolokithopita !