Soupe crémeuse aux haricots blancs et kale
Soupe crémeuse aux haricots blancs et kale, vegan, nourrissante et riche en protéines. À servir avec une picada noix kale pour plus de caractère.
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Soupes
Velouté fenouil coriandre carotte : une soupe saine et rapide
Ce velouté fenouil coriandre carotte est sain, rapide à préparer et plein de saveurs. Parfait pour les soirées en semaine.
Soupe épicée aux patates douces et pleurotes rôtis : La recette qui va réveiller vos papilles !
Découvrez la recette de la soupe épicée aux patates douces et pleurotes rôtis : douceur, caractère et gourmandise dans chaque cuillère !
Velouté de carottes coco et gingembre : l’instant réconfort que vous allez adorer !
Découvrez ce velouté de carottes coco et gingembre, simple, doux et parfait pour les soirées de flemme. Facile à préparer, il se congèle bien
Soupe de Betteraves et petit épeautre façon Borscht : la recette qui va vous réconcilier avec la betterave !
Découvrez cette soupe de betteraves et petit épeautre façon borscht, une recette riche en saveurs. Un plat réconfortant à tester absolument !
Soupe au curry rouge et cacahuète : des saveurs qui nous rappellent la Thaïlande
Découvrez la recette de la soupe au curry rouge et à la cacahuète, un plat thaï réconfortant, facile à préparer et plein de saveurs.
Soupe façon Pastina italienne : une recette régressive et réconfortante
Découvrez la recette réconfortante de la soupe façon pastina italienne, un plat simple, rapide et délicieux pour toute la famille !
Soupe de courge, lentilles corail & quinoa : Un voyage réconfortant aux saveurs épicées
Plongez dans un bol de réconfort avec cette soupe de courge, lentilles corail et quinoa au dukkah : mélange savoureux de douceur et d’épices !
10 Recettes de Soupes Maison pour Réchauffer Votre Hiver 🍲
Découvrez nos recettes de soupes maison parfaites pour l’hiver ! Conseils pour réussir vos soupes, les rendre rassasiantes et savoir lesquelles congeler. Faites le plein de chaleur et de saveurs avec des recettes faciles et gourmandes. 🥣
Soupe de butternut et haricots blancs, picada de noix : la soupe cocooning qui a du caractère
Découvrez notre recette de soupe de butternut et haricots blancs, picada de noix. Une soupe gourmande et riche en saveurs pour cet hiver !
Soupe de Brocoli et Cheddar Gratinée : Un Classique Réconfortant
Découvrez une délicieuse soupe de brocoli et cheddar gratinée, parfaite pour l’hiver ! Onctueuse, gourmande et facile à préparer, cette recette réconfortante ravira vos papilles. 🍲
Velouté de potimarron aux saveurs thaï
Ce velouté de potimarron aux saveurs thaï est la recette gourmande à découvrir cet automne ! Epicée, crémeuse et rassasiante 🌶️🥥
Velouté de Champignons Express
Ce velouté de Champignons Express est la recette confort d’automne par excellence ! Quand les journées commencent à raccourcir (help !) et que l’automne s’installe, rien de mieux qu’un velouté crémeux pour réchauffer les cœurs !
Soupe aux deux lentilles et ras al hanout
Quelle découverte cette Soupe aux deux lentilles et ras al hanout ! Cliquez sur “allez à la recette” pour aller directement sur le bloc recette avec la liste des ingrédients et les étapes. Alors, ce n’est pas une recette traditionnelle. Désolée pour les puristes. C’est …
Soupe de nouilles curry vert simplifié
Cette soupe de nouilles curry vert simplifié est une petite explosion gustative ! Tout se passe dans la pâte aromatique !
Velouté d’asperges blanches super crémeux
Ce velouté d’asperges blanches super crémeux est la recette qu’il vous faut en ce début de printemps ! Vous allez vous régaler !
Ramen végétarien express
Cette recette de Ramen végétarien express est super pour les repas où vous n’avez pas trop de temps mais quand même envie de réconfort !
Velouté de chou-fleur super crémeux
J’adore cette recette de Velouté de chou-fleur super crémeux ! Il est doux et réconfortant, facile à faire et parfait à congeler !
Soupe Thaï aux 2 Currys
Cette Soupe Thaï aux 2 Currys est parfaite avec les températures qui baissent ! Elle est à la fois réconfortante et parfumée.
Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada)
La Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada) ! Recette toute simple et sans prétention, c’est pourtant une explosion de saveurs et de textures !
Soupe de Lentilles à la Grecque (Fakès)
Les fakès, vous connaissez ? Ce sont les lentilles en grec, et en général, on les cuisine comme ça, en soupe, accompagnées de fêta et d’olives ! Le régal !
Soupe de Chou Vert et Petit Epeautre
Voici une recette de soupe de chou vert et petit épeautre super simple à faire ! Elle est pleine de goût et bien équilibrée pour sortir de table rassasié !
Ramen Végétarien au Miso et Tahini (Soupe d’inspiration Japonaise)
Je vous propose un Ramen Végétarien au Miso et Tahini ! J’ai utilisé une base de gingembre, ail et tahini pour apporter du goût et de la richesse au bouillon. Bien sûr, de la feuille de nori et du miso blanc (à ajouter en fin de cuisson).
Et après, une touche de vinaigre de riz et d’huile de sésame pour perfectionner le goût ! Puis, de toute façon, au-delà du bouillon, le kiffe est dans la garniture. Vous n’êtes pas d’accord ? Des œufs mollets, des shiitakés grillés à l’ail, de la cébette ! Miam miam miam
Soupe froide Courgettes, Petits Pois et Granola
Et si on se faisait une petite soupe froide ce soir ? Voici ma recette à base de courgettes et petits pois avec son granola croustillant ce soir ! Cette recette est vegan et zéro déchet !
Soupe aux Pois Chiches et Légumes d’hiver façon Chorba
La saison des soupes bat son plein ! Et pour changer un peu, je vous propose cette soupe aux pois chiches et légumes d’hiver façon chorba, pleine de saveurs et complètement végé (vegan) !
Velouté de Potimarron Express avec 3 ingrédients (recette vegan, simplissime)
Voici ma recette fétiche de velouté de potimarron : seulement 3 ingrédients, et 5min de préparation ! Un délice !
Soupe Coco-Citronnelle Thaï
Voici une recette simple et rapide à réaliser de soupe de coco-citronnelle vegan, d’inspiration thaî !
Soupe froide de Melon et Ciboulette (Vegan, Sans Gluten)
L’été est bien installé ! C’est le moins que l’on puisse dire ! Il fait beau, il fait chaud, et franchement, on se ferait bien une tartiflette, non ? Oui, je déconne. Aujourd’hui, je vous propose de contrer la chaleur tout en vous désaltérant et …
Soupe Végétarienne de Lentilles
Une recette de soupe de lentilles végétarienne et sans gluten pour se réchauffer cet hiver !
Velouté de Cerfeuil tubéreux, Châtaignes caramélisées et Oignons croustillants
Le cerfeuil tubéreux est un légume ancien, assez méconnu, que vous avez peut-être déjà vu sur les étals mais sans trop savoir de quoi il s’agissait. A première vue, il n’est pas plus sexy qu’un navet ou un panais, peut être même moins, étant donné …
