Kolokithopita (ou feuilleté à la courgette)
Vous avez déjà entendu parler de la Kolokithopita (ou feuilleté à la courgette) ? C’est la sœur moins connue de la spanakopita.
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Courgette
Retrouvez ici toutes les idées de recettes à base de courgette de notre blog. Toutes nos recettes sont de saison et végétariennes !
Nouilles sautées pimentées à la courgette
Allé, encore une petite recette avec de la courgette avant que la saison ne se termine : les Nouilles sautées pimentées à la courgette.
Œufs cocotte en courgette
Voici une façon originale de cuisiner vos œufs (ou vos courgettes) : les Œufs cocotte en courgette ronde !
Salade de courgette crue et burrata
Hello les amis, on se retrouve pour une nouvelle recette : la Salade de courgette crue et burrata ! L’été touche, certes, à sa fin. Mais le beau temps est encore là. Au moins pour ce weekend au moins ! Et du coup, comment résister …
Briam de légumes au cumin
Cette recette de briam de légumes au cumin déborde de saveurs et de couleurs, et elle a une touche spéciale grâce à ma tante, qui y ajoute du cumin pour un parfum encore plus envoûtant.
Crinkle courgette feta menthe
Ce Crinkle courgette feta menthe, avec ses feuillles de filo en accordéon, est le cousin trendy de la kolokithopita !
Courgettes froides ail coriandre et cumin
Ces Courgettes froides ail coriandre et cumin sont très fortement inspirée d’une recette d’origine marocaine !
Cake courgette olive feta
Voici une recette de Cake courgette olive feta alors que la saison bat son plein dans la plupart de vos potagers !
Tarte fine courgette et burrata
Elle est bien belle cette petite Tarte fine courgette et burrata, non ? Je suis toujours trop heureuse de voir les courgettes réapparaître. Dès que la saison reprend, vous pouvez être sûres qu’il y en a tout le temps dans mon frigo. C’est le légume …
Courgettes à la sauce tomate à la grecque
Ces courgettes à la sauce tomate à la grecque sont certainement mon plat préféré au monde ! Zéro exagération !
Galettes Boulgour Courgette Comté
Ces Galettes Boulgour Courgette Comté sont parfaites pour écouler les restes de boulgour ou tout autre féculent d’ailleurs !
Lasagnes aux Courgettes Ricotta et Parmesan
Ces petites lasagnes aux Courgettes Ricotta et Parmesan sont à la fois fondantes et gourmandes ! Tout ce qu’on attend d’un plat de lasagnes
Notre top 10 de recettes à base de courgettes
Découvrez notre top 10 de recettes à base de courgettes pour faire le plein d’inspiration avec ce légume qu’on adore tous !
Roulés de Courgettes aux 3 Fromages
Voici une recette de roulés de courgettes aux 3 fromages, à la ricotta, fêta et mozzarella, parfaitement parfumés à la menthe fraîche !
Soupe froide Courgettes, Petits Pois et Granola
Et si on se faisait une petite soupe froide ce soir ? Voici ma recette à base de courgettes et petits pois avec son granola croustillant ce soir ! Cette recette est vegan et zéro déchet !
Orzotto aux Asperges Vertes, Courgettes et Citron
Allez, on profite encore un peu de la saison des asperges vertes avec cet orzotto aux courgettes, asperges et citron. Parfait pour changer agréablement du risotto !
Salade de Nouilles de Courgette Crue à la Sauce Cacahuète
Envie de tester une recette avec des courgettes crues ? Cette salade est parfaite pour cela ! Avec une petite sauce à la cacahuète pour mettre un peu d’évasion dans votre assiette ! Et en plus.. ça rime !
Quiche Courgettes Fêta
Voici une recette simple et délicieuse de quiche à la courgette et à la fêta, légèrement parfumée à la menthe !
Cette recette est végétarienne !
Crème de Courgettes à l’Échalote (recette végétarienne super simple avec seulement 4 ingrédients)
Vous cherchez une recette SIMPLISSIME, rapide et réconfortante à souhait ? J’ai ce qu’il vous faut ! Avec seulement 4 ingrédients, cette recette de crème de courgettes aux échalotes est, non seulement, incroyablement rapide à préparer, mais aussi, délicieuse et vous enverra sur un petit nuage de bonheur !
Cake Courgettes Cumin (Sans Gluten)
Une recette de cake à la courgette et au cumin, délicieusement moelleux et sans gluten, avec de la farine de pois chiche.
Recette végétarienne.
Salade de Tagliatelles de Courgette crue à la Menthe
Je n’avais jamais mangé de courgettes crues jusqu’à récemment. Plus précisément, jusqu’à ce que j’achète un spiralizeur et que je commence à spiralizer à peu près tous les légumes qui me passent sous la main 🙂 J’ai spiralizé des patates douces, des carottes et des …
