Découvrez mes livres de recettes
« Je pense qu’il n’y a jamais trop de légumes dans nos vies et a fortiori dans nos assiettes. Comme toujours, j’ai imaginé des recettes simples, accessibles et idéales pour remettre les légumes au cœur de vos repas dans votre cuisine du quotidien. «
Dans ce second livre dédié aux légumes, vous trouverez 75 recettes classées par légumes (et légumineuses) .
« Ce deuxième ouvrage est un retour aux sources, un retour à mon premier amour, ma toute première obsession : la feta. »
Dans ce livre, vous trouverez 60 recettes classées par temps de préparation. J’y explore différentes façons de sublimer ce fromage mythique, des recettes traditionnelles grecques, aux créations plus personnelles.
« Les légumes sont toujours le point central de mes plats. Je jette mon dévolu sur l’un d’entre eux et immédiatement, les idées fusent dans ma tête. J’adore associer les saveurs, travailler les modes de cuisson, jouer avec les textures. »
Dans ce livre, vous trouverez 75 recettes classées par légumes. J’y ai intégré certains de mes classiques, que vous reconnaitrez certainement, et des recettes exclusives !
