Tartines de Chèvre à la Ciboulette, Tomates Cerises et Rubans de Courgette Crue

Tartines de Chèvre à la Ciboulette, Tomates Cerises et Rubans de Courgette Crue

Parfois, on n’a pas envie de passer trop de temps à se préparer à manger, mais on n’a pas non plus envie de manger n’importe quoi ?
Du coup, voici le compromis parfait 🙂 De jolies tartines super gourmandes et prêtes en même pas 10min à base de fromage frais et de bons légumes !

Carrot Cake Végan à la Noix de Coco (Sans Gluten)

Carrot Cake Végan à la Noix de Coco (Sans Gluten)

Envie d’un carrot cake vegan et sans gluten ? Je vous propose cette recette de gâteau à la carotte et à la noix de coco !

Brioche Vegan Chocolatée

Brioche Vegan Chocolatée

Une jolie brioche végane chocolatée tout en douceur, parfaite pour se la péter lors de vos brunch entre amis ou tout simplement rien que pour vous au petit déjeuner ou encore au goûter avec de la confiture ou de la pâte à tartiner !

Cookies Chocolat fourrés au Beurre de Cacahuète

Cookies Chocolat fourrés au Beurre de Cacahuète

Des cookies au chocolat fourrés au beurre de cacahuète… Un peu “too much” ? Jamais ! Super équilibrés ils sont sucrés juste ce qu’il faut et à base d’huile d’olive pour compenser leur garniture au beurre de cacahuète. Laissez vous tenter par ces cookies ultra gourmands qui vous réservent plus d’une surprise 😉 !

Enchiladas Végétariennes aux Haricots Rouges, Maïs et Poivrons

Enchiladas Végétariennes aux Haricots Rouges, Maïs et Poivrons

Découvrez ma recette d’enchiladas végétariennes aux haricots rouges et cheddar et sa délicieuse sauce spéciale qui fait toute la différence !

Chili Sin Carne et Salsa à la Pêche (avec le nouveau Cook Processor avec Balance Intégrée de KitchenAid et mon avis sur le robot)

Chili Sin Carne et Salsa à la Pêche (avec le nouveau Cook Processor avec Balance Intégrée de KitchenAid et mon avis sur le robot)

Voici ma toute première recette écrite pour le robot malin de KitchenAid : le Cook Processor ! Il s’agit d’un chili sin carne (sans viande) accompagné d’une salsa à la pêche ! Un pur délice !

Chunky Granola Banane Chocolat (Vegan + Sans Gluten)

Chunky Granola Banane Chocolat (Vegan + Sans Gluten)

Quoi de plus satisfaisant qu’une grosse pépite de granola (autrement connu sous le nom de “chunk”)? Ce chunky granola au chocolat végane et sans gluten est un must have de vos bols du matin! On y retrouve le goût réconfortant de la banane et de la cacahuète qui se marient tellement bien avec le chocolat. C’était écrit…ou en tant cas maintenant ça l’est !

Salsa à la Pêche

Salsa à la Pêche

Histoire de changer un peu de la salsa classique à base de tomate, je vous propose de tester cette version avec des pêches jaunes ! Un vrai délice ! Et c’est 100% vegan et sans gluten ! Idéale pour l’apéro avec des tortillas ou pour accompagner un plat TexMex !

Salade de Nouilles de Courgette Crue à la Sauce Cacahuète

Salade de Nouilles de Courgette Crue à la Sauce Cacahuète

Envie de tester une recette avec des courgettes crues ? Cette salade est parfaite pour cela ! Avec une petite sauce à la cacahuète pour mettre un peu d’évasion dans votre assiette ! Et en plus.. ça rime !

La meilleure Sauce Burger Vegan au monde !

La meilleure Sauce Burger Vegan au monde !

Vous cherchez une sauce vegan pour accompagner vos burgers et frites ? Ne cherchez plus, voici la meilleure sauce vegan au monde ! A base de mayo vegan et agrémenté de condiments … elle est à tomber !

Burgers Végétariens aux Haricots Blancs, Comté et Oignons Caramélisés à la Bière

Burgers Végétariens aux Haricots Blancs, Comté et Oignons Caramélisés à la Bière

Voici la recette de mon tout dernier burger végétarien ! Réalisé avec des buns à la patate douce, une belle galette aux haricots blancs et des oignons caramélisés à la bière ! Un régal !

Buns Vegans à la Patate Douce

Buns Vegans à la Patate Douce

Non, vous ne rêvez pas ! Oui, ces buns sont incroyablement mignons et oranges !  Ils sont 100% vegans et à base de purée de patate douce 🙂 Je ne sais pas pourquoi, même j’avais super envie de me faire des petits buns maison à 

Tartinade de Fêta, Menthe et Ail

Tartinade de Fêta, Menthe et Ail

Vous êtes à la recherche d’une recette archi rapide et simple pour votre apéro de ce soir ?
Presque tous les ingrédients sont dans le titre d’ailleurs ! Il suffit de 4 ingrédients, un petit coup de fourchette et le tour est joué ! Franchement, qui a un meilleur plan ?

Cookies Sésame Chocolat Noir (Vegan et Sans Gluten)

Cookies Sésame Chocolat Noir (Vegan et Sans Gluten)

Des cookies à la purée de sésame? Et pourquoi pas ! Tahini, huile d’olive et chocolat noir, un mélange qui fonctionne à merveille. En plus ils sont véganes et sans gluten, on vous redemandera, c’est sûr !

Falafels Classiques

Falafels Classiques

Voici la recette des falafels maison ! Et le récit de mon rapport aux falafels ! Hahaha !

Quiche Courgettes Fêta

Quiche Courgettes Fêta

Voici une recette simple et délicieuse de quiche à la courgette et à la fêta, légèrement parfumée à la menthe !
Cette recette est végétarienne !

Tartelettes aux Fruits Rouges

Tartelettes aux Fruits Rouges

Des tartelettes fruitées et gourmandes en toute simplicité ! Elle sont parfaites avec une boule de glace vanille par dessus ou encore avec une crème fouettée maison !

Pêches Rôties au Romarin et Crème Fouettée au Sirop d’Érable

Pêches Rôties au Romarin et Crème Fouettée au Sirop d’Érable

Cette recette de pêches rôties est super facile et tellement bonne ! A découvrir le plus vite possible !

Tarte Tatin Salée aux Oignons Nouveaux

Tarte Tatin Salée aux Oignons Nouveaux

Voici une belle recette, simple et délicieuse, de tarte tatin salée, aux oignons nouveaux et au sirop d’érable !

Crème de Courgettes à l’Échalote (recette végétarienne super simple avec seulement 4 ingrédients)

Crème de Courgettes à l’Échalote (recette végétarienne super simple avec seulement 4 ingrédients)

Vous cherchez une recette SIMPLISSIME, rapide et réconfortante à souhait ? J’ai ce qu’il vous faut ! Avec seulement 4 ingrédients, cette recette de crème de courgettes aux échalotes est, non seulement, incroyablement rapide à préparer, mais aussi, délicieuse et vous enverra sur un petit nuage de bonheur !

Barres au Citron et Coco (sans œuf)

Barres au Citron et Coco (sans œuf)

Voici une recette super simple de barres au citron sans œuf, très rapide à réaliser, et tellement délicieuse !

Clafoucake Myrtille Citron et Yaourt

Clafoucake Myrtille Citron et Yaourt

Moitié Cake moitié clafoutis, ce gâteau à la double texture est un véritable délice avec ses notes fruitées et acidulées de la myrtille et du citron associées à la douceur et la gourmandise du yaourt grec ! Au petit déjeuner, en collation, au dessert ou au goûter, il n’y pas un moment dans la journée où ne pourrait pas en manger.

Aubergines Farcies aux Légumes du Soleil et Sauce Tahini (Vegan, Sans Gluten)

Aubergines Farcies aux Légumes du Soleil et Sauce Tahini (Vegan, Sans Gluten)

Découvrez cette recette d’aubergines farcies aux légumes du soleil et aux lentilles, avec une sublime sauce bien crémeuse au tahini 🙂
Cette recette est vegan et sans gluten !

Tresses Feuilletées Cerise Chocolat

Tresses Feuilletées Cerise Chocolat

Faciles à faire et personnalisables à souhait, ces petites tresses feuilletées sont idéales pour un brunch ou un goûter. Ici garnies de compotée de cerises et de chocolat, vous pouvez imaginer tout un tas de garniture les unes plus gourmandes que les autres !

Gua Bao Vegan (petits sandwichs chinois dans un pain vapeur)

Gua Bao Vegan (petits sandwichs chinois dans un pain vapeur)

Découvrez cette recette de petits pains vapeur garnis de pickles au vinaigre de riz, de pleurotes grillées à la citronnelle et de coriandre ! Un vrai délice 100% vegan !

Bao, Petits Pains à la Vapeur

Bao, Petits Pains à la Vapeur

Est-ce que vous connaissez les baos ?
Ces petits pains chinois, cuits à la vapeur que l’on peut garnir à sa guise !
Ils sont faciles à faire et 100% vegan !

Pickles au Vinaigre de Riz (idéal pour les plats asiat)

Pickles au Vinaigre de Riz (idéal pour les plats asiat)

Voici une recette simple et détaillée pour faire vos propres pickles de légumes à l’asiatique, avec du vinaigre de riz 🙂

Banana Bread Double Chocolat (Vegan + Sans Gluten)

Banana Bread Double Chocolat (Vegan + Sans Gluten)

Un banana bread tout chocolat ultra gourmand sans gluten et végane ! Avec ses énormes pépites de chocolat et ses morceaux de noix de pécan, laissez vous séduire par ce banana bread fondant et complètement décadent !

Pesto aux Fanes de Radis (recette zéro déchet, version vegane)

Pesto aux Fanes de Radis (recette zéro déchet, version vegane)

Voici une recette de pesto aux fanes de radis avec du parmesan végétal ! Une version zéro déchet et vegane de ce grand classique !

Bouchées Moelleuses Courgettes Fêta (Sans Gluten)

Bouchées Moelleuses Courgettes Fêta (Sans Gluten)

Voici une recette de bouchées super moelleuses aux courgettes et à la fêta, sans gluten ! Idéales pour un apéro avec une sauce au yaourt bien fraiche !

Compotée de Cerise

Compotée de Cerise

Une compotée de cerise maison facile et parfaite pour vos réaliser des pies à la cerise, une garniture de crumble ou de feuilleté, pour accompagner des cheesecake ou alors une glace à la vanille (ou juste un yaourt) !

Pommes de Terre à l’Ail Rôties au Four

Pommes de Terre à l’Ail Rôties au Four

On parle de ma passion pour les pommes de terre ? Dans cette recette, elles sont parfumées à k’ail et aux herbes fraiches, puis rôties au four ! Un pur délice !

Cake Sans Gluten et « Zéro Déchet » aux Fanes de Carottes (Farine de Quinoa et Farine de Pois Chiche)

Cake Sans Gluten et « Zéro Déchet » aux Fanes de Carottes (Farine de Quinoa et Farine de Pois Chiche)

Découvrez cette recette de cake zéro déchet et sans gluten aux fanes de carottes ! Elle est composée de farine de quinoa et de farine de pois chiche pour un rendu hyper moelleux !

Mousses Vegan Fraise Framboise

Mousses Vegan Fraise Framboise

Une mousse aux fruits rouges super légère et aérienne (comme un petit nuage rose) ! Légèrement sucrée, végane et sans gluten, cette mousse est le parfait dessert pour l’été !

Galettes Végétariennes de Blettes, Quinoa et Comté (Sans Gluten)

Galettes Végétariennes de Blettes, Quinoa et Comté (Sans Gluten)

Voici une recette pour cuisiner vos blettes un peu différemment ! En galettes avec du quinoa, du comté et de la farine de sarrasin ! Idéales pour garnir un burger, elle sont sans gluten et végétariennes.

Cake au Pamplemousse Vegan

Cake au Pamplemousse Vegan

Redécouvrez le pamplemousse avec ce cake ultra moelleux végane ! Chaque bouchée est une explosion de saveurs (et de bonheur) de cet agrume trop souvent oublié quand on parle de dessert. Mon conseil : em /pressez vous de l’essayer !

Chou Fleur Caramélisé au Sésame et Gingembre Vegan (inspiration Coréenne)

Chou Fleur Caramélisé au Sésame et Gingembre Vegan (inspiration Coréenne)

Découvrez cette façon de cuisiner le chou fleur, dans une sauce caramélisée au sésame et au gingembre (d’inspiration coréenne) ! Cette recette est végane.

Piperade Zéro Déchet au Piment d’Espelette et Fanes de Radis (Végan)

Piperade Zéro Déchet au Piment d’Espelette et Fanes de Radis (Végan)

Voici une recette de piperade en mode zéro dechet, avec des poivrons et des fanes de radis ! Cette recette est vegan et sans gluten ! Miam !

Muffins au Citron et Fleurs de Sureau

Muffins au Citron et Fleurs de Sureau

Découvrez ces muffins aux fleurs de sureau et au zeste de citron ! Ils sont faciles à préparer et super moelleux ! Une façon originale de cuisiner les fleurs de sureau !

Gyros végan aux Pleurotes (Sandwich Grec)

Gyros végan aux Pleurotes (Sandwich Grec)

Découvrez cette recette bluffante de gyros végétariens (ou vegans) tout comme en Grèce! Avec des belles pitas maison bien épaisses, du tzatziki et surtout des pleurotes marinées à tomber par terre !