Prête en 5 minutes, cette huile d’olive au basilic accompagnera avec succès vos plats ! Quelques filets sur vos tomates/mozza, en vinaigrette dans vos salades, sur des viandes ou du poisson ou encore parsemé sur du risotto pour une explosion de saveurs… Il y a tellement de possibilités que vous risquez d’en manquer !

Huile d’olive au basilic

Ingrédients :

30cl d’huile d’olive
1 poignée de feuilles de basilic (sans les tiges) grossièrement coupées à la main

Préparation :

Porter l’huile à ébullition et retirer du feu tout de suite.

Ajouter les feuilles de basilic et remuer un peu.

Laisser refroidir. Mixer. C’est prêt !

Vous pouvez la conserver quelques jours au réfrigérateur et l’utiliser à votre gré !

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