Auteur/autrice : Natacha

Butternut et pois chiches façon Curry

Butternut et pois chiches façon Curry

Ce plat de Butternut et pois chiches façon Curry est la recette idéale pour sublimer les légumes de saison ! 

Choux de Bruxelles et  patate douce rôtis 🍂

Choux de Bruxelles et  patate douce rôtis 🍂

Une recette qui réunit deux stars des légumes d’automne : les choux de Bruxelles et la patate douce. Avec un invité surprise, le tofu fumé.

Gratin de brocoli orzo et béchamel au comté

Gratin de brocoli orzo et béchamel au comté

https://freethepickle.fr/category/recettes-par-legume/brocoli-fr/

Sauce forestière : la sauce de l’automne

Sauce forestière : la sauce de l’automne

Aujourd’hui je vous partage ma recette de Sauce forestière : la sauce de l’automne ! L’automne est clairement installé et il est temps de profiter des champignons ! 

Velouté de potimarron aux saveurs thaï

Velouté de potimarron aux saveurs thaï

Ce velouté de potimarron aux saveurs thaï est la recette gourmande à découvrir cet automne ! Epicée, crémeuse et rassasiante 🌶️🥥

Butternut panée croustillante sans friture

Butternut panée croustillante sans friture

L’automne est vraiment là avec cette recette de Butternut panée sans friture ! Cuite au four, elle est parfaite pour un repas automnal !

9 Recettes Incontournables de Courges à Découvrir Absolument cet Automne

9 Recettes Incontournables de Courges à Découvrir Absolument cet Automne

Voici 9 Recettes Incontournables de Courges à Découvrir Absolument cet Automne pour profiter de ce légume de saison !

Rondelles d’aubergines panées au four sans friture 

Rondelles d’aubergines panées au four sans friture 

Ces Rondelles d’aubergines panées au four sans friture sont coustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, et sans friture !

8 Quiches et Tartes Végétariennes d’automne pour un Dîner Simple et Sain

8 Quiches et Tartes Végétariennes d’automne pour un Dîner Simple et Sain

Découvrez 8 recettes faciles de quiches et tartes végétariennes, parfaites pour un dîner sain et savoureux, avec des ingrédients frais et de saison, idéales pour toute la famille.

Feuilletés aux oignons caramélisés à la bière

Feuilletés aux oignons caramélisés à la bière

Ces Feuilletés aux oignons caramélisés à la bière sont une idée parfaitepour un apéro entre amis. Ou à déguster avec une bonne soupe !

Quiche aux oignons et comté

Quiche aux oignons et comté

Quiche aux oignons et comté : La recette simple rapide et savoureuse qui réchauffe en ce début d’automne !

Velouté de Champignons Express

Velouté de Champignons Express

Ce velouté de Champignons Express est la recette confort d’automne par excellence ! Quand les journées commencent à raccourcir (help !) et que l’automne s’installe, rien de mieux qu’un velouté crémeux pour réchauffer les cœurs !

Courge Butternut Hasselback à la Feta

Courge Butternut Hasselback à la Feta

Cette Courge Butternut Hasselback à la Feta est une Explosion de Saveurs Automnales ! Et elle est si belle !

12 recettes de saison avec des légumes d’automne à cuisiner dès maintenant

12 recettes de saison avec des légumes d’automne à cuisiner dès maintenant

Ça y est, l’automne est à nos portes, alors voici 12 recettes de saison avec des légumes d’automne à cuisiner dès maintenant.

Oignons au sumac

Oignons au sumac

On part sur une recette super simple mais polyvalente : les oignons au sumac. Vous allez adorer et vous ne pourrez plus vous en passer !

Feuilles filo vs feuilles de brick : les différences

Feuilles filo vs feuilles de brick : les différences

Feuilles filo vs feuilles de brick : Les différences. C’est l’article qui vous apprend tout ce qu’il y a à savoir sur la filo et la brick !

Crinkle cake nectarine myrtilles miel

Crinkle cake nectarine myrtilles miel

Ce crinkle cake nectarine myrtilles miel est le petit nouveau qui vient rejoindre la grande famille des feuilletés à la filo.  Plus le temps passe, et plus je développe une passion pour les crinkles cakes. Et toutes les préparations avec de la filo. Vous pouvez 

Mini tatins express de tomates cerises 

Mini tatins express de tomates cerises 

On profite encore un peu de l’été avec ces mini tatins express de tomates cerises.

Tomates feta et pitas au zaatar 

Tomates feta et pitas au zaatar 

Cette recette de Tomates feta et pitas au zaatar est sûrement la recette de l’été ! C’est une explosion de saveurs et de textures !

Sauce au poivre inratable

Sauce au poivre inratable

La Sauce au poivre inratable est une des sauces de base de la cuisine française ! Tout comme la béarnaise ou la sauce à l’échalote !

Tarte fine tomate halloumi

Tarte fine tomate halloumi

Cette Tarte fine tomate halloumi a beaucoup d’avantages ! Elle est bonne, jolie, simple et très rapide à préparer !

Galettes de tomate façon tomatokeftedes

Galettes de tomate façon tomatokeftedes

Voici des Galettes de tomate façon tomatokeftedes ! Tout droit venues de la cuisine grecque, et plus particulièrement de l’île de Santorin.

Tarte soleil aux épinards et ricotta

Tarte soleil aux épinards et ricotta

Elle a pas la classe cette Tarte soleil aux épinards et ricotta ? Je trouve qu’elle change agréablement des tartes et quiches classiques.

Artichauts rôtis à l’ail et à la feta

Artichauts rôtis à l’ail et à la feta

Ces Artichauts rôtis à l’ail et à la feta sont un vrai régal ! C’est parfait pour un repas léger ou sur une table de plats à partager. 

Galettes de petits pois à l’indienne

Galettes de petits pois à l’indienne

Que diriez-vous de petites Galettes de petits pois à l’indienne ? C’est une façon originale et délicieuse de déguster ce légume de saison !

Tarte fine asperges burrata

Tarte fine asperges burrata

Vous allez adopter cette recette de Tarte fine asperges burrata en deux temps, trois mouvements !

Salade de concombre à la cacahuète

Salade de concombre à la cacahuète

Cette Salade de concombre à la cacahuète va très rapidement devenir votre nouvelle façon préférée de manger du concombre !

Comment faire du bacon végétal super croustillant

Comment faire du bacon végétal super croustillant

Dans cet article, je vous explique comment faire du bacon végétal super croustillant, à partir de feuilles de riz et de carottes.

Crinkle cake pistaches fraises

Crinkle cake pistaches fraises

Est-ce que vous avez déjà entendu parler du Crinkle cake pistaches fraises ? Petite sœur des baklavas, c’est un délice !

Aubergine panée

Aubergine panée

Allez là !! On se retrouve pour une belle recette d’Aubergine panée ! Vous n’avez pas idée comme le retour des aubergines me ravit !