Auteur/autrice : Natacha

Soupe de Lentilles à la Grecque (Fakès)

Soupe de Lentilles à la Grecque (Fakès)

Les fakès, vous connaissez ? Ce sont les lentilles en grec, et en général, on les cuisine comme ça, en soupe, accompagnées de fêta et d’olives ! Le régal !

Baklava à la Grecque

Baklava à la Grecque

Voici ma recette de Baklava à la Grecque. Ils peuvent paraitre intimidant, mais c’est en fait très facile à réaliser, et si bon !

Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre

Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre

J’adore cette Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre ! Et pour moi, qui ne suis vraiment pas une grande fana de betterave… C’est assez inattendu ! C’est une salade que mes parents faisaient souvent quand j’étais petite !

Ragoût de Châtaignes à la Grecque (Stifado)

Ragoût de Châtaignes à la Grecque (Stifado)

Je suis trop contente de vous partager cette recette de Ragoût de Châtaignes à la Grecque apprise auprès de mon petit cousin Athénien !

Galettes de Haricots Rouges toutes simples

Galettes de Haricots Rouges toutes simples

Vous avez envie d’une recette de Galettes de Haricots Rouges toutes simples ! Vous êtes au bon endroit ! Celles-ci sont super simples à préparer et à cuire !

Soupe de Chou Vert et Petit Epeautre

Soupe de Chou Vert et Petit Epeautre

Voici une recette de soupe de chou vert et petit épeautre super simple à faire ! Elle est pleine de goût et bien équilibrée pour sortir de table rassasié !

Sapins feuilletés aux Cèpes

Sapins feuilletés aux Cèpes

Cette recette de Sapins feuilletés aux Cèpes sera parfaite pour une petite touche ludique et très légèrement kitsch pour votre Noël 😉

Aumônières vegan de la mer

Aumônières vegan de la mer

Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !

Œufs Cocotte aux Morilles à la vapeur

Œufs Cocotte aux Morilles à la vapeur

Voici une recette d’œufs cocotte aux morilles à la vapeur ! J’ai utilisé une cuisson à la vapeur pour cette belle entrée végétarienne de Fêtes !

Baos Poêlés Végétariens Faciles

Baos Poêlés Végétariens Faciles

Avec ces Baos Poêlés Végétariens Faciles, je vous propose une version simple et accessible !

Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes

Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes

Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande 🙂

Rôtis Vegan à la Châtaigne

Rôtis Vegan à la Châtaigne

Je suis si contente de vous présenter ces Rôtis Vegan à la Châtaigne ! Ils seront parfaits dans votre menu de Fêtes !

Pâté Végétal à la Châtaigne

Pâté Végétal à la Châtaigne

Vous avez déjà testé le Pâté Végétal à la Châtaigne ? C’est tout simple à faire, et absolument parfait pour remplacer la version carnée !

Légumes Racines au Four et sa Persillade

Légumes Racines au Four et sa Persillade

Voici un des mes façons favorites de préparer des légumes ! Au four avec une petite sauce fraiche pour les accompagner !

Sauce Sweet Chili Maison

Sauce Sweet Chili Maison

Voici comment faire votre sauce sweet chili maison. C’est simple, avec très peu d’ingrédients et tellement bon !

Bœuf Bourguignon Vegan

Bœuf Bourguignon Vegan

Le Bœuf Bourguignon Vegan, voilà encore un grand classiaque de la cuisine française qu’on a adoré revisiter !

Foie Gras Vegan

Foie Gras Vegan

Voici ma recette de foie gras vegan (ou faux gras) ! Parfait pour les Fêtes qui arrivent à grands pas !

Nos plats pour un Noël Végétarien ou Vegan

Nos plats pour un Noël Végétarien ou Vegan

C’est toujours un peu la galère de trouver des idées de plats pour un Noël Végétarien ou Vegan. Du coup, comme on travaille sur le sujet depuis le lancement du blog, on a décidé de vous faire un recap.

Nos idées pour un apéro de Noël Végétarien ou Vegan

Nos idées pour un apéro de Noël Végétarien ou Vegan

Voici un article dédié aux apéros de Noël Végétarien ou Vegan. Parce que les apéros c’est la vie !

Nos idées de Desserts Vegans pour Noël

Nos idées de Desserts Vegans pour Noël

Voici notre sélection d’idées de desserts Vegans pour les Fêtes de Noël !

Salade d’Automne aux Choux de Bruxelles et Bacon de Carotte

Salade d’Automne aux Choux de Bruxelles et Bacon de Carotte

Voici ma nouvelle (et seule) recette préférée avec des Choux de Bruxelles. J’ai nommé : Salade d’Automne aux Choux de Bruxelles et Bacon de Carotte

Patates Douces au Four

Patates Douces au Four

Avec des patates douces rôties au four, c’est un petit espace de douceur et de cocooning garanti ! Elles sont toute simple à préparer en plus !a

Recettes Vegans pour l’automne et l’hiver

Recettes Vegans pour l’automne et l’hiver

Voici notre top de recettes vegans pour l’automne et l’hiver ! Vous y trouverez plein d’idées et de recettes pour cuisiner de saison 🙂

Nos desserts vegans d’automne et hiver préférées

Nos desserts vegans d’automne et hiver préférées

Retrouvez tous nos desserts vegans d’automne/hiver préférées ! Au chocolat, agrumes, noisettes et compagnie ! De quoi se régaler !

Pizza Pockets à la Mozzarella

Pizza Pockets à la Mozzarella

J’adore cette nouvelle recette de Pizza Pockets à la Mozzarella ! Elles sont parfaites pour plaire aux petits ou à emmener pour un déjeuner au bureau ou un pique nique !

Salade César et Shiitakés Panés

Salade César et Shiitakés Panés

Voici une de mes recettes préférées de salade : la Salade César Végé et Champignons Shiitakés Panés ! J’adore la césar et je suis si contente d’avoir trouvé comment recréer parfaitement le goût de cette sauce mythique sans anchois !

Paupiettes végétariennes Sauce au Cidre

Paupiettes végétariennes Sauce au Cidre

Cette recette de Paupiettes végétariennes Sauce au Cidre est juste géniale ! Elle est facile à réaliser et complètement bluffante ! PArfaite pour un repas en famille et même pour les fêtes de Noël !

Pizza Sapin d’Automne

Pizza Sapin d’Automne

Elle est mignonne non, cette petite Pizza Sapin d’Automne ?

Gaufres Salées Butternut et Raclette

Gaufres Salées Butternut et Raclette

Vous êtes prêts pour cette recette de Gaufres Salées Butternut et Raclette ? Je trouve que les gaufres sont une bonne façon de “faire manger” des légumes !

Chaussons à la Patate Douce, Maïs et Comté

Chaussons à la Patate Douce, Maïs et Comté

Ces petits Chaussons à la Patate Douce, Maïs et Comté sont étonnamment délicieux ! Le combo patate douce, maïs est top. Mais alors, ajoutez à cela quelques épices et une bonne dose de comté. Et franchement, c’est un délice !