Auteur/autrice : Natacha

Légumes racines hasselback beurre d’escargot

Légumes racines hasselback beurre d’escargot

Ces Légumes racines hasselback beurre d’escargot sont une petite merveille ! Tous vos légumes racines peuvent y passer !

Galettes de chou-fleur au curry

Galettes de chou-fleur au curry

Cette recette de Galettes de chou-fleur au curry est peut-être la … Dixième recette de chou-fleur que vous trouverez sur le blog !

Purée de céleri rave et fricassé de champignons

Purée de céleri rave et fricassé de champignons

Voici un plat qui regroupe toutes les qualités d’un bon repas d’hiver : Purée de céleri rave et fricassé de champignons.

Champignons farcis au Saint-Nectaire

Champignons farcis au Saint-Nectaire

Ces petits champignons farcis au Saint-Nectaire sont une idée originale. Parfait pour un apéro d’hiver en mode escargots au beurre persillé.

Pancakes Coréens aux légumes

Pancakes Coréens aux légumes

Ça faisait tellement longtemps que je voulais essayer de faire mes propres Pancakes Coréens aux légumes ! J’aurais dû m’y mettre plus tôt !

Chou-Fleur au four tout simple

Chou-Fleur au four tout simple

Ce Chou-Fleur au four tout simple est inspiré de la cuisine de ma mère ! J’ai eu envie de la cuisiner en reprenant sa façon de faire le poulet.

Velouté de chou-fleur super crémeux

Velouté de chou-fleur super crémeux

J’adore cette recette de Velouté de chou-fleur super crémeux ! Il est doux et réconfortant, facile à faire et parfait à congeler !

Salade d’hiver pécan betterave roquefort

Salade d’hiver pécan betterave roquefort

Cette Salade d’hiver pécan betterave roquefort est une petite pépite ! Elle est fraîche et c’est une explosion de couleurs et de saveurs !

Rillettes vegan 

Rillettes vegan 

Tentés par des Rillettes vegan ? A base de pleurotes, lentilles et noix, la texture est ouf et je ne vous parle même pas du goût !

Patates douces hasselback

Patates douces hasselback

Des Patates douces hasselback, ça vous tente ? Elles sont croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.

Roulés sans saucisse (vegan)

Roulés sans saucisse (vegan)

Ces Roulés sans saucisse (vegan) sont super bons et faciles à faire. Franchement la solution parfaite pour vos apéro de fêtes !

Sablés de Noël à la cannelle

Sablés de Noël à la cannelle

Ces Sablés de Noël à la cannelle sont non seulement inratables, mais en plus ils ne demandent aucune patience pour les décorer !

Tourte de Noël pleurotes et estragon 

Tourte de Noël pleurotes et estragon 

Cette Tourte de Noël pleurotes et estragon est le plat parfait pour votre menu végétarien ou vegan de fêtes de fin d’année !

Truffes Coco Amande vegan

Truffes Coco Amande vegan

Avec ces Truffes Coco Amande vegan, je vous propose une recette super classique de Noël. Mais adaptée avec de la crème de coco !

Aumônières Butternut Noix et Bleu

Aumônières Butternut Noix et Bleu

Ces Aumônières Butternut Noix et Bleu sont super sympas pour une petite entrée ! De Fêtes ou pas ! Super simples et élégantes !

Samoussas vegan à l’indienne et aux PST

Samoussas vegan à l’indienne et aux PST

Je suis trop fière de cette recette de Samoussas vegan à l’indienne et aux PST ! C’est un régal qui vous emmènera loin !

Raviolis Poire Chocolat

Raviolis Poire Chocolat

Nous avons créé ces Raviolis Poire Chocolat en collaboration avec Microplane, tout en gourmandise et en originalité

Salade Potimarron blé et feta

Salade Potimarron blé et feta

Ma nouvelle obsession du moment : Salade Potimarron blé et feta ! A déguster tiède ou froide selon votre humeur !

Tarte Rustique Salée Champignons Comté

Tarte Rustique Salée Champignons Comté

Une petite merveille cette Tarte Salée Rustique Champignons Comté ! J’adore ce genre de recette : simple mais efficace !

Nos meilleures recettes de Chou-Fleur

Nos meilleures recettes de Chou-Fleur

Dans cet article, vous trouverez Nos meilleures recettes de Chou-Fleur pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Tofu de lentilles corail

Tofu de lentilles corail

Cette recette de Tofu de lentilles corail fait le buzz sur les réseaux ces derniers temps. Alors je devais la tester pour vous !

Parmentier vegan Potimarron Lentilles

Parmentier vegan Potimarron Lentilles

Ce Parmentier vegan Potimarron Lentilles est le parfait plat d’automne ! Du potimarron, des lentilles et des champignons !

Steak de Chou-Fleur pané

Steak de Chou-Fleur pané

Ces Steak de Chou-Fleur pané sont si bons ! J’ai eu du mal à m’en remettre après la 1e bouchée, je vous la conseille les yeux fermés !

Tarte tatin Chèvre et Poireaux

Tarte tatin Chèvre et Poireaux

Cette Tarte tatin Chèvre et Poireaux est très simple à faire, avec un minimum de vaisselle ! Et ça, ça n’a pas de prix !

Nouilles Sautées au tofu croustillant

Nouilles Sautées au tofu croustillant

Cette recette de Nouilles Sautées au tofu croustillant est le parfait comfort food ! Super parfumée et réconfortante !

Mini tourtes de Champignons et Saint-Nectaire

Mini tourtes de Champignons et Saint-Nectaire

Ces Mini tourtes de Champignons et Saint Nectaire sont le parfait plat de réconfort pour cet automne ! A la fois fondant et croustillant !

Salade Express de Betterave Câpres et Feta

Salade Express de Betterave Câpres et Feta

Cette Salade Express de Betterave Câpres et Feta est parfaite pour un repas léger. Ou une entrée ! Elle est super rapide à préparer.

Samoussas aux poireaux et feta

Samoussas aux poireaux et feta

Ces Samoussas aux poireaux et feta permettent d’utiliser les verts de poireaux et sont tout simplement délicieux !

Cake aux pommes sans matière grasse

Cake aux pommes sans matière grasse

Ce cake aux pommes sans matière grasse est idéale pour le petit-dej ! Et il se congèle (en tranches) parfaitement !

Sauce aux poivrons rôtis

Sauce aux poivrons rôtis

Voici une recette rapide (mes préférées) et qui se conserve parfaitement au congélateur : la sauce aux poivrons rôtis