Nos idées pour un repas de Fêtes sans viande

Nos idées pour un repas de Fêtes sans viande

Voici toutes nos idées, de l’apéro au dessert pour un repas de Fêtes sans viande. Piochez dans ces idées végétariennes et vegan pour créer votre menu de Noël !

Le plus important : le plat principal

C'est toujours un peu la galère de trouver des idées de plats pour un Noël Végétarien ou Vegan. Du coup, comme on travaille sur le sujet depuis le lancement du blog, on a décidé de vous faire un recap.

Tourte Végétarienne de Noël

Hyper gourmande et satisfaisante ! Une de mes recettes préférées pour un repas de Fêtes sans viande !

Paupiettes Végétariennes

Là, vous allez épater vos invités en revisitant ce classique de la cuisine française !

Cette recette de Paupiettes végétariennes Sauce au Cidre est juste géniale ! Elle est facile à réaliser et complètement bluffante ! PArfaite pour un repas en famille et même pour les fêtes de Noël !
Cette Tourte de Noël pleurotes et estragon est le plat parfait pour votre menu végétarien ou vegan de fêtes de fin d'année !

Tourte de Noël pleurotes et estragon 

Cette tourte est tout simplement DE-LI-CIEUSE ! Je vous la conseile les yeux fermés !

Rôtis Vegans à la Châtaigne

Ces rôtis à la châtaigne sont un parfait trompe l’œil pour votre table de Noël !

Je suis si contente de vous présenter ces Rôtis Vegan à la Châtaigne ! Ils seront parfaits dans votre menu de Fêtes !
Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande :)

Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes

Ces tourtes sont délicieuses et super simples à faire ! Donc parfaites pour un repas sans prise de tête en cuisine !

Rôti aux Cèpes (Vegan)

Parfaitement festif, ce rôti vegan reprend les belles saveurs de Noël !

Découvrez cette recette de Rôti aux Cèpes Vegan et Sans Gluten, parfaite pour le Réveillon de Noël ou du Nouvel An ! Elle est simple à préparer et, je vous l'assure vous allez vous régaler !
C'est toujours un peu la galère de trouver des idées de plats pour un Noël Végétarien ou Vegan. Du coup, comme on travaille sur le sujet depuis le lancement du blog, on a décidé de vous faire un recap.

Parmentier aux Morilles (Vegan)

Une idée classique, pour un résultat simple et élégant !

Légumes Racines au Four et sa Persillade

En choisissant des légumes « plus nobles » comme le cerfeuil ou le persil tubéreux, on obtient un parfait accompagnement pour votre plat de Noël !

Voici un des mes façons favorites de préparer des légumes ! Au four avec une petite sauce fraiche pour les accompagner !

A ne pas négliger : les entrées

Cette recette de Sapins feuilletés aux Cèpes sera parfaite pour une petite touche ludique et très légèrement kitsch pour votre Noël ;)

Sapins feuilletés aux Cèpes

Cette recette de Sapins feuilletés aux Cèpes sera parfaite pour une petite touche ludique et très légèrement kitsch pour votre Noël 😉

Faux Gras Maison

C’est si simple à préparer ! 100% sans cruauté !

Voici ma recette de foie gras vegan (ou faux gras) ! Parfait pour les Fêtes qui arrivent à grands pas !
Un sapin de Noël fourré aux fromages à fondue ! Un petit régal à réaliser avec vos enfants :)

Sapin de Noël aux 3 Fromages

Trop bon, trop mignon et trop festif ! Parfait pour démarrer cet article sur nos idées pour un apéro de Noël Végétarien ou Vegan!

Roulés sans saucisse (vegan)

Ces roulés sont trop bons et le format est vraiment parfait pour un apéro de Fêtes !

Ces Roulés sans saucisse (vegan) sont super bons et faciles à faire. Franchement la solution parfaite pour vos apéro de fêtes !
Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !

Aumônières Vegan de la Mer

Des petites aumônières vegan à faire en entrée ou en plat principal !

Œufs Cocotte aux Morilles à la vapeur

Voici une recette d’œufs cocotte aux morilles ! J’ai utilisé une cuisson à la vapeur pour cette belle entrée végétarienne de Fêtes !

Voici une recette d'œufs cocotte aux morilles ! J'ai utilisé une cuisson à la vapeur pour cette belle entrée végétarienne de Fêtes !

Faciles à préparer à l’avance : les pâtés et autres tartinades

Tentés par des Rillettes vegan ? A base de pleurotes, lentilles et noix, la texture est ouf et je ne vous parle même pas du goût !

Rillettes vegan 

Une texture de folie et un goût à se rouler par terre !

Tartinade de la Mer (Végétarienne)

Un régal assuré, et 100% végé ! On retrouve les accents de la mer, avec le goût iodé apporté par les algues. Et les textures variées des autres ingrédients !

Voici un article dédié à nos idées pour un apéro de Noël Végétatien. Parce que les apéros c'est la vie !
Voici un article dédié à nos idées pour un apéro de Noël Végétarien ou Vegan. Parce que les apéros c'est la vie !

Pâté aux Noisettes (Vegan)

Ce pâté est juste dingue ! Et on n’y voit que du feu ! Et on se régale ! Noël, c’est fait pour se régaler non ?

Pâté Végétal à la Châtaigne

Voici yne nouvelle version de pâté végétale que j’aime beaucoup avec de la châtaigne !

Vous avez déjà testé le Pâté Végétal à la Châtaigne ? C'est tout simple à faire, et absolument parfait pour remplacer la version carnée !


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