3 bouchées apéritives spéciales canicule

3 bouchées apéritives spéciales canicule
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Pourquoi cet article sur ces 3 bouchées apéritives spéciales canicule ?

Parce que, oui, c’est la canicule, mais doit-on arrêter les apéros pour autant ?

Non, je ne crois pas. Je refuse. Les apéros c’est mon “happy moment” ! Pas que pour les verres hein ! Aussi parce que j’adore picorer à droite à gauche ! Piocher un petit truc dans ce bol. Et goûter un petit machin dans celui-ci. Je trouve ça excessivement satisfaisant ! 

Et c’est donc pour cette raison, que je n’arrêterai pas les apéros ! Même s’il fait bien trop chaud pour cuisiner.

D’où l’idée de vous proposer 3 apéros super rapides. Frais. Sans cuisson. En max 5min en cuisine. Vous pouvez même les réaliser assis ! Donc aucun risque de transpiration !

Évidemment, l’une des bouchées comporte de la fêta. Je me suis inspirée de cette salade pastèque fêta que j’aime beaucoup !

Ensuite, j’ai eu envie d’utiliser une version allégée de cette salsa à la fraise. Et de l’associer avec du fromage frais. La salsa est simple comme tout à réaliser. Avec 4 ingrédients en tout et pour tout ! Des fraises, de la coriandre, du jus de citron vert et un peu de sel !

Et finalement, la dernière bouchée est certainement la plus classique. Des rondelles de concombre bien frais. Une cuillère de houmous maison. Et voilà ! 

Au final, pourquoi se prendre la tête quand la vie peut être si simple ! Et l’apéro aussi 🙂 Grâce à ces 3 bouchées apéritives spéciales canicule 😉

Voici 3 bouchées apéritives spéciales canicule pour vous donner des idées faciles et avec un minimum d'effort !

Bouchées pastèque fêta

Natacha
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Temps de préparation 5 min
Portions 6 bouchées

Ingrédients
  

  • 6 carrés de pastèque
  • 6 carrés de fêta
  • 6 feuilles de basilic
  • 1 filet de vinaigre balsamique

Instructions
 

  • Couper des tranches de pastèque en carré.
  • Couper un bloc de fêta en carrés de la même taille.
  • Poser un carré de fêta sur chaque carré de pastèque.
  • Verser un filet de vinaigre balsamique par-dessus et enfin une feuille de basilic.
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Voici 3 bouchées apéritives spéciales canicule pour vous donner des idées faciles et avec un minimum d'effort !

Bouchées fromage frais, fraises, coriandre

Natacha
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Temps de préparation 5 min
Portions 6 bouchées

Ingrédients
  

  • 3 tranches de pain coupées en 2
  • du fromage frais
  • 3 fraises en dés
  • 3 brins de coriandre hachés tiges et feuilles
  • 1 càc de jus de citron vert
  • une pincée de sel

Instructions
 

  • Préparer la salsa de fraises : couper en petits dés les fraises. Hacher la coriandre (tiges et feuilles). Tout mélanger avec le jus de citron et un peu de sel.
  • Couper vos tranches de pain en deux. Étaler le fromage frais par-dessus. Puis ajouter une càc de salsa de fraises !
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Voici 3 bouchées apéritives spéciales canicule pour vous donner des idées faciles et avec un minimum d'effort !

Bouchées concombre houmous

Natacha
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Temps de préparation 5 min
Portions 6 bouchées

Ingrédients
  

  • 6 rondelles de concombre
  • du houmous recette ici recette ici
  • des brins de ciboulette
  • un peu de piment en flocons

Instructions
 

  • Couper des fines rondelles de concombre.
  • Déposer une belle cuillère de houmous sur chaque rondelle. Puis un brin de ciboulette et une pointe de piment.
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