Étiquette : sauce

Sauce au poivre inratable

Sauce au poivre inratable

La Sauce au poivre inratable est une des sauces de base de la cuisine française ! Tout comme la béarnaise ou la sauce à l’échalote !

Sauce aux poivrons rôtis

Sauce aux poivrons rôtis

Voici une recette rapide (mes préférées) et qui se conserve parfaitement au congélateur : la sauce aux poivrons rôtis

Sauce vegan Champignons et Vin Rouge (façon bolognaise)

Sauce vegan Champignons et Vin Rouge (façon bolognaise)

Quand on cherche à diminuer sa consommation de viande, on a tendance à essayer de trouver des alternatives qui ressemblent à nos plats carnés préférés. Personnellement, j’ai une grande passion pour les pâtes, et tout ce qui va avec, sauces, fromages râpés de tout genre 

Pesto de Roquette

Pesto de Roquette

Une variante au pesto classique à base de basilic et de pignons de pin, ici la recette est faite avec de la roquette et des amandes, pour un résultat plus doux mais plein de goût ! Super simple et rapide à faire, c’est idéal pour un repas végétarien !