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Recettes Vegans pour l’automne et l’hiver

Recettes Vegans pour l’automne et l’hiver

Voici notre top de recettes vegans pour l’automne et l’hiver ! Vous y trouverez plein d’idées et de recettes pour cuisiner de saison 🙂

Muffins aux Légumes d’automne râpés

Muffins aux Légumes d’automne râpés

Des muffins aux légumes d’automne râpés mais pas que ! Avec du cheddar et de la fêta parce que plus il y a de fromage, meilleurs seront les muffins (enfin ça c’est moi qui le dit).

Gaufres Salées Butternut et Raclette

Gaufres Salées Butternut et Raclette

Vous êtes prêts pour cette recette de Gaufres Salées Butternut et Raclette ? Je trouve que les gaufres sont une bonne façon de “faire manger” des légumes !

Velouté de Potimarron Express avec 3 ingrédients (recette vegan, simplissime)

Velouté de Potimarron Express avec 3 ingrédients (recette vegan, simplissime)

Voici ma recette fétiche de velouté de potimarron : seulement 3 ingrédients, et 5min de préparation ! Un délice !

Quiche à la Courge, Chèvre et Champignons

Quiche à la Courge, Chèvre et Champignons

Envie de découvrir une recette de quiche de saison qui change un peu ? Ici, j’ai utilisé de la courge (du potimarron pour être précise, car c’est ma courge préférée héhé) pour réaliser un appareil de quiche végé. Et j’y ai ajouté des champignons et de généreux morceaux de chèvre. J’ai parfumé le tout avec du thym, et voilà !
Cette recette est végétarienne.

Biscuits Potimarron Epices Vegan

Biscuits Potimarron Epices Vegan

Des petits biscuits véganes à la purée de potimarron et aux épices pour accompagner vos goûters de la saison la plus cosy qui soit. Natures, saupoudrés de sucre à la cannelle ou encore décorés avec du sucre glace, ces biscuits s’adaptent à toutes vos envies et occasions !

Purée de Courge et ses Champignons à la Sauce Soja (Vegan, Sans Gluten)

Purée de Courge et ses Champignons à la Sauce Soja (Vegan, Sans Gluten)

Ma toute dernière trouvaille pour une repas délicieux et rapide : la purée de courge accompagnée de ses petits champignons à la sauce soja !
C’est vegan, sans gluten (si vous utilisez une sauce soja tamari) et c’est trop bon !!

Gaufres de Potimarron et Reblochon (Sans Gluten)

Gaufres de Potimarron et Reblochon (Sans Gluten)

Une recette super rapide, simple et gourmande de gaufres aux légumes (sans gluten, et végétariennes) à base de potimarron râpé et de reblochon !

Houmous au Potimarron

Houmous au Potimarron

Une recette de houmous maison parfumé au potimarron et à la sauge ! Recette sans gluten, vegan, végétarienne, végétalienne.

Carrot Cake au Potimarron

Carrot Cake au Potimarron

Une recette de Carrot Cake au potimarron et aux épices pour un résultat hyper moelleux !

Gratin Potimarron Fenouil

Gratin Potimarron Fenouil

Une recette de gratin végétarien avec une délicieuse association : le potimarron et le fenouil ! Un délice sans gluten !