Légumes d’hiver façon couscous : un plat complet, simple et économique
Un plat complet et économique aux légumes d’hiver, inspiré du couscous amazigh. Rapide, pratique et parfait pour les repas de la semaine.
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Carotte
La carotte est un légume racine emblématique, apprécié pour sa saveur douce et sa texture croquante. Disponible toute l’année, elle atteint son apogée en termes de saveur au printemps et en automne. Riche en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, la carotte contribue à la santé de la peau et à une bonne vision. Elle offre également une source notable de fibres, favorisant une digestion saine. Polyvalente en cuisine, la carotte se prête à une multitude de préparations : râpée en salade pour une, mijotée dans des plats réconfortants, ou encore incorporée dans des desserts tels que le carrot cake. Découvrez nos recettes créatives mettant en valeur ce légume incontournable. qui rend aimable !
Salade de chou rouge, carotte et cacahuète aux saveurs d’automne et aux inspirations asiatiques
Salade de chou rouge, carotte et cacahuète, une recette de fin d’année, croquante et parfumée aux saveurs d’inspiration asiatique.
Pancakes aux légumes d’été façon coréenne : recette vegan express
Découvrez notre recette express de pancakes aux légumes d’été à la coréenne. Vegan, sans œuf ni lait, facile à préparer et pleine de saveurs.
Frites de carotte au parmesan : la recette express qui croustille
Frites de carotte au parmesan : une recette express, croustillante et veggie, parfaite pour régaler petits et grands en toute simplicité.
Carottes glacées au sirop d’érable et ricotta fouettée au citron : la recette facile qui change tout !
Recette facile et express : carottes glacées au sirop d’érable et ricotta fouettée au citron, un plat veggie original et rapide à préparer !
Purée de carottes, haricots blancs et orange | Recette Express
Une purée douce aux carottes, haricots blancs et orange avec un ingrédient surprise ! Recette végétarienne facile, rapide et pleine de peps.
Carottes et fèves à la polita : recette grecque végétarienne & simple
Carottes et fèves à la polita : recette grecque végétarienne au citron et à l’aneth. Simple, économique et idéal pour le batch cooking.
Tatin de carottes au miel, balsamique et burrata facile et fraiche
Tatin de carottes au miel, balsamique et burrata : une recette simple et pleine de goût pour redécouvrir la carotte sans se ruiner.
Velouté fenouil coriandre carotte : une soupe saine et rapide
Ce velouté fenouil coriandre carotte est sain, rapide à préparer et plein de saveurs. Parfait pour les soirées en semaine.
Carrot cake à la noix de coco : la recette irratable et facile
Redécouvrez le carrot cake avec cette version à la noix de coco : moelleux, parfumé, facile à préparer… et encore meilleur avec son glaçage !
Ragoût pois chiche et brocoli à l’Éthiopienne : Une explosion d’épices et de saveurs !
Découvrez la recette de ragoût pois chiche et brocoli à l’Éthiopienne : un plat végétarien complet, parfumé aux épices et ultra réconfortant
Salade céleri rave, pomme & miel : une recette d’hiver pleine de fraîcheur et de bienfaits
Découvrez la recette de salade céleri rave, pomme et miel, un plat plein de bienfaits. Facile, fraîche et savoureuse, idéale pour l’hiver.
Légumes d’hiver façon Mafé : recette végétarienne gourmande & réconfortante
Découvrez la recette des légumes d’hiver façon Mafé, une version végé savoureuse avec du beurre de cacahuète pour une touche authentique.
Velouté de carottes coco et gingembre : l’instant réconfort que vous allez adorer !
Découvrez ce velouté de carottes coco et gingembre, simple, doux et parfait pour les soirées de flemme. Facile à préparer, il se congèle bien
Carottes rôties au miel et à la harissa : un plat rapide, épicé et plein de saveurs !
Découvrez la recette des carottes rôties au miel et à la harissa : un plat économique, rapide et savoureux. Idéal pour accompagner vos repas !
Soupe façon Pastina italienne : une recette régressive et réconfortante
Découvrez la recette réconfortante de la soupe façon pastina italienne, un plat simple, rapide et délicieux pour toute la famille !
Comment faire du bacon végétal super croustillant
Dans cet article, je vous explique comment faire du bacon végétal super croustillant, à partir de feuilles de riz et de carottes.
Salade de haricots blancs et légumes rôtis
Si vous recherchez une recette qui allie saveur et simplicité, vous êtes au bon endroit avec cette Salade de haricots blancs et légumes rôtis
Soupe aux deux lentilles et ras al hanout
Quelle découverte cette Soupe aux deux lentilles et ras al hanout ! Cliquez sur “allez à la recette” pour aller directement sur le bloc recette avec la liste des ingrédients et les étapes. Alors, ce n’est pas une recette traditionnelle. Désolée pour les puristes. C’est …
Dumplings express de papier de riz aux poireaux
Ces dumplings express de papier de riz aux poireaux sont parfaits pour les petites envies de beignets couplées de grosse flemme. Je m’explique parce que je vous sens perplexe. Les beignets asiatiques, ou dumplings ; c’est trop bon. Mais c’est aussi souvent assez compliqué à …
Légumes Racines au Four et sa Persillade : le meilleur accompagnement de l’hiver
Voici un des mes façons favorites de préparer des légumes ! Au four avec une petite sauce fraiche pour les accompagner !
Bacon de carotte (Vegan + Sans gluten)
Une alternative facile et healthy aux tranches de bacon frites. Marinées dans un mélange plein de saveur, après un passage au four maîtrisé, dégustez des tranches de carotte bien croustillantes.
Carrot Cake façon Bundt (Vegan et Sans Gluten)
Un carrot cake façon bundt cake pour le plaisir des yeux mais sans oublier le plaisir des papilles. Ultra moelleux grâce à une grande quantité de carotte, un peu de croquant apporté par les noix, ce carrot cake est aussi super parfumé grâce aux épices, le tout en version végane et sans gluten !
Chow Mein (recette facile de nouilles sautées aux légumes)
Vous connaissez le chow mein ? C’est tout simplement l’une des meilleures recettes de nouilles sautées aux légumes que je connaisse ! Et en plus, elle est super facile à faire.
Recette vegan et sans gluten
Soupe aux Pois Chiches et Légumes d’hiver façon Chorba
La saison des soupes bat son plein ! Et pour changer un peu, je vous propose cette soupe aux pois chiches et légumes d’hiver façon chorba, pleine de saveurs et complètement végé (vegan) !
Quiche légère Epinards et Carottes
Voici une de mes recettes de base : la quiche végétarienne sans pâte, pleine de légumes de saison ! Ici, vous trouverez mon combo préféré du moment : épinards, carottes et emmental râpé !
Galettes de Lentilles Corail et Carottes
Découvrez cette recette de galettes de légumes végan et sans gluten avec des carottes et des lentilles corail ! Une recette parfaite pour les enfants et les plus grands 🙂
Salade au Quinoa, Houmous et Cranberries
Découvrez la recette de cette salade d’hiver, au houmous, quinoa et cranberries séchées !
Croquettes Végétariennes de Carottes et Fêta (sans gluten)
On ne fait pas vraiment dans le diététique en ce moment chez Free The Pickle, je vous l’accorde volontiers. Entre les muffins double chocolat de Daniela et le risotto de la semaine dernière, on peut dire qu’on profite allègrement des derniers jours d’hiver avant d’arrêter …
Carrot Cake à la Pêche
Les caprices de femmes vous connaissez ? (Natacha pense que c’est très misogyne de dire ça) Bin c’est un peu ce qui s’est passé avec cette recette… Nous adorons toutes les deux les Carrot Cakes mais nous sommes aussi d’accord pour dire que c’est une …
