Nos 20 idées de plats pour un Menu de Noël Végétarien ou Vegan

Nos 20 idées de plats pour un Menu de Noël Végétarien ou Vegan

Noël est à S-1 !!

La magie de Noël va s’installer petit à petit, et avec ça, les non-mangeurs de viande vont commencer à se creuser la tête pour savoir ce qu’ils vont bien pouvoir mettre au menu qui respecte leur conviction mais qui soit aussi suffisamment festif pour que toute la famille s’y retrouve. Ce n’est jamais évident de trouver son menu de Noël, qu’il soit végétarien ou vegan.

On sait, par expérience, que ce n’est pas facile de faire oublier le foie gras (…), le saumon fumé, les grosses volailles et autres traditions carnées, alors on s’efforce de vous proposer quelques idées de menu de Noël végétarien !

Voici un récapitulatif de nos 14 meilleures idées de plats pour Noël, allant de l’apéritif jusqu’au dessert. Ces recettes sont toutes végétariennes, et certains sont même véganes, et/ou sans gluten.

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Bouchées de Polenta aux Champignons Caramélisés (Vegan & Sans Gluten)

Des petites bouchées super mignonnes et originales !

Une jolie idée de toasts végétariens pour un Noël sans viande ! Recette à base de relish de cranberries et de chèvre frais, un vrai régal !

Toasts au Relish de Cranberries et Fromage Frais

Pour de vraies saveurs de Noël et pour les fanas de sucré/salé

Découvrez une recette simple et rapide de pâté vegan aux Cèpes et aux Noisettes ! Idéale pour Noël et le Nouvel An :)

Pâté Vegan aux Cèpes et Noisettes (Vegan & Sans Gluten)

La texture et le goût sont impressionnants ! Et les non-avertis n’y verront que du feu.

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Toasts Vegans à la crème de Cèpes et Marrons Caramélisés

Parfaits pour un apéro de Fëtes gourmands et faciles !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Bouchées Oignons à la Bière et Chèvre

Un vrai régal, facile à réaliser !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Petits Chaussons Brie et Airelles au Porto

Les airelles confites au Porto apportent une touche super festive à ces petits chaussons de brie.

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Rôti Vegan aux Cèpes (Vegan & Sans Gluten)

Un rôti 100% végétal, et en plus, il est simple à réaliser !

Faites votre propre sauce gravy végétalienne pour accompagner vos plats et accompagnements, elle sera idéale avec votre rôti vegan du Réveillon !

Sauce Gravy Vegan

La sauce parfaite pour accompagner vos rôtis de Noël ou tout autre plat d’ailleurs !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Tourte aux Châtaignes et Champignons

Une tourte bien épaisse et pleine de bonnes choses 🙂

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Parmentier aux Morilles (Vegan & Sans Gluten)

Pour les fanas de morilles, on ne fait pas mieux que ce parmentier gourmand.

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Velouté de Cerfeuil Tubéreux (Vegan & Sans Gluten)

On ne trouve les cerfeuils tubéreux qu’en cette saison ! Profitons-en, c’est tellement bon 🙂

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Rôti de Haricots Blancs et sa farce de Châtaignes et Pomme

Une recette qui demande un certain niveau en cuisine, mais parfaite pour retrouver le bon goût de la farce de Noël.

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Truffes Vegans à la Noix de Coco

De bonnes truffes faites maison en un temps record ! Miam !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Brioche de Noël Flocon de Neige

Cette superbe brioche bien moelleuse en forme de flocon de neige !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Forêt Noire aux Cranberries

Ce superbe gâteau revisité pour Noël !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Cheesecake aux Marrons Glacés

Une adaptation qu’on vous à concocté exprès pour Noël 🙂

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Sablés Linzer à la confiture (Vegan)

Tellement mignons, et succulents !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Petits Pains d’épices

S’il y a bien un moment pour réaliser ces petites merveilles, c’est bien à Noël !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Biscuits de Noël (Vegan)

Parfaits pour se mettre dans l’ambiance et s’amuser en les préparant !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Bûche Chocolat-Châtaigne

Le grand classique de Noël à faire soi-même 🙂

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !
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Natacha et Daniela

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