Nos idées de plats pour un Menu de Noël Végétarien ou Vegan

Nos idées de plats pour un Menu de Noël Végétarien ou Vegan

La magie de Noël va s’installer petit à petit, et avec ça, les non-mangeurs de viande vont commencer à se creuser la tête pour savoir ce qu’ils vont bien pouvoir mettre au menu qui respecte leur conviction mais qui soit aussi suffisamment festif pour que toute la famille s’y retrouve. Ce n’est jamais évident de trouver son menu de Noël, qu’il soit végétarien ou vegan.

On sait, par expérience, que ce n’est pas facile de faire oublier le foie gras (…), le saumon fumé, les grosses volailles et autres traditions carnées, alors on s’efforce de vous proposer quelques idées de menu de Noël végétarien !

Voici un récapitulatif de nos meilleures idées de plats pour Noël, allant de l’apéritif jusqu’au dessert. Ces recettes sont toutes végétariennes, et certains sont même véganes, et/ou sans gluten.

Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !

Aumônières de la mer (vegan)

Des petites aumônières à préparer en entrée ou en plat principal !

Je suis si contente de vous présenter ces Rôtis Vegan à la Châtaigne ! Ils seront parfaits dans votre menu de Fêtes !

Rôtis Vegan à la Châtaigne

Des petits rôtis tout mignon et tout vegan 🙂 Pour un Noël végétal qui va illusion !

Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande :)

Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes

Ces tourtes sont délicieuses et super simples à faire ! Donc parfaites pour un repas sans prise de tête en cuisine !

Un sapin de Noël fourré aux fromages à fondue ! Un petit régal à réaliser avec vos enfants :)

Sapin de Noël aux Fromages à Fondue

Un sapin de Noël fourré aux fromages à fondue ! Un petit régal à réaliser avec vos enfants !

Voici une recette simple et prête en 5min de tartinade de la mer (végétarienne) qui plaira à tout le monde ! Elle est idéale pour des apéros festifs tels que Noël ou le Nouvel An :)

Tartinade de la Mer

Voici une recette simple et prête en 5min de tartinade de la mer (végétarienne) qui plaira à tout le monde !
Elle est idéale pour des apéros festifs !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Bouchées de Polenta aux Champignons Caramélisés (Vegan & Sans Gluten)

Des petites bouchées super mignonnes et originales !

Voici une recette d'œufs cocotte aux morilles ! J'ai utilisé une cuisson à la vapeur pour cette belle entrée végétarienne de Fêtes !

Œufs Cocotte aux Morilles à la vapeur

Voici une recette d’œufs cocotte aux morilles ! J’ai utilisé une cuisson à la vapeur pour cette belle entrée végétarienne de Fêtes !

Découvrez une recette simple et rapide de pâté vegan aux Cèpes et aux Noisettes ! Idéale pour Noël et le Nouvel An :)

Pâté Vegan aux Cèpes et Noisettes (Vegan & Sans Gluten)

La texture et le goût sont impressionnants ! Et les non-avertis n’y verront que du feu.

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Toasts Vegans à la crème de Cèpes et Marrons Caramélisés

Parfaits pour un apéro de Fëtes gourmands et faciles !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Bouchées Oignons à la Bière et Chèvre

Un vrai régal, facile à réaliser !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Petits Chaussons Brie et Airelles au Porto

Les airelles confites au Porto apportent une touche super festive à ces petits chaussons de brie.

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Rôti Vegan aux Cèpes (Vegan & Sans Gluten)

Un rôti 100% végétal, et en plus, il est simple à réaliser !

Faites votre propre sauce gravy végétalienne pour accompagner vos plats et accompagnements, elle sera idéale avec votre rôti vegan du Réveillon !

Sauce Gravy Vegan

La sauce parfaite pour accompagner vos rôtis de Noël ou tout autre plat d’ailleurs !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Tourte aux Châtaignes et Champignons

Une tourte bien épaisse et pleine de bonnes choses 🙂

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Parmentier aux Morilles (Vegan & Sans Gluten)

Pour les fanas de morilles, on ne fait pas mieux que ce parmentier gourmand.

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Velouté de Cerfeuil Tubéreux (Vegan & Sans Gluten)

On ne trouve les cerfeuils tubéreux qu’en cette saison ! Profitons-en, c’est tellement bon 🙂

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Rôti de Haricots Blancs et sa farce de Châtaignes et Pomme

Une recette qui demande un certain niveau en cuisine, mais parfaite pour retrouver le bon goût de la farce de Noël.

Poires pochées au Vin Chaud de Noël

Des poires pochées dans un vin chaud épicé qui rappelle l’ambiance des marchés de Noël. Très photogéniques mais surtout délicieuses, ces poires sirupeuses feront sensation lors de vos dîners en famille ou entre amis pendant les fêtes !

Pain d’épices Vegan

Un pain d’épices végane super moelleux et délicatement parfumé à l’orange. Sucré et épicé juste comme il faut, il fera le bonheur des petits comme des grands. 

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Truffes Vegans à la Noix de Coco

De bonnes truffes faites maison en un temps record ! Miam !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Brioche de Noël Flocon de Neige

Cette superbe brioche bien moelleuse en forme de flocon de neige !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Forêt Noire aux Cranberries

Ce superbe gâteau revisité pour Noël !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Cheesecake aux Marrons Glacés

Une adaptation qu’on vous à concocté exprès pour Noël 🙂

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Sablés Linzer à la confiture (Vegan)

Tellement mignons, et succulents !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Petits Pains d’épices

S’il y a bien un moment pour réaliser ces petites merveilles, c’est bien à Noël !

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !

Biscuits de Noël (Vegan)

Parfaits pour se mettre dans l’ambiance et s’amuser en les préparant !

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Bûche Chocolat-Châtaigne

Le grand classique de Noël à faire soi-même 🙂

20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !
20 idées pour réaliser un repas de Noël entièrement végétarien ou vegan !
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