des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
L’ensemble des recettes de plats et accompagnements véganes.
Non, vous ne rêvez pas ! Oui, ces buns sont incroyablement mignons et oranges ! Ils sont 100% vegans et à base de purée de patate douce 🙂 Je ne sais pas pourquoi, même j’avais super envie de me faire des petits buns maison à …
Découvrez cette recette d’aubergines farcies aux légumes du soleil et aux lentilles, avec une sublime sauce bien crémeuse au tahini 🙂
Cette recette est vegan et sans gluten !
Découvrez cette recette de petits pains vapeur garnis de pickles au vinaigre de riz, de pleurotes grillées à la citronnelle et de coriandre ! Un vrai délice 100% vegan !
Voici une recette de pesto aux fanes de radis avec du parmesan végétal ! Une version zéro déchet et vegane de ce grand classique !
Voici une recette de piperade en mode zéro dechet, avec des poivrons et des fanes de radis ! Cette recette est vegan et sans gluten ! Miam !
Découvrez cette recette bluffante de gyros végétariens (ou vegans) tout comme en Grèce! Avec des belles pitas maison bien épaisses, du tzatziki et surtout des pleurotes marinées à tomber par terre !
Découvrez cette idée de repas vegan super simple et rapide à réaliser et à emmener au travail pour le déjeuner !
Avec des champignons de paris caramélisés et des fanes de radis sautées !
Découvrez cette recette de nouilles sobas en salade avec des légumes vinaigrés croquants et une délicieuse sauce crémeuse au sésame !
La salade est vegane 🙂
Découvrez cette recette de crème d’asperges citronnée qui accompagnera parfaitement des tagliatelles !
Recette végétarienne avec possibilité de veganiser
Hello mes chers Pickles ! Voici une recette super simple et rapide pour réaliser des tortillas (vegan) hyper moelleuses avec seulement 4 ingrédients. Je ne sais pas pour vous, mais dans cette période de confinement, mon humeur oscille souvent entre “grand désespoir, arrête d’écouter les …
Une recette super simple et rapide de petits oignons doux au vinaigre ! Végétalien et Sans Gluten.
Une recette de crème de haricots blancs et champignons pour une tartinade vegan et sans gluten ! Parfaite pour un apéro de saison 🙂
Une recette super simple et rapide de riz au kimchi et au chou chinois (napa) frais !
Une recette vegan et sans gluten !
Une recette de risotto vegan à la courge butternut et aux noisettes concassées ! Réconfortant et facile à faire 🙂
Découvrez une recette super facile de salade d’hiver avec de la mâche, des topinambours rôtis et de la grenade ! Un délice vegan, sain et léger !
Découvrez cette recette de rôti vegan, avec une base de haricots blancs et une farce à la pomme et à la châtaigne.
Faites votre propre sauce gravy végétalienne pour accompagner vos plats et accompagnements, elle sera idéale avec votre rôti vegan du Réveillon !
Découvrez cette recette de toasts à la crème de cèpes et châtaignes caramélisées, idéale pour un apéro vegan pour le Réveillon de Noël !
Découvrez une recette simple et rapide de pâté vegan aux Cèpes et aux Noisettes ! Idéale pour Noël et le Nouvel An 🙂
Découvrez cette recette de Rôti aux Cèpes Vegan et Sans Gluten, parfaite pour le Réveillon de Noël ou du Nouvel An ! Elle est simple à préparer et, je vous l’assure vous allez vous régaler !
Une recette de dhal « one pot » aux lentilles béluga, simple et rapide et sans matière grasse.
Recette vegan, végétarienne, sans gluten
Une recette de caviar de poivrons (ou poivronnade) pour accompagner vos tartines et salades !
Recette vegan, végétalienne, sans gluten
Une recette de tarte tatin vegan avec des poivrons caramélisés à la sauce soja sucrée.
Recette vegan, végétalienne, végétarienne.
Une recette super rapide et simple de pâte à tarte brisée, salée et vegan.
Recette végétalienne.
Une recette d’aubergines rôties au four et marinées dans le miso blanc (shiro miso) et le gingembre !
Recette végétarienne, vegan, végétalienne et sans gluten
Une recette de Caponata, avec des aubergines, des câpres, des olives et du vinaigre ! La Caponata est un plat typique de Sicile, idéal pour un apéro sans gluten et végétalien.
Recette végétarienne, vegan.
Une recette de club sandwich végétalien façon thon/mayo avec des pois chiches et de la véganaise !
Un petit délice végétarien
L’été est bien installé ! C’est le moins que l’on puisse dire ! Il fait beau, il fait chaud, et franchement, on se ferait bien une tartiflette, non ? Oui, je déconne. Aujourd’hui, je vous propose de contrer la chaleur tout en vous désaltérant et …
A chaque fois que je fais un plat d’inspiration latino, j’ai un peu la pression. Je sais que ma fidèle acolyte, Daniela, Colombienne de sang, et de culture culinaire, m’attendra au tournant pour me donner son verdict : “ça me fait penser à la Colombie!” …
La meilleure Sauce Burger Vegan au monde !
Vous cherchez une sauce vegan pour accompagner vos burgers et frites ? Ne cherchez plus, voici la meilleure sauce vegan au monde ! A base de mayo vegan et agrémenté de condiments … elle est à tomber !