Rillettes vegan
Tentés par des Rillettes vegan ? A base de pleurotes, lentilles et noix, la texture est ouf et je ne vous parle même pas du goût !
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des recettes de saison végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Plats & Accompagnements
L’ensemble des recettes de plats et accompagnements véganes.
Roulés sans saucisse (vegan)
Ces Roulés sans saucisse (vegan) sont super bons et faciles à faire. Franchement la solution parfaite pour vos apéro de fêtes !
Tourte de Noël pleurotes et estragon
Cette Tourte de Noël pleurotes et estragon est le plat parfait pour votre menu végétarien ou vegan de fêtes de fin d’année !
Samoussas vegan à l’indienne et aux PST
Je suis trop fière de cette recette de Samoussas vegan à l’indienne et aux PST ! C’est un régal qui vous emmènera loin !
Parmentier vegan Potimarron Lentilles
Ce Parmentier vegan Potimarron Lentilles est le parfait plat d’automne ! Du potimarron, des lentilles et des champignons !
Pâtes à la crème de légumes du soleil
Ces pâtes à la crème de légumes du soleil sont la solution parfaite pour vos pâtes ! Elle est super simple à faire.
Salade aux Haricots à œil noir
Cette Salade aux Haricots à œil noir est un plat grec typique, parfait pour changer de nos salades habituelles ! Pleine de légumes frais et de légumineuses, elle est simple et saine !
Tacos aux pleurotes façon pulled pork
On parle de cette recette de tacos aux pleurotes façon pulled pork ? C’est l’incarnation de la gourmandise !
Tartinade d’artichauts vegan
Une nouvelle idée pour vos cœurs d’artichauts : la Tartinade d’artichauts vegan ! J’aime beaucoup les tartinades parce qu’elles sont très multifonctions. En général, j’aime les construire autour d’une légumineuse et d’un légume ! On retrouvera dans cette catégorie toutes les sortes de houmous (betterave, …
Shawarma Bowl Vegan
Ce Shawarma Bowl Vegan est une belle découverte ! On y retrouve les saveurs des shawarma libanais, mais sans viande et en salade !
Aumônières vegan de la mer
Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !
Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes
Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande 🙂
Rôtis Vegan à la Châtaigne
Je suis si contente de vous présenter ces Rôtis Vegan à la Châtaigne ! Ils seront parfaits dans votre menu de Fêtes !
Sauce Sweet Chili Maison
Voici comment faire votre sauce sweet chili maison. C’est simple, avec très peu d’ingrédients et tellement bon !
Bœuf Bourguignon Vegan
Le Bœuf Bourguignon Vegan, voilà encore un grand classiaque de la cuisine française qu’on a adoré revisiter !
Foie Gras Vegan
Voici ma recette de foie gras vegan (ou faux gras) ! Parfait pour les Fêtes qui arrivent à grands pas !
Bacon de carotte (Vegan + Sans gluten)
Une alternative facile et healthy aux tranches de bacon frites. Marinées dans un mélange plein de saveur, après un passage au four maîtrisé, dégustez des tranches de carotte bien croustillantes.
Brochettes de Boulettes aux Protéines de Soja Texturées (Brochettes Yakitoris Végétaliennes)
Les Brochettes de Boulettes aux Protéines de Soja Texturées. Vous connaissez ? C’est la version vegan des célèbres yakitori : les brochettes de boulettes de poulet. Et c’est un délice ! Venez découvrir la recette !
Sauce Tomate Maison (pour Pâtes, Pizza, Lasagnes etc…)
Vous cherchez une sauce tomate maison qui fonctionne avec tout ? N’allez pas plus loin, elle est là ! Cette sauce est parfaite pour des plats de pâtes, des pizzas, et comme base pour à peu près tout ce que vous pouvez imaginer : lasagnes, gratin, boulettes, pizzas !
La recette est vegan !
Sauce Ranch Maison (option vegan)
La sauce Ranch, vous connaissez ? En version “omni” ou végétale, c’est une sauce super facile et rapide à faire et qui change agréablement pour tremper crudités, accompagner des salades ou des petits beignets !
Chow Mein (recette facile de nouilles sautées aux légumes)
Vous connaissez le chow mein ? C’est tout simplement l’une des meilleures recettes de nouilles sautées aux légumes que je connaisse ! Et en plus, elle est super facile à faire.
Recette vegan et sans gluten
Salade de Vermicelles de Riz à la Sauce Miel-Gingembre-Cacahuètes (inspiration Thaï)
Envie de fraicheur et d’évasion ? Voici comment réaliser une salade thaï en 20min !
Cette recette est végé et sans gluten !
Beignets aux Oignons et aux Carottes à l’Indienne (recette vegan et sans gluten)
Olalala ! Comment vous parler de cette recette de beignets d’oignons et de carottes ? Déjà commençons par dire qu’ils sont délicieux ! Ensuite, qu’ils sont vegan, et sans gluten. Et finalement, qu’ils vous transporterons dans un monde d’épices et de croustillance !
Velouté de Potimarron Express avec 3 ingrédients (recette vegan, simplissime)
Voici ma recette fétiche de velouté de potimarron : seulement 3 ingrédients, et 5min de préparation ! Un délice !
Pulled Pork Vegan à la Peau de Banane (recette zéro déchet)
Ce « pulled pork burger » est 100% végétal ! Mais qu’est-ce qui remplace le porc effiloché dans cette version hyper rapide ? Et bien… de la PEAU DE BANANE les amis ! Et je vous jure, c’est à s’en lécher les babines !
Petits Pains Briochés Vegan
Découvrez cette recette de petits pains à burgers briochés et vegans ! Un régal, en burger ou juste à déguster tel quel !
Tagliatelles à la Crème de Courge Butternut (Vegan et Sans Gluten)
Vous êtes à la recherche d’une recette simple et crémeuse pour accompagner vos pâtes ? quelque chose de saison, à base de courge, et 100% vegan ! Ne cherchez plus ! Voici la crème de butternut !
Purée de Courge et ses Champignons à la Sauce Soja (Vegan, Sans Gluten)
Ma toute dernière trouvaille pour une repas délicieux et rapide : la purée de courge accompagnée de ses petits champignons à la sauce soja !
C’est vegan, sans gluten (si vous utilisez une sauce soja tamari) et c’est trop bon !!
Sauce aux Poivrons Rouge Vegan
Voici ma recette de sauce pour les pâtes à base de poivrons rouges 🙂
C’est une recette simple, qui se fait facilement en grande quantité et qu’on peut ensuite mettre en bocal ou au congélateur pour les ressortir au fur et à mesure de l’hiver !
