des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
C’est les vacances, alors pas de fioritures dans cet article aujourd’hui ! Ne vous y habituez pas trop, parce que les articles à rallonge j’aime beaucoup trop ça. Sinon, vous ne trouvez pas que cette semaine entre Noël et le jour de l’an, est une …
Une recette de petits chaussons aux airelles et au brie, idéale pour un apéritif hivernale 🙂
Recette végétarienne.
Une recette facile de bûche de Noël roulée, au chocolat et aux marrons.
Cette semaine, je tiens à vous prévenir, la catégorie “Apéro” va s’agrandir ! Je commence tout de suite avec ces amuses bouches végétariens, que vous pourrez proposer en plus, ou en alternative aux habituels toasts de foie gras ou de saumon fumé. Ici, tout est …
Après les bouchées véganes polenta et champignons caramélisés, la suite logique d’un bon repas de Noël est bien entendu un plat de résistance à la hauteur. Ah la la… Je ne vais pas vous mentir, ça n’a pas été évident du tout de composer cette …
Le cerfeuil tubéreux est un légume ancien, assez méconnu, que vous avez peut-être déjà vu sur les étals mais sans trop savoir de quoi il s’agissait. A première vue, il n’est pas plus sexy qu’un navet ou un panais, peut être même moins, étant donné …
Une recette de petites bouchées de polenta et de champignons et oignons caramélisés. Une recette végétarienne, sans gluten et même végétalienne pour l’apéritif ! Idéale pour la saison des fêtes de fin d’année.
Une recette festive de forêt noire revisitée avec des cranberries à la place des cerises ! Un vrai dessert de Noël comme on les aime !
Découvrez la Tourte Végétarienne de Noël : pâte maison, châtaignes, poireaux, champignons et béchamel. Un plat généreux, festif et simple à préparer à l’avance.
Une délicieuse recette de pie à la pomme (tourte) à la façon néérlandaise ! Idéale pour un max de réconfort lors des longues soirées d’automne !
Une recette super simple et rapide de gratin de chou fleur hyper fondant avec une délicieuse béchamel au comté ! Recette végétarienne
Une recette de cake au chocolat super moelleux avec de délicieuses poires pochées fondantes à souhait à l’intérieur !
Fort de son succès, le Curry de légumes vegan méritait bien aussi sa propre version automnale, non? Ici, je vous propose un curry à base de courge et de pois chiche, ces deux-là se marient très bien pour un plat encore plus réconfortant. La courge …
Une recette de tarte au poireau sans gluten, dans laquelle la pâte est remplacé par un fond de patate douce ! Recette végétarienne.
Une recette de houmous maison parfumé au potimarron et à la sauge ! Recette sans gluten, vegan, végétarienne, végétalienne.
Une belle salade végétarienne automnale pleine de légumes rôties au miel (courge, carottes, panais), du petit épeautre et de la fêta !
Une recette de sauce satay, à intégrer dans vos plats. Idéale avec des nouilles sautées aux légumes ! Recette vegan, végétalienne, végétarienne et sans gluten !
Une recette de cheesecake vegan, aux deux chocolats, spécialement pimpée pour Halloween ! Recette végétalienne et sans gluten.
Une recette pour réaliser de délicieux petits cupcakes red velvet !
Une recette de gnocchis classiques faits maison, super moelleux ! Une recette végétarienne.
Une recette de soupe végétalienne à la courge butternut et au gingembre, parfaite pour se réchauffer cet hiver ! #vegetarien #vegan #sansgluten
Une recette de crumble avec de bonnes pommes fondantes au miel et un crumble gourmand aux noix de pécan !
Une salade de chou blanc et de carottes crues, super croquantes, parfumée au sésame grillée ! Recette végétalienne #vegan #vegetarien
Une recette de muffins salés à la courge butternut et à la fêta ! Un vrai régal végétarien.
Une variante au pesto classique à base de basilic et de pignons de pin, ici la recette est faite avec de la roquette et des amandes, pour un résultat plus doux mais plein de goût ! Super simple et rapide à faire, c’est idéal pour un repas végétarien !
Le chia pudding, vous connaissez ? Idéal pour un petit-déjeuner sain et rapide, il est vegan et sans gluten ! Voici une recette avec des bonnes mures, à adapter selon vos envies 🙂
Une recette simple et rapide de pommes, endives, noix et roquefort pour le plaisir des papilles. Une recette végétarienne et sans gluten.
Une recette de cake chocolat-châtaigne sans gluten et vegan, super moelleux. Recette végétalienne.
Une recette de gratin végétarien avec une délicieuse association : le potimarron et le fenouil ! Un délice sans gluten !
