Blanquette Végétarienne au Chou Romanesco
Voici une recette toute simple de Blanquette Végétarienne au Chou Romanesco. Cette recette est 100% légumée !
Auteur/autrice : Natacha
Pâte à Pizza et Pizza maison
Dans cet article, je vous explique comment réussir votre Pâte à Pizza et Pizza maison ! Toutes les étapes et conseils, ainsi que ma recette fétiche !
Purée classique super crémeuse
Voici ma recette de purée classique super crémeuse, pour ceux qui en auraient besoin ! Après tout, à part les patates, on y met quoi ?
Comment faire de l’Aquafaba et comment l’utiliser
Cet article est dédié à ce liquide fabuleux, on y parlera de comment faire de l’Aquafaba et comment l’utiliser.
Idées de crêpes sucrées et gourmandes pour la Chandeleur
On vous donne toutes nos idées de Crêpes et accompagnements pour la Chandeleur ! Des crêpes classiques, aux plus originales !
Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada)
La Soupe Grecque de Haricots Blancs (Fassolada) ! Recette toute simple et sans prétention, c’est pourtant une explosion de saveurs et de textures !
Kourabiedes (Sablés Grecs aux Amandes)
Les Kourabiedes (Sablés Grecs aux Amandes), sont pour moi, un souvenir d’enfance ! Je suis si heureuse d’avoir retrouver une recette qui me renvoient tout droit dans mes souvenirs de vacances dans les Cyclades !
Quiche aux Poireaux et Saint-Nectaire
Je vous livre un de mes classiques avec cette Quiche aux Poireaux et Saint-Nectaire ! Une de mes préférées en hiver !
Shawarma Bowl Vegan
Ce Shawarma Bowl Vegan est une belle découverte ! On y retrouve les saveurs des shawarma libanais, mais sans viande et en salade !
Soupe de Lentilles à la Grecque (Fakès)
Les fakès, vous connaissez ? Ce sont les lentilles en grec, et en général, on les cuisine comme ça, en soupe, accompagnées de fêta et d’olives ! Le régal !
Baklava à la Grecque
Voici ma recette de Baklava à la Grecque. Ils peuvent paraitre intimidant, mais c’est en fait très facile à réaliser, et si bon !
Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre
J’adore cette Salade toute simple de Betterave et Pomme de Terre ! Et pour moi, qui ne suis vraiment pas une grande fana de betterave… C’est assez inattendu ! C’est une salade que mes parents faisaient souvent quand j’étais petite !
Ragoût de Châtaignes à la Grecque (Stifado)
Je suis trop contente de vous partager cette recette de Ragoût de Châtaignes à la Grecque apprise auprès de mon petit cousin Athénien !
Galettes de Haricots Rouges toutes simples
Vous avez envie d’une recette de Galettes de Haricots Rouges toutes simples ! Vous êtes au bon endroit ! Celles-ci sont super simples à préparer et à cuire !
Soupe de Chou Vert et Petit Epeautre
Voici une recette de soupe de chou vert et petit épeautre super simple à faire ! Elle est pleine de goût et bien équilibrée pour sortir de table rassasié !
Sapins feuilletés aux Cèpes
Cette recette de Sapins feuilletés aux Cèpes sera parfaite pour une petite touche ludique et très légèrement kitsch pour votre Noël 😉
Aumônières vegan de la mer
Voici une nouvelle recette pour votre menu de Noël : les aumônières vegan de la mer. Un joli plat à servir en entrée, ou même en plat principal !
Œufs Cocotte aux Morilles à la vapeur
Voici une recette d’œufs cocotte aux morilles à la vapeur ! J’ai utilisé une cuisson à la vapeur pour cette belle entrée végétarienne de Fêtes !
Baos Poêlés Végétariens Faciles
Avec ces Baos Poêlés Végétariens Faciles, je vous propose une version simple et accessible !
Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes : les petites merveilles qui font Noël
Ces Tourtes Vegan Potimarron et Châtaignes sont juste trop bonnes ! Elles seront parfaites pour un Noël sans viande 🙂
Rôtis Vegan à la Châtaigne : le plat bluffant pour un Noël sans viande
Découvrez nos Rôtis Vegan à la Châtaigne : une alternative végétale gourmande, dorée et parfumée, parfaite pour un menu de fêtes sans viande.
Pâté Végétal à la Châtaigne
Vous avez déjà testé le Pâté Végétal à la Châtaigne ? C’est tout simple à faire, et absolument parfait pour remplacer la version carnée !
Légumes Racines au Four et sa Persillade : le meilleur accompagnement de l’hiver
Voici un des mes façons favorites de préparer des légumes ! Au four avec une petite sauce fraiche pour les accompagner !
Sauce Sweet Chili Maison
Voici comment faire votre sauce sweet chili maison. C’est simple, avec très peu d’ingrédients et tellement bon !
Bourguignon de légumes
Le Bœuf Bourguignon Vegan, voilà encore un grand classiaque de la cuisine française qu’on a adoré revisiter !
Foie Gras Vegan
Voici ma recette de foie gras vegan (ou faux gras) ! Parfait pour les Fêtes qui arrivent à grands pas !
Nos plats pour un Noël Végétarien ou Vegan
C’est toujours un peu la galère de trouver des idées de plats pour un Noël Végétarien ou Vegan. Du coup, comme on travaille sur le sujet depuis le lancement du blog, on a décidé de vous faire un recap.
Nos idées pour un apéro de Noël Végétarien ou Vegan
Voici un article dédié aux apéros de Noël Végétarien ou Vegan. Parce que les apéros c’est la vie !
Nos idées de Desserts Vegans pour Noël
Voici notre sélection d’idées de desserts Vegans pour les Fêtes de Noël !
