Fava grecque – purée de pois cassés
la fava grecque est une purée de pois cassés toute simple à faire et délicieuse avec quelques câpres et un peu d’oignon rouge
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des recettes de saison sans viande, végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Printemps
Café frappé à la grecque
Vous êtes nostalgique du café frappé à la grecque dégustez pendant vos dernières vacances ! Voici comment le réaliser chez vous !
Top 10 de nos salades estivales
Des fans de salades par ici ? Voici le Top 10 de nos salades estivales 🙂 Elles peuvent être terriblement ennuyeuses, ou terriblement géniales ! Ici, on ne vous propose que celles qui déchirent ! Haha ! Alors, c’est parti pour 10 idées de salades …
Barres énergie sans cuisson aux dattes
Ces barres énergie sans cuisson aux dattes sont un encas parfait pour les petites faims ! Sans cuisson, elles se préparent en 10 min !
Salade de Fenouil et Pommes
Cette Salade de Fenouil et Pommes est l’équilibre parfait entre la fraîcheur, le croquant, la douceur et l’anis !
Granola aux amandes express
Ce Granola aux amandes express a conquit mon cœur en un rien de temps ! Il est simple et tellement bon !!
Lasagnes aux Courgettes Ricotta et Parmesan
Ces petites lasagnes aux Courgettes Ricotta et Parmesan sont à la fois fondantes et gourmandes ! Tout ce qu’on attend d’un plat de lasagnes
Clafoutis à la coco et fruits rouges
Ce Clafoutis à la coco et fruits rouges est super doux et acidulé ! Sa consistance est réconfortante à souhait 🙂
Salade Niçoise et son Thon Végé
Une jolie revisite de la grande Salade Niçoise et son Thon Végé, à base de pois chiche et d’algues nori ! Parfait pour cet été !
Salsa à la Fraise et Coriandre
La Salsa à la Fraise et Coriandre est une super option pour changer de la salsa classique en utilisant ce joli fruit de saison 🙂
Spaetzle aux tomates cerises ail et burrata
Gros coup de cœur pour cette recette de spaetzle aux tomates cerises ail et burrata ! Les spaetzle sont fondants et croustillants ! Un régal
Tacos aux pleurotes façon pulled pork
On parle de cette recette de tacos aux pleurotes façon pulled pork ? C’est l’incarnation de la gourmandise !
Glace au yaourt grec marbrée au coulis de fraise
Une glace au yaourt maison avec une jolie marbrure à base de coulis de fraise! Le dessert idéal pour un été gourmand, la saison des glaces est officiellement ouverte!
Potatoes au four
Vous cherchez une bonne recette de Potatoes au four sans liste d’ingrédients à rallonge ? Vous êtes au bon endroit !
Notre top 10 de recettes à base de courgettes
Découvrez notre top 10 de recettes à base de courgettes pour faire le plein d’inspiration avec ce légume qu’on adore tous !
Gaufres toutes Roses
Des gaufres toutes roses pour tous ceux qui adorent la couleur rose ! Bien cuites, elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Côté accompagnement, vous avez le choix, la fraise et la betterave sont surtout là pour apporter une jolie couleur, donc faites vous plaisir, elles se marient avec TOUT!
Tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique
Cette tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique est parfaite pour les beaux jours. A la fois simple et savoureuse !
Wraps protéinés aux lentilles corail
Ces wraps protéinés aux lentilles corail sont étonnants! Faciles à faire, ils vous donnent une parfaite alternative aux tortillas classiques.
Mini yaourts glacés au miel, fruits rouges et granola
Des mini bouchées de yaourts glacés au miel reposant sur un lit de granola et avec quelques filets de confiture de fruits rouges gourmandes ! Un parfait mélange frais et crémeux avec une pointe de croustillant et de douceur fruitée !
Nouilles Sautées à l’indonésienne
Vous avez déjà goûté des nouilles sautées à l’indonésienne ? Le secret est dans la sauce, super simple à préparer et qui fait la différence !
Frites au four super croustillantes
Voici mes 5 astuces pour réussir vos Frites au four super croustillantes ! Elles sont délicieuses et j’utilise seulement 2 càs d’huile !
Artichauts au citron à la grecque
Cette recette d’Artichauts au citron à la grecque est l’une de mes préférées de déguster les légumes de printemps !
Tartinade d’artichauts vegan
Une nouvelle idée pour vos cœurs d’artichauts : la Tartinade d’artichauts vegan ! J’aime beaucoup les tartinades parce qu’elles sont très multifonctions. En général, j’aime les construire autour d’une légumineuse et d’un légume ! On retrouvera dans cette catégorie toutes les sortes de houmous (betterave, …
Tartelettes de printemps aux Asperges
Ces petites Tartelettes de printemps aux Asperges sont non seulement très mignonnes, mais aussi gourmandes et légères.
Sandwich Pois Chiche Mayo
Cette recette de Sandwich Pois Chiche Mayo sera parfaite pour pique nique, à emmener au bureau, ou lors d’un voyage ce été !
Babka de Pâques
Une Babka de Pâques ultra gourmande en forme de jolie couronne. Elle décorera avec goût une belle table de brunch pasqual. La chasse aux œufs n’est jamais finie quand on sait quels trésors cette babka renferment…
Houmous à la betterave
Un houmous à la betterave d’un rose éclatant, légèrement sucré et délicieusement sain, très facile à réaliser en plaçant tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur.
Sauce Hollandaise méthode facile et inratable
Qui est à la recherche d’une Sauce Hollandaise méthode facile et inratable ? Vous êtes au bon endroit !
Œufs cocottes aux Asperges blanches
Voici une recette toute simple d’Œufs cocottes aux Asperges blanches, pour cuisiner ces jolis légumes de saison un peu différemment !
5 recettes pour cuisiner des blettes
Voici 5 recettes pour cuisiner les blettes, parce que ce n’est pas toujours facile de trouver de l’inspiration avec ce légume !
