des recettes de saison végétariennes, parfois vegan, toujours délicieuses
Le cerfeuil tubéreux est un légume ancien, assez méconnu, que vous avez peut-être déjà vu sur les étals mais sans trop savoir de quoi il s’agissait. A première vue, il n’est pas plus sexy qu’un navet ou un panais, peut être même moins, étant donné […]
Après la tourte de Noël et la Forêt Noire aux cranberries, voici enfin, notre première recette de Noël végane et sans gluten. Le combo gagnant ! Car, étonnamment, ce sont ces recettes qui ont le plus de succès sur le blog. Et de façon plus […]
Fort de son succès, le Curry de légumes vegan méritait bien aussi sa propre version automnale, non? Ici, je vous propose un curry à base de courge et de pois chiche, ces deux-là se marient très bien pour un plat encore plus réconfortant. La courge […]
La tarte aux poireaux, pour moi c’est un souvenir d’enfance. C’est une tarte que ma maman faisait souvent quand on était petits. C’est un plat plein de verdure et de goût. Lorsqu’on utilise une pâte maison ou industrielle, la préparation de cette tarte est très […]
Jamais deux sans trois, j’aime bien cette expression… Très déculpabilisante quand on en est à sa deuxième crêpe (ou tout autre gourmandise pas trop healthy), et qu’on s’apprête à en reprendre une troisième. Mais aujourd’hui, elle s’applique à un tout autre sujet : les recettes […]
Allez hop, deux desserts d’affilée cette semaine ! C’est la fête, c’est Halloween, c’est surtout le début d’un weekend de 4 jours (enfin pour les plus chanceux). Pour la grande toquée du calendrier et de ses différentes fêtes que je suis, Halloween, c’est l’occasion de […]
Çà y est ! Je crois que l’automne s’est installé pour de bon. Même si ce début d’automne tout doux fut fort agréable, il me tardait vraiment de ressortir mes pulls, mes écharpes et surtout de préparer de bons petits veloutés pour le dîner… Alors […]
Seulement trois mots pour décrire cette salade : simplicité, fraîcheur et croquant. C’est fou ce que l’on peut faire avec seulement deux ingrédients et l’assaisonnement parfait. Au final, je ne saurais pas vous dire qui des légumes ou de la vinaigrette met en valeur l’autre. […]
Depuis quelques temps maintenant, il est devenu quasi impossible de passer à côté du “Chia Pudding”. C’est LA recette de petit déjeuner saine et facile à préparer que vous retrouverez chez tous les bloggeurs food dignes de ce nom (et plus particulièrement ceux à tendance […]
Lorsque l’on devient maman, une toute nouvelle catégorie de “sortie” s’ajoute à notre répertoire : les “mom dates” (rdv entre mamans). Une sortie où le dress code recommandé est souvent le port de chaussures plates et/ou confortables, et surtout où chacune ramène son ou ses […]
Pour mon premier essai de gâteau sans gluten, j’ai trouvé l’inspiration en faisant mes courses. En ce moment, on trouve de très belles figues sur les étals et chez mon maraîcher juste à côté il y avait également des noisettes… Je trouve que cette association […]
Depuis l’acquisition de mon appareil à spiraliser (un “spirulaïzeur”), je n’avais qu’une hâte : vous préparer une recette à base de spaghetti de légumes ! Il ne m’a pas fallu plus de 3 minutes après l’avoir sorti de son emballage, pour déjà être en train […]
Une des chose que j’apprécie tout particulièrement quand je cuisine, c’est la petite histoire derrière chaque recette. Cela peut être une envie qui se concrétise, une erreur qui tourne délicieusement bien, une tradition familiale qui se transmet d’une génération à une autre et parfois un […]
Cette semaine, on vous a promis de l’évasion et après le guacamole de Dani, j’étais bien inspirée. On reste du côté du Mexique, avec une recette ludique qui plaira aux petits comme aux grands : les quesadillas. C’est assez facile à préparer et personnalisable à […]
Aujourd’hui c’est la rentrée des classes ! Les grandes vacances sont officiellement terminées et une toute nouvelle année scolaire va débuter. J’ai toujours adoré “la rentrée”, c’est comme un nouveau départ, une nouvelle aventure. Mais la rentrée, c’est aussi la nostalgie, et la recette d’aujourd’hui […]
Vous ne trouvez pas que ça sent de plus en plus la fin de l’été ? En tout cas, j’espère vous apporter un peu de soleil en cette journée bien pluvieuse, avec ma dernière recette : une salsa de tomates maison ! Ce n’est pas […]
Pour ceux qui ont la chance de connaître ce magnifique pays qu’est la Grèce, après le briam de légumes, aujourd’hui je vous propose une recette qui vous rappellera sans aucun doute votre séjour là-bas ! La salade grecque (xoriatiki) ! Suivez-nous !
Ah le vendredi, ce jour particulier ponctué par ces petits moments d’égarements : “Qu’est ce qu’on fait ce soir?”, “Je prends quoi pour l’apéro?”, “On se fait un brunch dimanche?”… Suivez-nous !
